{"id":103149,"date":"2024-11-09T08:38:12","date_gmt":"2024-11-09T07:38:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=103149"},"modified":"2024-11-09T13:53:36","modified_gmt":"2024-11-09T12:53:36","slug":"journal-freitag-8-november-2024-winter-kommt-zumindest-gestern-mit-gutem-abendessen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2024\/11\/journal-freitag-8-november-2024-winter-kommt-zumindest-gestern-mit-gutem-abendessen.htm","title":{"rendered":"Journal Freitag, 8. November 2024 &#8211; Winter kommt, zumindest gestern mit gutem Abendessen"},"content":{"rendered":"<p>Wieder eine gute Nacht, ich bin sehr gl\u00fccklich mit der alten Schurwoll-Steppdecke, m\u00f6glicherweise sogar von Herrn Kaltmamsell in die Ehe gebracht. Am Donnerstagabend war ich recht kalt und klamm ins Bett gegangen und hatte mir deshalb eine W\u00e4rmflasche mitgenommen &#8211; selbst damit war mir lediglich wie gew\u00fcnscht warm geworden und ich wachte nicht verschwitzt auf. Wenn ich es recht bedenke, hatte ich mit dem Federbett immer wieder Temperaturproblemem, ich nahm an, das sei halt so: Meine v\u00e4terliche Familienseite hat einen gro\u00dfen Anteil Schlafschwitzer*innen. Doch wenn ich mich eine weitere Woche so super damit f\u00fchle, besorge ich der Decke auch einen passenden \u00dcberzug, bislang steht mir nur ein eigentlich zu gro\u00dfer zur Verf\u00fcgung.<\/p>\n<p>Bei meiner all-morgendlichen Plank-\u00dcbung merkte ich, dass meine rechte Wade sehr druckempfindlich war. Gerade als ich Sorgen starten wollte, wenn auch augenrollend, d\u00e4mmerte eine Erinnerung, dass ich mich k\u00fcrzlich brutal am H\u00f6hen-Hebel meines B\u00fcrostuhl angehauen hatte. Check in der Dusche ergab: Riesiger blauer Fleck, der geht nun wirklich verl\u00e4sslich von selbst wieder weg.<\/p>\n<p>Drau\u00dfen nochmal nasskaltes Nebelwetter. Meine Theresienwiesen-Prognose erwies sich als Irrtum: Auch gestern konnte ich sie noch nicht quer kreuzen, ich marschierte einen Umweg.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/241108_01_Theresienwiese.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/241108_01_Theresienwiese.jpg\" alt=\"Eine weite asphaltierte Fl\u00e4che, rechts wein wei\u00dfes Zelt, links Reste von Bierzelten, Container, Lkw, davor ein geschlossener Bauzaun\" width=\"574\" height=\"413\" class=\"alignnone size-full \" \/><\/a><\/p>\n<p>Im B\u00fcro nach Teekochen gleichmal zackige Emsigkeit: Ich musste anderen Menschen zu Arbeit verhelfen.<\/p>\n<p>Au\u00dferdem packte ich endlich einen besonders schwer im Magen liegenden Brocken an: Doch die erste Ansprechperson war gleich mal im Urlaub, zu meiner Erleichterung musste ich den Brocken auf n\u00e4chste Woche verschieben. Jetzt konnte ich mich auch auf das Ende der Arbeitswoche freuen.<\/p>\n<p>Mittagscappuccino im Westend, es war so feuchtkalt, dass ich meinen Wintermantel vermisste (v\u00f6llig in Ordnung f\u00fcr diese Jahreszeit!).<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/241108_02_Stray.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/241108_02_Stray.jpg\" alt=\"Im Vordergrund eine wei\u00dfe Tasse Cappuccino vorm Fenster, daneben rote Fingerhandschuhe, durchs Fesnter sieht man auf dem Gehweg Menschen, ein parkendes Auto, einen vorbeifahrenden Radler, gegen\u00fcber einen Altbau\" width=\"393\" height=\"524\" class=\"alignnone size-full wp-image-103164\" \/><\/a><\/p>\n<p>Zu Mittag gab es \u00c4pfel und frisch gekauftes Roggenvollkornbrot.