{"id":683,"date":"2012-10-27T21:03:37","date_gmt":"2012-10-27T20:03:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/?p=683"},"modified":"2012-10-27T21:03:37","modified_gmt":"2012-10-27T20:03:37","slug":"gewurzkuchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/gewurzkuchen.htm","title":{"rendered":"Gew\u00fcrzkuchen"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/archiv\/121027_Gewuerzkuchen_1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/archiv\/121027_Gewuerzkuchen_1.jpg\" alt=\"\" title=\"121027_Gewuerzkuchen_1\" width=\"353\" height=\"309\" class=\"alignnone size-full wp-image-684\" \/><\/a><\/p>\n<p>Kastenform (30 cm) buttern und br\u00f6seln.<\/p>\n<p>Backofen auf 170 Grad (Ober- und Unterhitze) vorheizen.<\/p>\n<p>150 gr gemahlene Haseln\u00fcsse (oder\/und ungesch\u00e4lte Mandeln) mit<br \/>\n150 gr Mehl<br \/>\n2 Teel. Zimt<br \/>\n1 gestr. Teel. gemahlene Nelken<br \/>\nKEIN Backpulver vermischen.<\/p>\n<p>150 gr Bitterschokolade (70 % Kakaoanteil) im Wasserbad schmelzen.<\/p>\n<p>125 gr weiche Butter mit<br \/>\n300 gr braunem Zucker<br \/>\n1 Prise Salz cremig r\u00fchren. Nacheinander<br \/>\n4 Eier (gro\u00df) einr\u00fchren, die Masse hellschaumig schlagen.<br \/>\nSchokolade noch warm unterr\u00fchren.<\/p>\n<p>Nuss-Mehlmischung einr\u00fchren, bei Bedarf bis zu<br \/>\n100 ml Milch dazugeben. Der Teig soll schwer rei\u00dfend vom L\u00f6ffel fallen.<\/p>\n<p>In die Kastenform f\u00fcllen, 60 bis 75 Minuten backen (ein eingestochenes Holzst\u00e4bchen muss sauber bleiben). In der Form eine Stunde ausk\u00fchlen lassen, dann st\u00fcrzen.<\/p>\n<p>Nach Belieben nach dem Abk\u00fchlen mit Kuvert\u00fcre \u00fcberziehen.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/archiv\/121027_Gewuerzkuchen_2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/archiv\/121027_Gewuerzkuchen_2.jpg\" alt=\"\" title=\"121027_Gewuerzkuchen_2\" width=\"454\" height=\"265\" class=\"alignnone size-full wp-image-685\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kastenform (30 cm) buttern und br\u00f6seln. Backofen auf 170 Grad (Ober- und Unterhitze) vorheizen. 150 gr gemahlene Haseln\u00fcsse (oder\/und ungesch\u00e4lte Mandeln) mit 150 gr Mehl 2 Teel. Zimt 1 gestr. Teel. gemahlene Nelken KEIN Backpulver vermischen. 150 gr Bitterschokolade (70 % Kakaoanteil) im Wasserbad schmelzen. 125 gr weiche Butter mit 300 gr braunem Zucker 1 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8,13],"tags":[],"class_list":["post-683","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-gebaeck","category-suesses"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/683","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=683"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/683\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=683"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=683"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=683"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}