Vorspeisenplatte

Warum ich es genieße, in München zu leben: Es kommt vor, dass ich in der Straßenbahn neben Surfern auf dem Weg zum Surfen sitze. Gestern Morgen stieg ein solcher mit mir in die Tram, die mich zum Dauerlauf an die Isar brachte. Sein Brett hatte der junge Mann unterm Arm, unter der Windjacke sah ich eine gepolsterte Weste, unter der Bermuda blitzte eine Thermohose hervor. Wie erwartet stieg er an der Haltestelle Bayerisches Nationalmuseum aus, ich sah ihn noch über die Straße zum Eisbach laufen.
Und im Winter sitzen morgens die Snowboarder in voller Montur neben mir in der S-Bahn, auf dem Weg zum nächstgelegenen Berg. In wie vielen Städten kann man schon beides erleben?

Habe den letzten Kindergeburtstag dieses Jahres schadlos überstanden. Neffe Nr. 1 wurde sieben und interessierte sich deutlich mehr für die Feier mit Altersgenossen als für die besuchende Verwandtschaft. Vielleicht reicht ab nächstem Jahr das Zuschicken des Geschenks?

Schöne Stunden mit meinen Eltern verbrachte, nach ein paar Gläsern Wein und in scherziger Atmosphäre endlich aus ihnen rausgebracht, wie sie gerne beerdigt werden wollen. Vor allem mein Vater war dem Thema Tod immer ausgewichen, hatte sich geschüttelt, Gänsehaut bekomen und auch mal unauffällig den Raum verlassen. In den letzten Monaten aber sind einige Menschen in der näheren Bekanntschaft gestorben, das mag seine Einstellung verändert haben. Sie haben sehr voneinander unabhängige Wünsche, meine Eltern, der eine oder andere davon nicht ganz einfach umzusetzen. Aber das lange Mitlesen beim Herrn Bestatter hat mir die Zuversicht verliehen, das das schon irgendwie zu machen sein wird. So in 20 bis 30 Jahren.

So viel vom Bachmannpreis geguckt, wie nur ging. Mir hat die Findeis-Geschichte am besten gefallen. Und nächstes Jahr schaue ich mir das Ganze in Klagenfurt an.

W. Somerset Maugham, The Painted Veil
(für Tanja)

Ich bin sicher, es interessiert Sie zu hören, dass wir auf den Kastanien vor unserem Balkon ein neues Eichhörnchen haben. Gestern schon bemerkte ich es während meines Morgenkaffees in frischer Luft: Ein rotes Eichhörnchen, das weder das seit Jahren bekannte rote Eichhörnchen war (das hat nämlich ein schmales Köpfchen sowie Pinselohren), noch das schwarze oder das braune, die seit vergangenem Jahr mit dem roten über unsere beiden Kastanien turnen. Als ich heute das Haus Richtung Isarlauf verließ, saß der neue Nachbar direkt vor der Haustür im Gebüsch und ließ sich fotografieren.

Die wunderbaren Knallköppe hinterm SZ-Magazin haben Computerprogramme dazu benutzt, realistisch darzustellen, wie Berühmtheiten aus der Provinz heute aussähen, wären sie in der Provinz geblieben: Helden wie wir.
Ich kann mich nicht entscheiden, ob ich über Iris Berben, Detmold, am meisten lachen muss oder über Boris Becker, Leimen.

Gestern Abend auf meinen letzten Laufmetern beim Tierpark: Wieso soll ein Fluss nicht auch mal eine Dusche brauchen?
(Löschwagen lassen Löschwasser ab, weil es sein Mindestenshaltbarkeitsdatum überschritten hat? Aus Versehen falschen Wassertyp getankt? Feuerwehr übt Regenbogenmachen – erfolglos?)

Beim Blättern nach einem Rezept für Kathas Rugelach stieß ich in Marlena Spielers Jewish Cooking auf ein schräges Käsekuchen-Rezept: “Cheese-filled Jerusalem Kodafa Drenched with Syrup”. Nicht nur, dass der bodenartige Teil aus Couscous zubereitet wurde, in die Käsefüllung kam neben Ricotta auch echter, herzhafter Käse. Ausprobiert und für sehr gut befunden, zumal er im Handumdrehen gebacken ist.

Mittlerweile habe ich herausgefunden, dass dieser (oder diese? Weiß das vielleicht Lila?) Kodafa im ganzen Nahen Osten verbreitet ist. Köstlicher Nachtisch. Hier geht’s zum Rezept.

Normalerweise geht es in meinem Rezepteblog ausgesprochen ruhig zu. Umso stärker fiel mir die Referer-Aktivität einer Website namens Kochinfos auf. Und siehe da: Es handelt sich um einen reinen Content-Dieb, der sich ganz offensichtlich aus RSS-Feeds bedient (weswegen meine Einträge nur zum Teil sichtbar sind). Konsequenterweise hat Kochinfos weder Impressum noch eine Kontakmöglichkeit.

Laut diesem Nachschlagewerk wird die Domain von der Domainverwaltungsfirma GODADDY.COM, INC. gehalten.
Dort gegen eine Urheberrechtsverletzung zu protestieren, ist möglich, allerdings ausgesprochen kompliziert (“B. Copyright Claims”).

Bleibt mir wohl nur, diesen Content-Dieben eine ausgewachsene Scheißerei an den Leib zu wünschen. Und kein Klopapier.