Kommentare zu: Cantuccini http://www.vorspeisenplatte.de/rezepte/cantuccini.htm Rezepte Wed, 01 Sep 2010 20:14:51 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0.1 Von: Rita http://www.vorspeisenplatte.de/rezepte/cantuccini.htm/comment-page-1#comment-3399 Rita Sat, 13 Dec 2008 17:32:52 +0000 http://www.vorspeisenplatte.de/rezepte/cantuccini.htm#comment-3399 durch einen Zufall auf die Website gekommen weil ich lange gesucht habe, habe ich diese Cantuccinis sofort ausprobieren müssen. Auch ich habe die ganzen Mandeln vorher geröstet wie vorgeschlagen von Ulla. Ausserdem habe ich die echte Vanilleschote ausgeschält um den Geschmack zu intensivieren. Die Eier habe ich getrennt aufgearbeitet. Diese Idee ist toll. Habe aber keine weiteren Gewürze mitgenommen. Kurz - dieses Gebäck ist Spitze. Besser als die gekauften ! Vielen Dank. durch einen Zufall auf die Website gekommen weil ich lange gesucht habe, habe ich diese Cantuccinis sofort ausprobieren müssen. Auch ich habe die ganzen Mandeln vorher geröstet wie vorgeschlagen von Ulla. Ausserdem habe ich die echte Vanilleschote ausgeschält um den Geschmack zu intensivieren. Die Eier habe ich getrennt aufgearbeitet. Diese Idee ist toll. Habe aber keine weiteren Gewürze mitgenommen. Kurz – dieses Gebäck ist Spitze. Besser als die gekauften ! Vielen Dank.

]]> Von: Ulla http://www.vorspeisenplatte.de/rezepte/cantuccini.htm/comment-page-1#comment-3393 Ulla Wed, 19 Nov 2008 10:39:36 +0000 http://www.vorspeisenplatte.de/rezepte/cantuccini.htm#comment-3393 Ich mache sie ab Herbst öfters, finde aber man muß die Mandeln ungedingt vorher kurz unterm Grill rösten (mit Schale) Das gibt einen geschmacklichen Pfiff. Außerdem gebe ich an Gewürzen noch etwas Zitronenabrieb und eine Messerspitze Anis in den Teig. Die Eigelb und Eiweiß getrennt aufzuschlagen habe ich noch nicht probiert, wäre eine Idee. Ich mache sie ab Herbst öfters, finde aber man muß die Mandeln ungedingt vorher kurz unterm Grill rösten (mit Schale) Das gibt einen geschmacklichen Pfiff. Außerdem gebe ich an Gewürzen noch etwas Zitronenabrieb und eine Messerspitze Anis in den Teig. Die Eigelb und Eiweiß getrennt aufzuschlagen habe ich noch nicht probiert, wäre eine Idee.

]]> Von: King Fisher http://www.vorspeisenplatte.de/rezepte/cantuccini.htm/comment-page-1#comment-2544 King Fisher Sun, 09 Dec 2007 22:16:08 +0000 http://www.vorspeisenplatte.de/rezepte/cantuccini.htm#comment-2544 Gebookmarkt. Ich werde es ausprobieren! Gebookmarkt.
Ich werde es ausprobieren!

]]> Von: kopffueßelnde http://www.vorspeisenplatte.de/rezepte/cantuccini.htm/comment-page-1#comment-2451 kopffueßelnde Tue, 20 Nov 2007 18:00:16 +0000 http://www.vorspeisenplatte.de/rezepte/cantuccini.htm#comment-2451 Das klingt erstaunlich machbar. Danke. Das klingt erstaunlich machbar. Danke.

]]> Von: KochSchlampe http://www.vorspeisenplatte.de/rezepte/cantuccini.htm/comment-page-1#comment-2402 KochSchlampe Mon, 12 Nov 2007 11:27:16 +0000 http://www.vorspeisenplatte.de/rezepte/cantuccini.htm#comment-2402 Was mich daran erinnert, dass ich noch einen Vin Santo zu Hause habe, der auf ein paar Cantuccini wartet... ich werde wohl demnächst die Kekse nachbacken müssen. Was mich daran erinnert, dass ich noch einen Vin Santo zu Hause habe, der auf ein paar Cantuccini wartet… ich werde wohl demnächst die Kekse nachbacken müssen.

]]> Von: die Kaltmamsell http://www.vorspeisenplatte.de/rezepte/cantuccini.htm/comment-page-1#comment-2061 die Kaltmamsell Mon, 01 Oct 2007 06:28:17 +0000 http://www.vorspeisenplatte.de/rezepte/cantuccini.htm#comment-2061 Ja <b>Helga</b>, habe ich oft gelesen; ich lasse die Schale aus rein ästhetischen Gründen dran, weil ich den dunkelbraunen Ring um den Mandelquerschnitt hübsch finde. Ja Helga, habe ich oft gelesen; ich lasse die Schale aus rein ästhetischen Gründen dran, weil ich den dunkelbraunen Ring um den Mandelquerschnitt hübsch finde.

]]> Von: Helga http://www.vorspeisenplatte.de/rezepte/cantuccini.htm/comment-page-1#comment-2060 Helga Mon, 01 Oct 2007 06:08:01 +0000 http://www.vorspeisenplatte.de/rezepte/cantuccini.htm#comment-2060 Gute Idee, wieder mal Cantuccini zu backen... Ich persönlich pule ja die Mandeln aus der Schale - und röste sie in der Pfanne etwas. Finde das lohnt sich. Gute Idee, wieder mal Cantuccini zu backen…

Ich persönlich pule ja die Mandeln aus der Schale – und röste sie in der Pfanne etwas. Finde das lohnt sich.

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