{"id":1152,"date":"2023-05-16T19:08:05","date_gmt":"2023-05-16T18:08:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/?p=1152"},"modified":"2023-05-16T19:42:27","modified_gmt":"2023-05-16T18:42:27","slug":"eierlikoer-ruehrkuchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/eierlikoer-ruehrkuchen.htm","title":{"rendered":"Eierlik\u00f6r-R\u00fchrkuchen"},"content":{"rendered":"<p>Ein Klassiker <a href=\"https:\/\/www.printfriendly.com\/p\/g\/ygeuxJ\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">nach dieser Vorlage.<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/210522_09_Eierlikoerkuchen.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/210522_09_Eierlikoerkuchen.jpg\" alt=\"\" width=\"311\" height=\"379\" class=\"alignnone size-full wp-image-67639\" \/><\/a><\/p>\n<p>Eine Gugelhupfform gr\u00fcndlich buttern und mit Mehl ausst\u00e4uben.<\/p>\n<p>In einer R\u00fchrsch\u00fcssel<br \/>\n125 gr Weizenmehl Type 405<br \/>\n125 gr Speisest\u00e4rke<br \/>\n4 gestr. TL Backpulver (12 gr &#8211; ich empfehle Weinstein-Backpulver, das nicht so vorschmeckt)<br \/>\n200 gr Puderzucker, gesiebt<br \/>\n4 TL Vanillezucker vermischen.<\/p>\n<p>Ofen auf 180 Grad (Ober- und Unterhitze) vorheizen.<\/p>\n<p>250 gr neutrales Pflanzen\u00f6l<br \/>\n250 gr Eierlik\u00f6r<br \/>\n5 Eier dazugeben. Mit dem Handr\u00fchrger\u00e4t homogen und schaumig schlagen.<\/p>\n<p>In die Kuchenform gie\u00dfen. 50-55 Minuten backen, ein Holzst\u00e4bchen muss beim Einstechen ohne Kr\u00fcmel bleiben.<\/p>\n<p>10 Minuten rasten lassen, dann auf ein Kuchengitter st\u00fcrzen. Warm mit Zuckerguss verzieren. <\/p>\n<p>Daf\u00fcr<br \/>\n100 gr Puderzucker mit<br \/>\n3 EL Eierlik\u00f6r glattr\u00fchren.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/210522_11_Eierlikoerkuchen.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/210522_11_Eierlikoerkuchen.jpg\" alt=\"\" width=\"271\" height=\"341\" class=\"alignnone size-full wp-image-67636\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ein Klassiker nach dieser Vorlage. Eine Gugelhupfform gr\u00fcndlich buttern und mit Mehl ausst\u00e4uben. In einer R\u00fchrsch\u00fcssel 125 gr Weizenmehl Type 405 125 gr Speisest\u00e4rke 4 gestr. TL Backpulver (12 gr &#8211; ich empfehle Weinstein-Backpulver, das nicht so vorschmeckt) 200 gr Puderzucker, gesiebt 4 TL Vanillezucker vermischen. Ofen auf 180 Grad (Ober- und Unterhitze) vorheizen. 250 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8,13],"tags":[],"class_list":["post-1152","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-gebaeck","category-suesses"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1152","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1152"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1152\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1152"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1152"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1152"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}