{"id":102316,"date":"2024-10-12T08:07:23","date_gmt":"2024-10-12T06:07:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=102316"},"modified":"2024-11-11T20:42:44","modified_gmt":"2024-11-11T19:42:44","slug":"journal-freitag-11-oktober-2024-wenig-tiefer-freitag","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2024\/10\/journal-freitag-11-oktober-2024-wenig-tiefer-freitag.htm","title":{"rendered":"Journal Freitag, 11. Oktober 2024 &#8211; Wenig tiefer Freitag"},"content":{"rendered":"<p>Endlich mal wieder richtig gut geschlafen, h\u00e4tte auch l\u00e4nger als bis Weckerklingeln sein d\u00fcrfen. Trockener und noch milder Weg in die Arbeit, aber es begann bald zu regnen und regnete \u00fcber den Tag immer wieder.<\/p>\n<p>Die B\u00fcrotemperatur war wieder zur\u00fcck auf K\u00fchlschrank und Frieren, ich legte den Schal um, den ich f\u00fcr das angek\u00fcndigte Sinken der Au\u00dfentemperatur eingesteckt hatte. Mittelgeordnetes Arbeiten, zumindest war davon einiges mit physischer Bewegung verbunden.<\/p>\n<p>Meinen Mittagscappuccino nahm ich im n\u00e4chstgelegenen B\u00e4cker Wimmer, weil ich dort wieder ein Roggenvollkornbrot kaufte &#8211; war viel zu hei\u00df, es dauerte lang, bis ich ihn auf Trinktemperatur runtergepustet hatte.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/241011_01_Wimmer.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/241011_01_Wimmer.jpg\" alt=\"Im Vordergrund Cappuccinotasse auf dunkler Holzfl\u00e4che, im Hintergrund unscharf die ausgeleuchtete Verkaufstheke einer B\u00e4ckerei\" width=\"333\" height=\"444\" class=\"alignnone size-full wp-image-102330\" \/><\/a><\/p>\n<p>Sp\u00e4ter Mittagessen: Eingeweichtes Muesli mit Joghurt, \u00c4pfel aus Ernteanteil (unser totkranker Apfelgarten hat in diesem regionalen Obst-Boom-Jahr nochmal durchgezogen) &#8211; die arg hart und wenig aromatisch waren; vielleicht eine Sorte, die erst noch liegen sollte. Die restlichen werden am Wochenende <a href=\"https:\/\/kuechenlatein.com\/apple-crisp\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">zu Apple Crisp<\/a> verarbeitet werden.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/241011_02_Zahncheck.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/241011_02_Zahncheck.jpg\" alt=\"Frau mit wei\u00dfen kurzen Haaren und Brille nutzt Handykamera als Spiegel, bleckt Z\u00e4hne\" width=\"232\" height=\"257\" class=\"alignnone size-full wp-image-102331\" \/><\/a><\/p>\n<p>Zahncheck (wegen Leinsamenschrot) mithilfe der Handykamera vor Weiterarbeiten.<\/p>\n<p>Feierabend machte ich nicht so fr\u00fch wie geplant, weil am Ende meines Arbeitstages noch etwas zur Erledigung reinkam &#8211; ich hoffe, meine Konzentration reichte noch f\u00fcr die n\u00f6tige Sorgfalt und ich muss nicht n\u00e4chste Woche korrigieren, nacharbeiten, um Entschuldigung bitten.<\/p>\n<p>Auf dem Heimweg Lebensmitteleink\u00e4ufe beim Vollcorner f\u00fcr den Abend und das Wochenende. Zu Hause buk ich erstmal wie geplant <a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/gewurzkuchen.htm\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Gew\u00fcrzkuchen<\/a>, um den idealen Wohnungsduft f\u00fcr die ersten richtig kalten Herbsttage zu erzeugen. Schokoladeschmelzen in einer Fr\u00fchst\u00fcckstasse, um am n\u00e4chsten Morgen Milchkaffee mit Schokonote daraus trinken zu k\u00f6nnen.<\/p>\n<p>W\u00e4hrend der Kuchen im Ofen war, turnte ich Yoga-Gymnastik, eine eher anstrende Folge. Jetzt war Zeit f\u00fcr Wochenendfeiern. Zum Aperitif sch\u00fcttelte\/goss ich nochmal den Cocktail French 68, hatte einen Piccolo daf\u00fcr gekauft (ich mag sehr gerne mal ein Glas Schaumwein oder Schaumwein-Cocktail, scheue mich aber meist, daf\u00fcr eine gro\u00dfe Flasche zu \u00f6ffnen), schmeckte wieder sehr gut.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/241011_03a_Rennersistas.