{"id":42,"date":"2004-09-12T12:11:07","date_gmt":"2004-09-12T11:11:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/cheese-and-spinach-pancake-pie.htm"},"modified":"2021-07-18T07:51:01","modified_gmt":"2021-07-18T06:51:01","slug":"cheese-and-spinach-pancake-pie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/cheese-and-spinach-pancake-pie.htm","title":{"rendered":"Cheese and Spinach Pancake Pie
(englische K\u00fcche, Rezept von Helene aus Poynton)"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a><\/p>\n

Zubreitungsdauer ca. 100 Minuten.<\/p>\n

F\u00fcr den Pfannkuchenteig
\n150 gr. Mehl,
\n\u00bd Teel. Dijon- oder englischen Senf,
\neine Prise Salz,
\n1 gro\u00dfes Ei,
\n300 ml Milch glattr\u00fchren.<\/p>\n

450 gr. gefrorenen, gehackten Spinat kurz kochen, in einem Haarsieb abtropfen lassen, Wasser ein wenig ausdr\u00fccken.
\n3 Eier verkleppern,
\n\u00bd Teel. Salz,
\nfrisch gemahlenen Pfeffer,
\n\u00bc Teel. frisch geriebene Muskatnuss einr\u00fchren. Mit
\n250 gr. Ricotta,
\n200 gr. H\u00fcttenk\u00e4se,
\n250 gr. junger Gouda, gerieben (ein wenig davon zur Seite stellen),
\n50 ml Sahne,
\n1 Knoblauchzehe, gehackt, unter den Spinat mischen.<\/p>\n

Backofen auf 180 Grad vorheizen.<\/p>\n

Vier Pfannkuchen in der Gr\u00f6\u00dfe einer Springform backen. Springform mit Backpapier auslegen. Pfannkuchen mit Spinatmasse f\u00fcllen, dabei als Basis und als Deckel einen Pfannkuchen. Mit zur\u00fcckbehaltenem K\u00e4se bestreuen.<\/p>\n

Im Ofen etwa 40 Minuten backen, dabei eventuell zun\u00e4chst mit Alufolie abdecken, damit der oberste Pfannkuchen nicht zu trocken wird.
\nSchmeckt auch kalt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Zubreitungsdauer ca. 100 Minuten. F\u00fcr den Pfannkuchenteig 150 gr. Mehl, \u00bd Teel. Dijon- oder englischen Senf, eine Prise Salz, 1 gro\u00dfes Ei, 300 ml Milch glattr\u00fchren. 450 gr. gefrorenen, gehackten Spinat kurz kochen, in einem Haarsieb abtropfen lassen, Wasser ein wenig ausdr\u00fccken. 3 Eier verkleppern, \u00bd Teel. Salz, frisch gemahlenen Pfeffer, \u00bc Teel. frisch geriebene […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3,9,1,10],"tags":[],"class_list":["post-42","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-englisch","category-gemuese","category-general","category-pie"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=42"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=42"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=42"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=42"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}