{"id":102194,"date":"2024-10-06T08:14:20","date_gmt":"2024-10-06T06:14:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=102194"},"modified":"2024-10-06T08:30:51","modified_gmt":"2024-10-06T06:30:51","slug":"journal-samstag-5-oktober-2024-wmdedgt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2024\/10\/journal-samstag-5-oktober-2024-wmdedgt.htm","title":{"rendered":"Journal Samstag, 5. Oktober 2024 – #WMDEDGT"},"content":{"rendered":"

Herr Kaltmamsell guckte mich am Freitag irgendwann an und stellte fest: “Du br\u00e4uchtest jetzt Urlaub.”<\/p>\n

Eine unsch\u00e4tzbar positive Seite an #WMDEDGT, dem Tagebuchbloggen-Projekt von Frau Br\u00fcllen an jedem 5. des Monats (hier die Sammlung f\u00fcr Oktober<\/a>): Ich muss mir keine \u00dcberschrift f\u00fcr den Blogpost des Tages einfallen lassen.<\/p>\n

Gut geschlafen, erfrischt aufgestanden. H\u00e4uslicher Tagesanfang: Geschirrsp\u00fcler ausr\u00e4umen, viel W\u00e4sche aufh\u00e4ngen (Waschmaschinen sind SO SUPER!). Drau\u00dfen war es grau und kalt: Ich hatte keinerlei Lust auf Frieren, drehte also die Heizung im Wohnzimmer auf, kombinierte Schlumpfhose und warmes Sweatshirt mit dicken Socken und dicker Wolljacke.<\/p>\n

Mit dem Bloggen lie\u00df ich mir Zeit, ich hatte keine Termine und nicht viel geplant. Telefonat mit Mutter, am Sonntag feiern wir bei ihr einen runden Geburtstag, die Beitr\u00e4ge von Herrn Kaltmamsell und mir abgesprochen.<\/p>\n

Weiterhin gem\u00fctlich machte ich mich zu einem Isarlauf fertig, auf den ich mich freute. Zwar war f\u00fcr den Tag graues, trockenes Wetter angek\u00fcndigt, ich startete dennoch vorsichtshalber den Regenradar (Schirmm\u00fctze einstecken oder nicht?). Bevor die Seite fertiggeladen hatte, hob ich den Blick – und sah vorm Fenster feinen, dichten Regen. Der laut Regenradar auch nicht so schnell aufh\u00f6ren w\u00fcrde. Also wechselte ich in meine Lauf-Regenjacke (die nicht wirklich wasserdicht ist, aber bei leichtem Regen v\u00f6lliges Durchn\u00e4ssen verhindert) zu Winter-Laufhose und lang\u00e4rmligem Lauf-Shirt und setzte die Kappe auf.<\/p>\n

U-Bahn zum Odeonsplatz, noch nur vereinzelte Oktoberfest-Cosplayer*innen. Um elf startete ich in den Hofgarten und von dort in den Englischen Garten, begleitet von leichtem Regen. Der wurde in den folgenden gut anderthalb Stunden mal heftiger, mal weniger, etwa eine halbe Stunde bekam ich sogar Regenfreiheit geschenkt. Ich genoss den Lauf dennoch, war sehr dankbar f\u00fcr den dabei gut mitspielenden K\u00f6rper – dachte aber immer wieder daran, wie viel sch\u00f6ner das Ganze ohne Regen w\u00e4re.<\/p>\n

\"Gartenanlage<\/a><\/p>\n

\"Parkanlage<\/a><\/p>\n

\"Erh\u00f6hter<\/a><\/p>\n

\"Im<\/a><\/p>\n

\"Plakat<\/a><\/p>\n

\"Links<\/a><\/p>\n

Man sieht dem Foto an, dass der Regen hier bereits durch die Tasche der Regenjacke gedrungen war, in dem das Handy lag – nat\u00fcrlicher Hamilton-Filter.<\/p>\n

\"Leicht<\/a><\/p>\n

Jemand hatte dem Heiligen Emmeram einen Apfel zum Halten gegeben. Sehr n\u00fcdlich.<\/p>\n

\"Bewachsenes<\/a><\/p>\n

\"Drei<\/a><\/p>\n

\"Blick<\/a><\/p>\n

\"Herbstlich<\/a><\/p>\n

Ich beendete meinen Lauf auch am Odeonsplatz. Die U-Bahn in die Gegenrichtung, n\u00e4mlich zum Oktoberfest, war dann bereits ordentlich voller Verkleideter.<\/p>\n

Auch wenn ich nicht fror, war ich nahezu rundum nass und kalt: Ich lie\u00df mir eines der seltenen Vollb\u00e4der ein (Vollb\u00e4der nehme ich sonst ja im Schwimmen) (Br\u00fcller). Gute Regenkleidung: Zumindest meine Unterhose war trocken geblieben.<\/p>\n

Fr\u00fchst\u00fcck um zwei war Roggenvollkornbrot: Eine Scheibe mit Butter, eine mit Butter und Honig, eine mit…<\/p>\n

\"Glasteller<\/a><\/p>\n

Na gut, EINE Sache habe ich mir dann doch aus Mallorca mitgebracht. (Und das von jemanden, die seit Jahrzehnten nichts mit Nutella o. \u00c4. anfangen kann.) Dann schnitt ich die letzte Melone aus der Crowdfarming-Lieferung im August an: Sie duftete zwar immer noch nicht reif, bekam aber schon braune Stellen. Schmeckte nach wenig.<\/p>\n

