{"id":5,"date":"2003-09-21T07:32:37","date_gmt":"2003-09-21T06:32:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/der-beste-marmorkuchen.htm"},"modified":"2020-03-14T16:11:05","modified_gmt":"2020-03-14T15:11:05","slug":"der-beste-marmorkuchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/der-beste-marmorkuchen.htm","title":{"rendered":"Der beste Marmorkuchen"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/archiv\/120823_Marmorkuchen_1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/archiv\/120823_Marmorkuchen_1.jpg\" alt=\"\" title=\"120823_Marmorkuchen_1\" width=\"267\" height=\"309\" class=\"alignnone size-full wp-image-650\" \/><\/a><\/p>\n<p>R\u00fchrkuchenform mit Butter ausfetten, mit Semmelbr\u00f6sel ausbr\u00f6seln.<\/p>\n<p>Ofen auf 175 Grad vorheizen.<\/p>\n<p>250 gr. Butter (zimmerwarm) schaumig r\u00fchren.<br \/>\n4 Eigelb und<br \/>\n350 gr. Zucker einr\u00fchren, wei\u00dfschaumig schlagen.<\/p>\n<p>500 gr. Mehl mit<br \/>\n3 Teel. Backpulver und<br \/>\n1 Prise Salz vermischen. Abwechselnd mit<br \/>\n1 Tasse Milch (175 ml) unter Butter-Eigelb-Creme r\u00fchren.<\/p>\n<p>4 Eiwei\u00df steif schlagen, unterheben.<br \/>\n3\/5 des Teiges in Form f\u00fcllen.<\/p>\n<p>50 gr. Kakaopulver mit<br \/>\n2 Essl. Zucker mischen, mit<br \/>\n8 cl Rum glatt r\u00fchren. Restlichen Teig damit vermischen, in Form f\u00fcllen.<br \/>\nMit einer Gabel dunkle Schicht in helle Schicht heben.<\/p>\n<p>Ca. 55-65 Minuten auf mittlerer Schiene backen, bis ein eingestochenes Holzst\u00e4bchen ohne Br\u00f6sel rauskommt.<\/p>\n<p>Kurz abk\u00fchlen lassen, dann st\u00fcrzen. Wenn der Kuchen bis zum v\u00f6lligen Abk\u00fchlen \u00fcberlebt, mit dunkler Kuvert\u00fcre \u00fcberziehen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>R\u00fchrkuchenform mit Butter ausfetten, mit Semmelbr\u00f6sel ausbr\u00f6seln. Ofen auf 175 Grad vorheizen. 250 gr. Butter (zimmerwarm) schaumig r\u00fchren. 4 Eigelb und 350 gr. Zucker einr\u00fchren, wei\u00dfschaumig schlagen. 500 gr. Mehl mit 3 Teel. Backpulver und 1 Prise Salz vermischen. Abwechselnd mit 1 Tasse Milch (175 ml) unter Butter-Eigelb-Creme r\u00fchren. 4 Eiwei\u00df steif schlagen, unterheben. 3\/5 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8,1,13],"tags":[],"class_list":["post-5","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-gebaeck","category-general","category-suesses"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}