Der Regen war für heute zwar angekündigt, aber bis nach Schwabing ist er nicht gekommen. Wir hatten Sonne bis in den Nachmittag hinein.

Ich war schon 17 als ich meinen ersten Kuchen gebacken habe, einen gedeckten Apfelkuchen. Seltsamerweise habe ich mir das Backen eher zugetraut als das Kochen, an das ich mich erst mit Mitte 20 rangetraut habe. Die Superköchinnen um mich herum hätten mir ruhig mal sagen können, wie einfach das ist, anstatt sich nur in meiner Bewunderung zu sonnen. Ich ermutige heute jede(n) zum Kochen und Backen. Es ist keine Geheimwissenschaft.

Schön gelb Ihr Sandkuchen.

Ich musste echt auch schmunzeln. Die Flockentorte sieht auf dem Foto so richtig super aus, finde immer noch, nach all den Jahren.

Bin gespannt auf Deine weiteren Experimente. Vielleicht habe ich an Ostern auch Zeit, etwas auszuprobieren, vorher reicht’s nicht, bin leider ab morgen bis Do spät abend unterwegs.

Ich habe mir vorgenommen, nächste Woche (Urlaub) gleich noch die Kaiser-Friedrich-Torte auszuprobieren, allein schon wegen des Kokosfetts, mit dem gebacken wird. Und die Französische Orangentorte.

Den Sandkuchen hatte ich auch mal ausprobiert, vor vielleicht 15 Jahren (ich schätze ähnlich schlecht wie Du) das Ergebnis war okay, aber der Mitbewohner hat ihn sich seitdem nicht wieder gewünscht.