K\u00fccheneinsatz: F\u00fcrs Familienfest am Sonntag war ich mit der Zubereitung von Blaukraut beauftragt worden. Der einzige Blaukrautkopf, den ich am Freitag beim Vollcorner bekam, war m\u00e4chtig. Es wird also viel Blaukraut geben. F\u00fcrs Rezept griff ich diesmal zum Bayerischen Kochbuch<\/i>: Mit Zwiebeln und \u00c4pfeln, und ich spickte zum ersten Mal eine halbe Zwiebel mit Nelken – das machte man fr\u00fcher wohl gerne, ich nehme an, weil sich die Gew\u00fcrznelken so aus dem fertigen Gericht entfernen lassen.<\/p>\n

Als das Kraut k\u00f6chelte und ich die Utensilien f\u00fcr die Zubereitung gereinigt\/verr\u00e4umt hatte, startete ich den Arbeitsrechner f\u00fcr die Vorbereitung meines ersten Arbeitstags nach Urlaub am Montag, denn am Sonntag w\u00fcrde ich keine Zeit daf\u00fcr finden. (Es ist doch normal, dass man “This is going to hurt” beim Einloggen sagt?)<\/p>\n

Waren gut investierte zwei Stunden, unterbrochen vom Abschmecken des fertigen Blaukrauts: Ich sortierte meinen Posteingang bis auf unter 100 zu berarbeitende E-Mails, wei\u00df jetzt, was am Montag zu tun ist. Und ich wei\u00df, dass ich wegen einiger am Montagmorgen sofort zu erledigenden Dinge diese zwei Stunden nie aufgebracht h\u00e4tte, sondern den ganzen Tag panisch dem Wichtigsten hinterher gejagt h\u00e4tte.<\/p>\n

Yoga-Gymnastik war eine eher kurze Einheit, haupts\u00e4chlich Dehnen, ich am\u00fcsierte mich mal wieder \u00fcber meine “kurze Taille” (Schneiderinnen-Sprache): Bestimmte Dehnungen gehen bei mir nur ganz wenig, z.B. im Sitzen zum seitlich ausgestreckten Bein, weil der unterste Rippenbogen halt auf den H\u00fcftknochen an dieser Seite st\u00f6\u00dft – weiter geht physikalisch nicht ohne Knochenbruch, da bewirkt auch \u00dcben nichts.<\/p>\n

Dann hatte ich meine verr\u00fcckten f\u00fcnf Minuten und kaufte Tickets f\u00fcrs J\u00fcdische Neujahrskonzert 5785 (nach R\u00fccksprache mit Herrn Kaltmamsell). Wussten Sie, dass es im allerersten Tonfilm der Welt, The Jazz Singer<\/i> von 1928, um einen j\u00fcdischen Kantor geht?<\/p>\n

Herr Kaltmamsell hatte den Nachmittag in der K\u00fcche verbracht: Sein Job f\u00fcr die Familienfeier war eine vegane Alternative f\u00fcr den Veganiker am Tisch, und er nahm das zum Anlass, endlich mal Tamales zu bauen (getrocknete Maisbl\u00e4tter \u00fcbers Internet gekauft). Die lohnen sich nur in gro\u00dfen Mengen, also gab es die Test-Portion als unser Nachtmahl, einige davon auch mit gekochtem Rindfleisch gef\u00fcllt.<\/p>\n

\"Vollgestellte<\/a><\/p>\n

Als Aperitif machte ich uns aus dem restlichen Champagner vom Vorabend Cocktails: French 68 nach Charles Schumann. Wurden ganz ausgezeichnet, allerdings bin ich sicher, dass es dazu keinen Champagner braucht, sondern anderer trockener Schaumwein seine Rolle ebenso gut erf\u00fcllt.<\/p>\n

Die Tamales schmeckten wirklich gut, dazu reichte Herr Kaltmamsell Tomatenw\u00fcrfel, Koriander, Sauerrahm. (Wir verga\u00dfen beide zu fotografieren.) Nachtisch geschmacksarme Melone und Schokolade.<\/p>\n

Ins Bett wieder mit Ohrst\u00f6pseln und geschlossenen Fenstern, vorletzte Nacht des Oktoberfest-Grauens. \"\"<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Herr Kaltmamsell guckte mich am Freitag irgendwann an und stellte fest: “Du br\u00e4uchtest jetzt Urlaub.” Eine unsch\u00e4tzbar positive Seite an #WMDEDGT, dem Tagebuchbloggen-Projekt von Frau Br\u00fcllen an jedem 5. des Monats (hier die Sammlung f\u00fcr Oktober): Ich muss mir keine \u00dcberschrift f\u00fcr den Blogpost des Tages einfallen lassen. Gut geschlafen, erfrischt aufgestanden. H\u00e4uslicher Tagesanfang: Geschirrsp\u00fcler […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,2,1],"tags":[],"class_list":["post-102194","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-essen","category-fotos","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/102194","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=102194"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/102194\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":102223,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/102194\/revisions\/102223"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=102194"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=102194"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=102194"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}