{"id":1096,"date":"2021-06-04T05:47:00","date_gmt":"2021-06-04T04:47:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/?p=1096"},"modified":"2021-06-04T05:47:00","modified_gmt":"2021-06-04T04:47:00","slug":"kirsch-mais-kuchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/kirsch-mais-kuchen.htm","title":{"rendered":"Kirsch-Mais-Kuchen"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/archiv\/210603_14_MaisKirschKuchen.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/archiv\/210603_14_MaisKirschKuchen.jpg\" alt=\"\" width=\"363\" height=\"420\" class=\"alignnone size-full wp-image-1097\" \/><\/a><\/p>\n<p>ACHTUNG: TEIG MUSS 40 MINUTEN QUELLEN.<\/p>\n<p>Auf der Basis des Rezepts in <i>Dr. Oetker Backbuch<\/i>.<\/p>\n<p>2 Gl\u00e4ser Schattenmorellen (netto 750 gr.) abtropfen lassen.<\/p>\n<p>100 gr. Butter, zimmerwarm, schaumig r\u00fchren.<br \/>\n50 gr. brauner Zucker und 50 gr. Honig unterr\u00fchren, mit<br \/>\n3 Eigelb, zimmerwarm, schaumig schlagen.<\/p>\n<p>150 gr. Maismehl mit<br \/>\n150 gr. Weizenvollkornmehl,<br \/>\n2 Teel. Backpulver,<br \/>\n1 Teel. Zimt<br \/>\n1 Messerspitze gem. Nelken,<br \/>\n1 Prise Salz mischen, portionsweise unterr\u00fchren. (Mir war der Teig dann zu fest, ich habe noch 2 Essl. Wasser einger\u00fchrt.)<\/p>\n<p>40 Minuten quellen lassen.<\/p>\n<p>Backofen auf 180 Grad (Ober- und Unterhitze) vorheizen.<\/p>\n<p>3 Eiwei\u00df steif schlagen und unter den Teig heben.<\/p>\n<p>1 Springform (\u00d8 28 cm) mit Backpapier auslegen 2\/3 des Teigs daraufstreichen. Die Kirschen darauf verteilen. Den restlichen Teig Essl\u00f6ffel-weise dr\u00fcbergeben.<\/p>\n<p>60 gr. gehackte Haseln\u00fcsse dr\u00fcberstreuen.<\/p>\n<p>Ca. 40 Minuten backen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>ACHTUNG: TEIG MUSS 40 MINUTEN QUELLEN. Auf der Basis des Rezepts in Dr. Oetker Backbuch. 2 Gl\u00e4ser Schattenmorellen (netto 750 gr.) abtropfen lassen. 100 gr. Butter, zimmerwarm, schaumig r\u00fchren. 50 gr. brauner Zucker und 50 gr. Honig unterr\u00fchren, mit 3 Eigelb, zimmerwarm, schaumig schlagen. 150 gr. Maismehl mit 150 gr. Weizenvollkornmehl, 2 Teel. Backpulver, 1 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8,1,13],"tags":[],"class_list":["post-1096","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-gebaeck","category-general","category-suesses"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1096","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1096"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1096\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1096"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1096"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1096"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}