{"id":429,"date":"2010-06-13T17:45:46","date_gmt":"2010-06-13T16:45:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/?p=429"},"modified":"2014-01-05T13:52:50","modified_gmt":"2014-01-05T12:52:50","slug":"buschbohnen-und-mangetouts-mit-haselnussen-und-orangen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/buschbohnen-und-mangetouts-mit-haselnussen-und-orangen.htm","title":{"rendered":"Buschbohnen und Mangetouts mit Haseln\u00fcssen und Orange"},"content":{"rendered":"<p>nach <i>Ottolenghi. The cookbook<\/i><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/archiv\/Bohnen_Nuss_Orange.jpg\" alt=\"\" title=\"Bohnen_Nuss_Orange\" width=\"309\" height=\"395\" class=\"alignnone size-full wp-image-432\" \/><\/p>\n<p>Backofen auf 180 Grad vorheizen.<\/p>\n<p>Von<br \/>\n400 gr Buschbohnen und<br \/>\n400 gr Mangetouts die Enden abschneiden (nicht zusammenwerfen).<\/p>\n<p>In einem gro\u00dfen Topf reichlich ungesalzenes Wasser zum Kochen bringen.  Die Buschbohnen darin 4 Minuten blanchieren, abgie\u00dfen und mit kaltem Wasser abschrecken. Trocknen lassen. Dasselbe mit den Mangetouts machen, allerdings nur 1 Minute blanchieren.<\/p>\n<p>W\u00e4hrend Bohnen und Zuckerschoten kochen,<br \/>\n70 gr Haseln\u00fcsse auf einem Backblech verteilen und im hei\u00dfen Ofen r\u00f6sten (ca. 10 Minuten). Mit einem Geschirrtuch die H\u00e4utchen abreiben. Mit einem gro\u00dfen, scharfen Messer sehr grob hacken.<\/p>\n<p>Schale 1 Naturorange mit dem Zestenrei\u00dfer in schmalen Streifen abziehen.<\/p>\n<p>Alles vermischen mit<br \/>\n1 Knoblauchzehe, gepresst,<br \/>\n3 Essl. Oliven\u00f6l<br \/>\n2 Essl. Sonnenblumen\u00f6l (Haselnuss\u00f6l w\u00e4re nat\u00fcrlich ideal)<br \/>\ngrobem Salz<br \/>\nfrisch gemahlenem Pfeffer.<\/p>\n<p>Abschmecken, zimmerwarm servieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>nach Ottolenghi. The cookbook Backofen auf 180 Grad vorheizen. Von 400 gr Buschbohnen und 400 gr Mangetouts die Enden abschneiden (nicht zusammenwerfen). In einem gro\u00dfen Topf reichlich ungesalzenes Wasser zum Kochen bringen. Die Buschbohnen darin 4 Minuten blanchieren, abgie\u00dfen und mit kaltem Wasser abschrecken. Trocknen lassen. Dasselbe mit den Mangetouts machen, allerdings nur 1 Minute [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3,9,1,18,15],"tags":[],"class_list":["post-429","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-englisch","category-gemuese","category-general","category-vegan","category-vorspeise"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/429","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=429"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/429\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=429"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=429"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=429"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}