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Es kommt auch mal vor, dass sich der Einheimische einen Gastronomietipp vom Touristen holt. Zumal wenn das Lokal in einer rein touristischen Gegend wie dem M\u00fcnchner Platz liegt, dem Hofbr\u00e4uhaus schr\u00e4g gegen\u00fcber: Ein M\u00fcnchner w\u00fcrde sich hier eigentlich nicht mal tot sehen lassen (es sei denn er wohnt hier, und das seit Generationen).<\/p>\n
Das Shoya nennt sich \u201ejapanisches Bistro\u201c; wen das zum L\u00e4cheln bringt, der ist dort genau richtig. Der einzige Raum des Lokals ist sehr klein, jeder Quadratzentimeter ist mit schlichten Holztischen, St\u00fchlen und Theke genutzt. Darinnen sitzen viele japanische Touristen und Gesch\u00e4ftsleute \u00fcber gro\u00dfen Suppensch\u00fcsseln und freuen sich, nach all dem anstrengenden europ\u00e4ischen Essen endlich mal wieder was G\u2019scheits zu bekommen. Weil wirklich nur Platz f\u00fcr Esser ist, warten bei \u00dcberf\u00fcllung weitere Hungrige drau\u00dfen auf der Stra\u00dfe – und das ist nicht selten. Das Essen im Shoya ist n\u00e4mlich sehr lecker. Klar gibt es auch Sushi und Sashimi, doch ein Blick auf die W\u00e4nde des Shoya verr\u00e4t, dass man sich mit einer solchen Bestellung um den gr\u00f6\u00dften Spa\u00df bringt: Dort h\u00e4ngen dicht an dicht Fotos der angebotenen Speisen, laminiert oder hinter rahmenlosem Glas. Auf Deutsch und auf Japanisch stehen handgeschrieben die Preise (niedrig) und die Namen der Gerichte. Das sind Ramen-Suppen mit den verschiedensten Nudeln und Einlagen, gebratene Austern, Aal, Algen, Jakobsmuscheln, Rind, Schwein, Eier, fritiert, gebraten oder ged\u00e4mpft, auf Reis oder mit Nudeln. Daneben auch frische Sushi und Sashimi. Die kalten Gerichte werden hinter der Theke zubereitet, auch die K\u00fcche ist gut einsehbar, vor allem von den Thekenpl\u00e4tzen – ich schaue da ja gern zu.<\/p>\n
Gem\u00fctliches Rumsitzen geht allerdings nicht im Shoya: Sobald das schnell gebrachte Essen verzehrt ist, signalisiert das Personal k\u00f6rpersprachlich, dass nun aber gut ist. Gezahlt wird am Ausgang, w\u00e4hrend der Kellner die n\u00e4chsten G\u00e4ste aus der Warteschlange bereits zum noch warmen Platz f\u00fchrt.<\/p>\n
Wer das Japan-Erlebnis auf den Gipfel treiben m\u00f6chte, geht Richtung Orlandohaus weiter: Kurz davor links bietet ein Gesch\u00e4ft japanischen Touristen typische deutsche Souvenirs an (von Hummelfigur \u00fcber Moselwein bis Kuckucksuhr): ausschlie\u00dflich japanisch beschriftet und ausgezeichnet.<\/p>\n
Shoya
\nT\u00e4glich ge\u00f6ffnet bis 24 Uhr
\n\u20ac
\nOrlandostra\u00dfe 5
\n80331 M\u00fcnchen
\nTel.: 089 \/ 292772<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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