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/241011_03a_Rennersistas.jpg\" alt=\"Nahaufnahme der unteren H\u00e4lfte einer Weinflasche, auf dem Etikett eine scharze Zeichnung zweier Menschen auf einem Traktor, die von einem dritten geschoben werden, Schrift &quot;rennersistas&quot;, rechts und links stark angeschnitten gef\u00fcllte Weingl\u00e4ser\" width=\"413\" height=\"413\" class=\"alignnone size-full wp-image-102332\" srcset=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/241011_03a_Rennersistas.jpg 413w, https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/241011_03a_Rennersistas-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/241011_03a_Rennersistas-144x144.jpg 144w\" sizes=\"auto, (max-width: 413px) 100vw, 413px\" \/><\/a><\/p>\n<p>F\u00fcrs Nachtmahl \u00f6ffnete ich von <a href=\"https:\/\/www.rennerundsistas.at\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">den Rennersistas aus Gols<\/a> ihren Waiting for Tom (Pinot Noir, Blaufr\u00e4nkisch, Zweigelt), passte ganz gut zu dem freitagsklassischen Entrec\u00f4te mit K\u00fcrbisspalten aus dem Ofen. Nachtisch viel S\u00fc\u00dfigkeiten.<\/p>\n<p>Sehr fr\u00fch ins Bett, meine Stimmung wollte sich auch durch Alkohol nicht aufhellen.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/241011_06_Bettblick.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/241011_06_Bettblick.jpg\" alt=\"Blcik von unten auf ein gro\u00dfes Fenster, durch das man Park mit bunten Bl\u00e4ttern und Nachthimmel mit etwas Mond sieht\" width=\"564\" height=\"455\" class=\"alignnone size-full \" \/><\/a><\/p>\n<p>Statt zu lesen schaute ich noch ein wenig aus dem Fenster und den Halbmond an, der sich gerade von Wolken befreite (in Echt nicht so bunt wie auf dem Foto, da muss die Software noch gr\u00f6\u00dfere Realit\u00e4tsn\u00e4he erm\u00f6glichen).<\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Maximilian Buddenbohm erinnert sich an Lebensmitteleinkauf vor Supermarkt:<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.buddenbohm-und-soehne.de\/2024\/10\/11\/sich-einfach-alles-nehmen\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">&#8220;Sich einfach alles nehmen&#8221;.<\/a><\/p>\n<p>Nein, ich kenne das nicht: Ich wuchs in einem Neubau-Wohnblock-Arbeiterviertel in Ingolstadt auf, dazu geh\u00f6rte selbstverst\u00e4ndlich ein Supermarkt. Gleich daneben lag aber noch eine Reinigung\/W\u00e4scherei mit Mangel (habe den Geruch sofort in der Nase). Mein erster ganz eigenst\u00e4ndiger Einkauf in diesem Supermarkt, noch im Kindergartenalter, scheiterte allerdings: Ich wollte an der Wursttheke ein Wienerl f\u00fcr den Boxer-Hund der Nachbarin kaufen, Sultan, den ich sehr liebte. Zu meiner gro\u00dfen Indignation schenkte die Verk\u00e4uferin mir die Wurst einfach. Wo ich sie doch KAUFEN wollte! Von MEINEM Geld!<br \/>\n(Sagt wahrscheinlich sehr viel \u00fcber mein Naturell aus: Dass ich mich an praktisch keine Erlebnisse aus meiner Kindheit erinnere &#8211; aber <i>daran<\/i> sehr gut und lebendig. Weil die Welt sich nicht so verhielt, wie ich mir das vorstellte, damit kommte ich bis heute nicht gut zurecht.)<\/p>\n<p>Weitere Erinnerung an diesen Supermarkt (Kette Meyer? &#8220;Keine Feier ohne Meyer&#8221;? <a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Meyer_%26_Beck_Handels_KG\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Aber hatten die wirklich Filialen in Bayern?<\/a>): Die kostbaren kleinen Granini-Fl\u00e4schchen, die ich ganz hin und wieder f\u00fcr die Kindergartenpause gekauft bekam.<\/p>\n<p><i>Nachtrag: <a href=\"https:\/\/blog.vanessagiese.de\/2024\/10\/11\/eine-rasante-woche-in-drei-staedten\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Auch im K\u00e4nnchen-Caf\u00e9 erinnert sich Vanessa an Lebensmitteleinkauf in ihrer Kindheit.<\/a><\/i><\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Nein DU heulst.<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.zdf.de\/nachrichten\/politik\/deutschland\/gehoerlose-abgeordnete-heubach-bundestag-erste-rede-100.html\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">&#8220;Geh\u00f6rlose Abgeordnete Heubach h\u00e4lt erste Rede&#8221;.<\/a><\/p>\n<p>Zum Thema St\u00e4rkung des st\u00e4dtebaulichen Klimaschutzes stimme ich Heubach in allem zu.<\/p>\n<blockquote><p>Am teuersten wird es dann, wenn wir nichts tun.<\/p><\/blockquote>\n<p> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/vg04.met.vgwort.de\/na\/db9f8e1a9bbc4944952c81d9f8c3f8f2\" width=\"1\" height=\"1\" alt=\"\"\/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Endlich mal wieder richtig gut geschlafen, h\u00e4tte auch l\u00e4nger als bis Weckerklingeln sein d\u00fcrfen. 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