Kommentare zu: Vertreibung aus dem Lohas-Marktsegment

Von: fressack

fressack — Mon, 25 Jan 2010 23:43:46 +0000

@Mrs K:
Russenl�den, spanische L�den, portugiesische L�den…
Unbedingt n�tig das Zeug f�r Quesillo.

Von: ilse

ilse — Sun, 24 Jan 2010 15:56:13 +0000

W�rde gerne was LOHA-m��iges zu Nestl� sagen, stehe aber nach meinem heutigen Mittagessen bl�d da..

Von: die Kaltmamsell

die Kaltmamsell — Sat, 23 Jan 2010 18:26:24 +0000

�brigens, und weil es hierher passt: �ber die Gegend, in der ich wohne, hat sueddeutsche.de eine sch�ne Diashow gemacht http://bit.ly/7hX6xw (Ich wohne allerdings im definitiv gro�b�rgerlichen Teil der Gegend.)

Von: kulinaria katastrophalia

kulinaria katastrophalia — Sat, 23 Jan 2010 18:10:01 +0000

Also, gruselig ist das schon :D Aber dekorativ verwendet im Eingangsbereich der K�che etwa an der Wand fest und unnahbar installiert ist eine Aufwertung des anschlie�end auch gerne variationsreich Gebotenen ob des naturgem�� nicht unerheblichen Unterschiedes dann doch einen Blick wert.

Von: Usul

Usul — Sat, 23 Jan 2010 17:07:24 +0000

Hm, ges�sste Kondensmilch gibt’s bei uns in Leipzig ganz normal bei Rewe, Edeka, Kaufland … Schlie�lich ist das eine elementare Zutat zu meinem gesch�tzten Cafe Bombon (Google hilft weiter). Jedenfalls steht bei uns neben der Markenware in Tube von Nestle auch das preiswerte Importzeugs von den slawischen Nachbarn (inklusive kyrillischer Beschriftung), die da wohl einen etwas h�heren Verbrauch haben, was dieses Produkt betrifft. Kann auch sein, dass es den Kram bei uns nur gibt, weil hier lokal die Nachfrage danach schlicht h�her ist …

Von: MM

MM — Sat, 23 Jan 2010 16:35:25 +0000

Dose in Wasser kochen, hoffentlich explodiert sie nicht, ergibt Karamell!
http://www.wikihow.com/Make-Caramel-from-Sweetened-Condensed-Milk

Von: Ms K

Ms K — Sat, 23 Jan 2010 16:15:09 +0000

Ohje… naja in Wien werd ich sie sicher irgendwo bekommen – (Naschmarkt und Umgebung vermutlich), aber ich hatte gehofft, sie vielleicht auch hier draussen zu finden, weil ich in einer Kleinstadt (grosses Dorf?) arbeite, wo es einige tuerkische Laeden gibt. Werde trotzdem mal einen Blick in den tuerkischen Supermarkt werfen.

Danke fuer die Tipps!

Und ja: was waeren wir wirklich ohne Einwanderer! (weiss ich spaetestens seit ich in NYC gelebt hab, wo Ausfluege in die arabischen Geschaefte oder nach Chinatown immer toll waren. (und alle anderen auch)

Von: die Kaltmamsell

die Kaltmamsell — Sat, 23 Jan 2010 15:47:16 +0000

Auch ohne Aroma gibt es die Dosen dort, Ms K! M�nchen, Schwanthalerstra�e, wird Ihnen allerdings kaum etwas n�tzen. Wenn Sie vielleicht einen libanesischen oder sonstigen arabischen Laden finden? Russen naschen ebenfalls gerne ges��te Kondensmilch und verkaufen sie in ihren L�den. (Was w�ren wir ohne Einwanderer?)

Von: Ms K

Ms K — Sat, 23 Jan 2010 15:34:36 +0000

Sieht in der Tat irgendwie eklig aus. Aber: ich bin schon laenger auf der Suche nach den Nestle Kondensmilch Dosen (gesuesste Kondensmilch). Bisher musste ich immer diese Bloeden Tuben kaufen, aber gerade viele amerikanische Rezepte basieren auf den Kondensmilch DOSEN (von der Menge). Findet man die im tuerkischen Supermarkt?
Bisher hatte ich sie mir immer aus Italien mitnehmen lassen….

Ich verwende die Kondensmilch zur Herstellung von koestlichem Key Lime Pie. Sollte eigentlich dieses Wochenende nochmal einen machen. Falls ich dazukomme, stelle ich Bilder auf meine HP.

Von: Not quite like Beethoven

Not quite like Beethoven — Sat, 23 Jan 2010 15:09:05 +0000

Au weia, ich glaube, gegen die w�re ich auch nicht immun. Der Vorteil an Marktsegmenten gegen�ber politischen Parteien oder Religionen jedenfalls ist: Auch wenn man mal weg war ist man dort jederzeit wieder willkommen.