{"id":21,"date":"2004-02-28T14:11:07","date_gmt":"2004-02-28T13:11:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/philadelphia-kaesetorte.htm"},"modified":"2012-05-18T08:11:05","modified_gmt":"2012-05-18T07:11:05","slug":"philadelphia-kaesetorte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/philadelphia-kaesetorte.htm","title":{"rendered":"Philadelphia K\u00e4setorte"},"content":{"rendered":"<p><i>In den 80ern war das ein Klassiker, heute ist sie immer noch die Lieblingstorte meiner Mutter.<\/i><\/p>\n<p>250 gr. Butterkekse in einer Sch\u00fcssel zerstampfen (Kartoffelstampfer eignet sich ganz hervorragend). Mit<br \/>\n125 gr. Butter (zimmerwarm) verkneten. In eine Springform (\u00d8 24 cm) ohne Boden dr\u00fccken.<\/p>\n<p>300 gr. Frischk\u00e4se (den ganz normalen, ohne Fitness, ohne Joghurt, ohne Balance \u2013 deren Zusatzstoffe k\u00f6nnen ein Festwerden der Masse verhindern) mit<br \/>\n1 \u00bd Tassen Puderzucker und<br \/>\n3 Essl. Milch verr\u00fchren und \u00fcber den Keksboden verteilen.<\/p>\n<p>100 gr. Mandelbl\u00e4ttchen dar\u00fcberstreuen.<\/p>\n<p>\u00bd l Sahne mit<br \/>\n2 Pck. Sahnesteif<br \/>\n1 Essl. Vanillinzucker<br \/>\n2 Teel. Zucker steif schlagen und \u00fcber die Masse verteilen.<\/p>\n<p>1 Glas Sauerkirschen (700 gr.) abtropfen lassen, dar\u00fcber geben.<br \/>\nAus dem Sauerkirschsaft mit<br \/>\n1 Pck. Tortenguss nach Packungsanweisung einen Guss bereiten (oder mit 1 gestrichenen Essl. St\u00e4rke), \u00fcber den Kirschen verteilen.<\/p>\n<p>Mindestens 12 Stunden kalt stellen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In den 80ern war das ein Klassiker, heute ist sie immer noch die Lieblingstorte meiner Mutter. 250 gr. Butterkekse in einer Sch\u00fcssel zerstampfen (Kartoffelstampfer eignet sich ganz hervorragend). Mit 125 gr. Butter (zimmerwarm) verkneten. In eine Springform (\u00d8 24 cm) ohne Boden dr\u00fccken. 300 gr. Frischk\u00e4se (den ganz normalen, ohne Fitness, ohne Joghurt, ohne Balance [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5,8,1,13],"tags":[],"class_list":["post-21","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-familie","category-gebaeck","category-general","category-suesses"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=21"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=21"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}