{"id":103,"date":"2008-06-15T19:56:20","date_gmt":"2008-06-15T18:56:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/?p=103"},"modified":"2008-08-01T15:55:46","modified_gmt":"2008-08-01T14:55:46","slug":"welsh-cakes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/welsh-cakes.htm","title":{"rendered":"Welsh Cakes"},"content":{"rendered":"<p>Walisische Kekse, au\u00dfen ein bisschen knusprig, innen weich.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/archiv\/welsh_cakes_1.jpg\" alt=\"\" \/><\/p>\n<p>225 gr. Mehl in einer R\u00fchrsch\u00fcssel mit<br \/>\n1\/2 Teel. Backpulver vermischen, mit<br \/>\n1\/4 Teel. frisch gemahlener Muskatnuss<br \/>\n1 Prise Zimt<br \/>\n1 Prise Salz vermengen.<br \/>\n125 gr. Butter in St\u00fcckchen daraufgeben, mit den Fingerspitzen einreiben (wie beim Streuselmachen), bis die Mischung so aussieht.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/archiv\/welsh_cakes_2.jpg\" alt=\"\" \/><\/p>\n<p>75 gr. Zucker und<br \/>\n75 gr. Korinthen untermischen.<\/p>\n<p>1 gro\u00dfes Ei mit<br \/>\n1 Essl. Milch verkleppern. In die Sch\u00fcssel geben, und alles zu einem weichen Teig verkneten. Wenn n\u00f6tig noch etwas Milch dazugeben.<\/p>\n<p>Auf einer bemehlten Arbeitsfl\u00e4che 1\/2 cm dick ausrollen, Pl\u00e4tzchen von 7 cm Durchmesser ausstechen.<\/p>\n<p>Eine schwere Pfanne mit Butter einfetten, langsam erhitzen. Die Kekse bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten etwa 5 Minuten backen, bis sie hellbraun sind.<\/p>\n<p>Am besten warm servieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Walisische Kekse, au\u00dfen ein bisschen knusprig, innen weich. 225 gr. Mehl in einer R\u00fchrsch\u00fcssel mit 1\/2 Teel. Backpulver vermischen, mit 1\/4 Teel. frisch gemahlener Muskatnuss 1 Prise Zimt 1 Prise Salz vermengen. 125 gr. Butter in St\u00fcckchen daraufgeben, mit den Fingerspitzen einreiben (wie beim Streuselmachen), bis die Mischung so aussieht. 75 gr. Zucker und 75 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,13],"tags":[],"class_list":["post-103","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-general","category-suesses"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/103","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=103"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/103\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=103"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=103"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=103"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}