Passion Cake (Englischer Karottenkuchen)
Montag, 9. April 2007
150 gr Karotten grob raffeln. 100 gr Walnüsse oder Pekanüsse in Stücke brechen. Ofen auf 180 Grad vorheizen. Eine kleine Springform (Ø 20 cm) buttern und mehlen oder mit Backpapier auskleiden. 200 gr Mehl mit ½ Pck. Backpulver und 2 Teel. Zimt in eine Rührschüssel sieben. 1 Prise Salz und 150 gr Zucker untermischen. 4 [...]
