{"id":100462,"date":"2024-08-12T06:27:02","date_gmt":"2024-08-12T04:27:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=100462"},"modified":"2025-08-04T14:45:35","modified_gmt":"2025-08-04T12:45:35","slug":"journal-sonntag-11-august-2024-hochzeitsausklang-in-wattenscheid","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2024\/08\/journal-sonntag-11-august-2024-hochzeitsausklang-in-wattenscheid.htm","title":{"rendered":"Journal Sonntag, 11. August 2024 &#8211; Hochzeitsausklang in Wattenscheid"},"content":{"rendered":"<p>Sehr guter Schlaf, kurz vor Wecker superfit aufgewacht &#8211; ich f\u00fcrchte die Sache mit ohne Alkohol auf einem rauschenden Fest hat unbestreitbare Vorteile. Den Wecker hatte ich gestellt, weil ich vor dem letzten Programmpunkt des Ausflugs bloggen und Kaffeetrinken wollte und weil dieser Programmpunkt eine etwas umst\u00e4ndliche Anreise mit \u00f6ffentlichen Verkehrsmitteln enthielt. (Erwachsene Menschen h\u00e4tten sich unter den durchwegs freundlichen und sympathischen Hochzeitsg\u00e4sten umgeh\u00f6rt, wer mit privatem Pkw vom Hotel hinf\u00e4hrt, und um Mitnahme gebeten. Aber das sind andere Menschen.)<\/p>\n<p>Kr\u00e4ftiger Cappuccino vom Fr\u00fchst\u00fccksbuffet, und diesmal kam ich endlich auf die Idee, mir ein Brot zu schmieren und als Proviant f\u00fcr die sp\u00e4tere Reise mitzunehmen. Packen, Begleichung der Hotelrechnung.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/240811_01_FriendsZecheZollverein.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-100471\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/240811_01_FriendsZecheZollverein.jpg\" alt=\"Holztheke einer Hotel-Rezeption, darauf eine Vase mit einem riesigen Blumenstrau\u00df in Feuer-Farben\" width=\"366\" height=\"443\" \/><\/a><\/p>\n<p>Auch die Hotel-Deko mit Hunger Games \/ District V Vibes. Abmarsch zu Regionalzug und Tram Richtung Wattenscheid.<\/p>\n<p>Denn der letzte Teil der Hochzeitsfeier war ein Fr\u00fchst\u00fcck\/Brunch auf dem elterlichen Hof der Braut, einem ehemaligen H\u00fchnerhof &#8211; \u00fcber den ich im damaligen Blog der Braut vor 20 Jahren viel gelesen hatte. Nach der Styling-Pracht des Vortags hatte es zu diesem Programmpunkt in der Einladung gehei\u00dfen:<br \/>\n&#8220;Dresscode: Duschen w\u00e4re vielleicht eine gute Idee.&#8221;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/240811_02_Wattenscheid.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full \" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/240811_02_Wattenscheid.jpg\" alt=\"Unter Sommerhimmel links ein Bauernhof, rechts ein stilisiertes Hochzeitspaar aus Strohrollen\" width=\"520\" height=\"338\" \/><\/a><\/p>\n<p>Solche Strohrollenfiguren sind offensichtlich eine \u00fcberregionale Gaudi, habe ich auch schon in Bayern gesehen.<\/p>\n<p>Es war schon fr\u00fch ganz sch\u00f6n hei\u00df geworden, ich hielt mich an Mineralwasser und Schatten (anders als \u00dcber-80-j\u00e4hrige, die bis um drei Uhr morgens gefeiert hatten und jetzt ein Glas Sekt in der Hand hielten, &#8220;Ab elf darf man!&#8221; &#8211; <i>They don&#8217;t make them like that any more.<\/i>).<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/240811_04_Wattenscheid.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-100473\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/240811_04_Wattenscheid.jpg\" alt=\"Ausgemusterte Lore unter einem m\u00e4chtigen Baum in einem Garten\" width=\"423\" height=\"528\" \/><\/a><\/p>\n<p>Landwirtschaft trifft Bergbau.<\/p>\n<p>Ein gro\u00dfer Teil der Hochzeitsg\u00e4ste hatte sich in dem wundervollen Garten um das ehemalige Bauernhaus wieder zusammengefunden. Das Brautpaar musste sich den Zugang freikaufen, wurde von Musik einer Jagdhorngruppe begr\u00fc\u00dft (so cool! es gab eine pers\u00f6nlich Verbindung), absolvierte gutm\u00fctig noch eine \u00fcbersichtliche Reihe weiterer uralter Traditionen der Region (ich bin skeptisch), und es gab Fr\u00fchst\u00fcck: Herrliche Reiberdatschi aus professionellen Riesenpfannen mit Apfelmus und Zuckerr\u00fcbensirup, Pumpernickel zu Hering und Lachs, au\u00dferdem K\u00e4se, Obst, S\u00fc\u00dfes. Mittlerweile war es eins, ich hatte richtig Hunger sowie Appetit und a\u00df mich satt. Au\u00dferdem kam ich noch zu weiteren Bekanntschaften, f\u00fchrte die besonders sch\u00f6nen vom Vorabend weiter.<\/p>\n<p>Wenig sp\u00e4ter verabschiedeten sich Herr Kaltmamsell und ich, wir mussten zum Zug (einem anderen, als wir gebucht hatten, ja mei). Das war wirklich eine sensationelle Hochzeit mit Jahrhundert-Status, welch enormer Aufwand und Liebe in Planung und Durchf\u00fchrung flossen!<\/p>\n<p>Den Fu\u00dfmarsch zum Wattenscheider Bahnhof genoss ich als sp\u00e4rliche Bewegung des Tages, der Regionalzug fuhr p\u00fcnktlich.<\/p>\n<p>Doch nach dem Umstieg in Hamm in den n\u00e4chsten Regionalzug verlie\u00df uns das Reisegl\u00fcck &#8211; machen wir es kurz: Verpasster ICE-Anschluss, Ausweichverbindung zum Gl\u00fcck nicht so ausgebucht wie angezeigt. Extrem runtergek\u00fchlte Wagen, ich war froh um das eingesteckte J\u00e4ckchen (bin ja keine Anf\u00e4ngerin). Kurz vor acht Brotzeit: Apfel, Brot mit Frischk\u00e4se vom Fr\u00fchst\u00fccksbuffet, restliche Hafermilch. <\/p>\n<p>Wir erreichten M\u00fcnchen kurz vor 23 Uhr, rollkofferten durch eine schw\u00fcl-warme Sommernacht nach Hause. Dort k\u00fcmmerte sich Herr Kaltmamsell um die Pflanzen, ich packte rasch aus und schaute, dass ich ins Bett kam, denn am Montag musste ich zur\u00fcck in die Arbeit (mit einem Jourdienst, deshalb kein weiterer Urlaubstag). <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/vg02.met.vgwort.de\/na\/4cc3bbf5c9ad44fdaacb94d434bd90ca\" width=\"1\" height=\"1\" alt=\"\"\/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sehr guter Schlaf, kurz vor Wecker superfit aufgewacht &#8211; ich f\u00fcrchte die Sache mit ohne Alkohol auf einem rauschenden Fest hat unbestreitbare Vorteile. Den Wecker hatte ich gestellt, weil ich vor dem letzten Programmpunkt des Ausflugs bloggen und Kaffeetrinken wollte und weil dieser Programmpunkt eine etwas umst\u00e4ndliche Anreise mit \u00f6ffentlichen Verkehrsmitteln enthielt. 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