<\/p>\n<p>Z\u00e4her und \u00fcberraschend arbeitsreicher Nachmittag, die Aussicht aufs Wochenende war sehr willkommen. \u00dcber den Tag hatte ich mich \u00fcber Mastodon-Direktnachrichten mit Herrn Kaltmamsell zu Eink\u00e4ufen abgesprochen. Am Sonntag sollte es Rindergulasch geben, f\u00fcr Fleischbesorgung nahm ich eine U-Bahn in die F\u00fcrstenrieder Stra\u00dfe zum Metzger Franz &#8211; Metzgereien sind rar geworden, die Alternative w\u00e4re eine Fahrt zum Viktualienmarkt gewesen. Beim Metzger bekam ich sch\u00f6ne Rinderwade. R\u00fcckfahrt mit der U-Bahn zur Schwanthalerh\u00f6he, weitere Eink\u00e4ufe beim dortigen Edeka.<\/p>\n<p>Auf dem Heimweg wieder Wintermantelvermissung. Und ich beschloss, dass das Wochenende bei Ankunft beginnen w\u00fcrde, ich hatte keine Lust auf Gymnastik. Also geschah es, ich betrat die Wohnung mit dem Ruf &#8220;WOCHENENDEEEEEE!&#8221;.<\/p>\n<p>Als Aperitiv mixte ich uns die ersten Meyer-Lemon Whiskey Sours und drapierte sie samt Utensilien f\u00fcr ein Foto.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/241108_03a_WhiskeySour.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/241108_03a_WhiskeySour.jpg\" alt=\"Auf einer K\u00fcchen-Arbeitsfl\u00e4che vor heller Wand eine Flasche Jim Bean, zwei Sektgl\u00e4ser mit hellem, tr\u00fcben Cocktail, ein Cockrail-Shaker, ein Fl\u00e4schchen Zuckersirup, ein Cocktail-Messbecher, eine gelbe Zitronenpresse, ein Rest angeschnittene Meyer-Zitrone\" width=\"449\" height=\"362\" class=\"alignnone size-full wp-image-103165\" \/><\/a><\/p>\n<p>Als Nachtmahl hatte Herr Kaltmamsell verabredungsgem\u00e4\u00df den Ernteanteil-Blumenkohl ger\u00f6stet und mit Bohnencreme angerichtet, <a href=\"https:\/\/www.moeyskitchen.com\/2021\/03\/blumenkohl-mit-bohnen-creme.html\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">hier das Rezept<\/a>.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/241108_04_Nachtmahl.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/241108_04_Nachtmahl.jpg\" alt=\"Aufsicht auf gedeckten Tisch mit wei\u00dfen Sets, darauf Glasteller mit einer wei\u00dfen Creme, darauf Blumenkohlst\u00fcckchen und Petersilienfetzen, in der Mitte eine gro\u00dfe wei\u00dfe Sch\u00fcssel mit hellgr\u00fcnen Salazbl\u00e4ttern, daneben eine Weinflasche und Gl\u00e4ser mit Wei\u00dfwein\" width=\"352\" height=\"448\" class=\"alignnone size-full wp-image-103166\" \/><\/a><\/p>\n<p>Dazu hatte ich den restlichen Zuckerhut mit einem Dressing aus Crema-di-limone (muss weg) und Oliven\u00f6l angemacht, denn der Blumenkohl war klein und wir w\u00fcrden davon nicht satt werden. Wein dazu war ein Riesling Deidesheimer Herrgottsacker 2016: sehr Riesling und knalltrocken.<br \/>\nNachtisch Schokolade.<\/p>\n<p>Den Tag \u00fcber weitere Nachrichten zur bundespolitischen Entwicklung, es scheint keine Mehrheit f\u00fcr eine konstruktive L\u00f6sung zu geben, die wichtige Beschl\u00fcsse noch in dieser Legislaturperiode m\u00f6glich macht.<\/p>\n<p>Fr\u00fch ins Bett zum Lesen, am Wochenende darf man ja besonders fr\u00fch Schlafen gehen. <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/vg04.met.vgwort.de\/na\/a0aa0477b9fa4604bfa566e83e24a582\" width=\"1\" height=\"1\" alt=\"\"\/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wieder eine gute Nacht, ich bin sehr gl\u00fccklich mit der alten Schurwoll-Steppdecke, m\u00f6glicherweise sogar von Herrn Kaltmamsell in die Ehe gebracht. 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