{"id":104138,"date":"2024-12-13T06:10:50","date_gmt":"2024-12-13T05:10:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=104138"},"modified":"2024-12-13T06:10:50","modified_gmt":"2024-12-13T05:10:50","slug":"journal-donnerstag-12-dezember-2024-gemueseraetsel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2024\/12\/journal-donnerstag-12-dezember-2024-gemueseraetsel.htm","title":{"rendered":"Journal Donnerstag, 12. Dezember 2024 &#8211; Gem\u00fcser\u00e4tsel"},"content":{"rendered":"<p>Fr\u00fch wie immer aufgestanden, aber sp\u00e4ter das Haus verlassen: Ich nahm mir noch Zeit f\u00fcr Theaterbloggen.<\/p>\n<p>Das Drau\u00dfen lohnte sich auch 15 Minuten weiter in den Morgen als sonst nicht: Das m\u00fcde Tageslicht erhellte lediglich ein weiteres Dunkelgrau. Sehr m\u00fcde f\u00fchlte auch ich mich, ich konnte nur hoffen, dass der Arbeitstag nicht zu fordernd w\u00fcrde. (Noch 7 Arbeitstage bis Weihnachtsferien.)<\/p>\n<p>Tats\u00e4chlich arbeitete ich geordnet los, nach meinem fr\u00fchen Feierabend am Mittwoch war nichts Panik-ausl\u00f6sendes reingekommen. (Aber immer wieder erstaunlich: Hochrangige externe Anfragen, die sich durch schlichtestes Googlen &#8211; oder wie auch immer man heutzutage Internet-Recherche nennt &#8211; beantworten lassen. Was ich wei\u00df, weil ich die allerallermeisten Antworten ja auch nicht im Kopf habe, sondern eben googlen muss.)<\/p>\n<p>Unter l\u00e4hmender Hochnebel-Decke auf einen Mittagscappuccino ins Westend, daran war alles sch\u00f6n.<\/p>\n<p>Zur\u00fcck am Schreibtisch Turbulenzen, dazwischen Menschliches, f\u00fcr das ich mir gern mehr Zeit genommen h\u00e4tte. Erst kurz vor zwei kam ich zu meinem Mittagessen: Pumpernickel mit Butter, einige Mandarinen (an denen ich am meisten den Duft mag, mit dem ihre Schalen im M\u00fclleimer mein B\u00fcro aromatisieren).<\/p>\n<p>Den Nachmittag halt auch rumgekriegt, alles weist darauf hin, dass der Druck und die Taktung bis mindestens n\u00e4chsten Donnerstagabend hoch bleiben, also bis zum vorletzten Arbeitstag vor den Weihnachtsferien.<\/p>\n<p>Schon beim Aufwachen und jetzt wieder spielten meine Atemwege (Schluckweh, Bitzeln in den Nebenh\u00f6hlen, gewaltige Nieser) &#8220;vielleicht werde ich krank&#8221;. Doch da das regelm\u00e4\u00dfig vorkommt, baue ich weiter auf die Abwehrkr\u00e4fte, die mir solche Attacken fast immer vom, haha, Hals halten.<\/p>\n<p>Auf dem Heimweg Lebensmitteleink\u00e4ufe im Edeka und Vollcorner. Zu Hause H\u00e4uslichkeiten, eine sch\u00f6ne Folge Yoga-Gymnastik, Teigzubereitung f\u00fcr die eine Sorte Pl\u00e4tzchen, zu denen ich mich aufraffe: <a href=\"http:\/\/www.frau-mutti.de\/eintrag\/2842.html\" target=\"_blank\">Schneeflocken von Frau Mutti<\/a>.<\/p>\n<p>Gestern war Tag der Ernteanteilr\u00e4tsel: <a href=\"https:\/\/bruellen.blogspot.com\/2024\/12\/121224.html\" target=\"_blank\">Nachdem Frau Br\u00fcllen \u00fcber diesen Trumm in ihrem r\u00e4tselte<\/a>, standen wir vor diesen&#8230; Stangerln.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/241212_07_Gemuese.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/241212_07_Gemuese.jpg\" alt=\"Auf heller Fl\u00e4che verbogene dunkelbraune Wurzeln, rechts daneben eine Avocado \" width=\"302\" height=\"398\" class=\"alignnone size-full wp-image-104148\" \/><\/a><\/p>\n<p>Avocado zum Gr\u00f6\u00dfenvergleich.<\/p>\n<p>Nach ebenfalls Befragung von Mastodon kreisten wir S\u00fc\u00dfkartoffeln ein: Das passte zur Liste auf dem Kartoffeldruck &#8211; auch wenn zwei gro\u00dfe, dicke und eindeutig als S\u00fc\u00dfkartoffeln zu identifizierende dabei waren. Verifizierung durch Verarbeitung am Wochenende.<\/p>\n<p>Als Nachtmahl servierte Herr Kaltmamsell frisch geholten Ernteanteil-Schwarzkohl mit -Karotte als Eintopf &#8211; Kartoffeln musste er allerdings zukaufen.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/241212_08_Nachtmahl.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/241212_08_Nachtmahl.jpg\" alt=\"Wei\u00dfer Teller auf gr\u00fcnem Set, im Teller Eintopf aus Schwarzkohl, Kartoffeln, Karotte, wei\u00dfen Bohnen, Wurst\" width=\"444\" height=\"333\" class=\"alignnone size-full wp-image-104150\" \/><\/a><\/p>\n<p>Ganz besonders schmackhaft diesmal. <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/vg02.met.vgwort.de\/na\/904b6cdd178242cd8296d9e9e00914cd\" width=\"1\" height=\"1\" alt=\"\"\/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fr\u00fch wie immer aufgestanden, aber sp\u00e4ter das Haus verlassen: Ich nahm mir noch Zeit f\u00fcr Theaterbloggen. 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