{"id":1144,"date":"2023-01-22T07:44:08","date_gmt":"2023-01-22T06:44:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/?p=1144"},"modified":"2026-02-01T18:53:15","modified_gmt":"2026-02-01T17:53:15","slug":"englische-orangencreme","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/englische-orangencreme.htm","title":{"rendered":"Englische Orangencreme"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/archiv\/230121_13_Orangencreme.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/archiv\/230121_13_Orangencreme.jpg\" alt=\"\" width=\"325\" height=\"444\" class=\"alignnone size-full wp-image-1145\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.theguardian.com\/lifeandstyle\/2016\/sep\/10\/marmalade-recipe-swap-panna-cotta-bread-pudding-chocolate-tart\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Nach diesem <i>Guardian<\/i>-Rezept.<\/a><\/p>\n<p>4 Blatt Gelatine in Wasser einweichen.<\/p>\n<p>250 gr Sahne<br \/>\n400 gr Cr\u00e8me fra\u00eeche<br \/>\n100 gr Vollmilch<br \/>\n150 gr bittere Orangenmarmelade in einem Topf verr\u00fchren. Mit<br \/>\n2 Lorbeerbl\u00e4ttern langsam erhitzen, bis die Mischung leicht k\u00f6chelt.<\/p>\n<p>Von der Hitze nehmen.<br \/>\nGeriebene Schale einer Orange, ihr Saft (ca. 100 ml),<br \/>\ngeriebene Schale einer Zitrone zugeben, nochmal aufkochen.<\/p>\n<p>Lorberbl\u00e4tter entfernen.<\/p>\n<p>Die Gelatine ausdr\u00fccken, in der warmen Mischung aufl\u00f6sen.<br \/>\n2 Essl. Whisky unterr\u00fchren.<\/p>\n<p>30-60 Minuten abk\u00fchlen lassen, dabei hin und wieder umr\u00fchren, dann in Puddingf\u00f6rmchen f\u00fcllen. 3-5 Stunden kaltstellen oder \u00fcber Nacht.<\/p>\n<p>Zum Servieren die F\u00f6rmchen kurz in hei\u00dfes Wasser tauchen und st\u00fcrzen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nach diesem Guardian-Rezept. 4 Blatt Gelatine in Wasser einweichen. 250 gr Sahne 400 gr Cr\u00e8me fra\u00eeche 100 gr Vollmilch 150 gr bittere Orangenmarmelade in einem Topf verr\u00fchren. Mit 2 Lorbeerbl\u00e4ttern langsam erhitzen, bis die Mischung leicht k\u00f6chelt. Von der Hitze nehmen. Geriebene Schale einer Orange, ihr Saft (ca. 100 ml), geriebene Schale einer Zitrone zugeben, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[16,3,13],"tags":[],"class_list":["post-1144","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-dessert","category-englisch","category-suesses"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1144","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1144"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1144\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1144"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1144"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1144"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}