{"id":1282,"date":"2026-05-03T18:30:52","date_gmt":"2026-05-03T17:30:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/?p=1282"},"modified":"2026-05-05T18:26:39","modified_gmt":"2026-05-05T17:26:39","slug":"kirschkuchen-mit-rahmguss","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/kirschkuchen-mit-rahmguss.htm","title":{"rendered":"Kirschkuchen mit Rahmguss"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/260505_07_KirschRahmguss.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/260505_07_KirschRahmguss.jpg\" alt=\"\" width=\"393\" height=\"444\" class=\"alignnone size-full wp-image-119157\" \/><\/a><\/p>\n<p>3 Gl\u00e4ser Sauerkirschen (je 350 gr Abtropfgewicht) in einem Sieb abtropfen lassen.<\/p>\n<p>Backofen vorheizen auf 175 Grad Ober- und Unterhitze.<\/p>\n<p>Knetteig bereiten aus<br \/>\n350 gr Mehl<br \/>\n160 gr Zucker<br \/>\n2 Pck Vanillinzucker (oder 2 Essl. Vanillezucker)<br \/>\n200 gr Butter (kalt)<br \/>\n1 Prise Salz<br \/>\n2 Eier.<br \/>\nAuf einem Blech ausrollen.<\/p>\n<p>15 Minuten backen.<\/p>\n<p>F\u00fcr den Guss<br \/>\n800 gr Sauerrahm mit<br \/>\n6 Eiern<br \/>\n150 gr Zucker<br \/>\n2 Pck Vanillinzucker (oder 2 Essl. Vanillezucker)<br \/>\n40 gr St\u00e4rke glattr\u00fchren.<\/p>\n<p>Abgetropfte Kirschen auf dem vorgebackenen Teig verteilen, Guss dar\u00fcbergie\u00dfen.<\/p>\n<p>25 Minuten backen.<\/p>\n<p>F\u00fcr eine Springform (28 cm Durchmesser) die H\u00e4lfte der Zutaten verwenden und nur 1 Glas Sauerkirschen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>3 Gl\u00e4ser Sauerkirschen (je 350 gr Abtropfgewicht) in einem Sieb abtropfen lassen. Backofen vorheizen auf 175 Grad Ober- und Unterhitze. Knetteig bereiten aus 350 gr Mehl 160 gr Zucker 2 Pck Vanillinzucker (oder 2 Essl. Vanillezucker) 200 gr Butter (kalt) 1 Prise Salz 2 Eier. Auf einem Blech ausrollen. 15 Minuten backen. F\u00fcr den Guss [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5,8,13],"tags":[],"class_list":["post-1282","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-familie","category-gebaeck","category-suesses"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1282","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1282"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1282\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1282"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1282"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1282"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}