{"id":104502,"date":"2024-12-27T06:32:23","date_gmt":"2024-12-27T05:32:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=104502"},"modified":"2024-12-27T06:32:23","modified_gmt":"2024-12-27T05:32:23","slug":"journal-donnerstag-26-dezember-2024-familienweihnacht","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2024\/12\/journal-donnerstag-26-dezember-2024-familienweihnacht.htm","title":{"rendered":"Journal Donnerstag, 26. Dezember 2024 – Familienweihnacht"},"content":{"rendered":"

Tief und lang geschlafen, mit Erholungsgef\u00fchl aufgewacht.<\/p>\n

\"Im<\/a><\/p>\n

Das Drau\u00dfen wechselte unentschlossen zwischen Nebel, Hochnebel, L\u00f6chern zu blauem Himmel.<\/p>\n

Gem\u00fctliches Bloggen an Milchkafee, Wasser und Tee. Teil der Gem\u00fctlichkeit: Ich verbrachte einige Tage so viel Zeit am St\u00fcck in der Wohnung, dass sich lohnte, sie richtig durchzuheizen, also nicht nur die Bereiche, in denen ich mich sonst an den Morgen oder Abenden aufhielt. Selbst mein Schlafzimmer w\u00e4rmte ich ein wenig \u00fcber ungeheizt hinaus. Ich genoss es, durch warme R\u00e4ume zu gehen.<\/p>\n

Gestern waren wir zum Familienweihnachtsfeiern bei meinen Eltern eingeladen, Herr Kaltmamsell hatte als veganes Festessen Ottolenghis Lauch-Nuss-Tarte-tatin<\/a> veganisiert und brachte sie zum Aufw\u00e4rmen mit.<\/p>\n

Der Zug nach Ingolstadt (unerwartet wenig besetzt, am 2. Weihnachtsfeiertag wird wohl eher nicht gereist) fuhr uns durch Raureif-Landschaft – nur ganz leicht, aber konsequent beraureift, am besten kleidete er Birken.<\/p>\n

\"Aus<\/a><\/p>\n

Dabei hatte ich ein Weihnachtsgeschenk auf den Ohren, n\u00e4mlich eine Spotify-Playlist mit Hintergrund-Infos zu den St\u00fccken – sehr spannend.<\/p>\n

Ingolstadt war eisig und hochneblig, das kann es besonders gut.<\/p>\n

Fr\u00f6hliches Zusammenkommen der Familie inklusive Bruderfamilie, Dank an alle Christkindl, Ansto\u00dfen u.a. mit Sekt, ausf\u00fchrliches Schlemmen mit viel Austausch. Als Vorspeise gab es eine kr\u00e4ftige Spargelcremesuppe.<\/p>\n

\"Weihnachtlich<\/a><\/p>\n

Dann wundervoll knusprige Ente mit Blaukraut, Rosenkohl, Salat, Pfirsichh\u00e4lften. Dazu roter Rioja Sangre de toro.<\/p>\n

\"Auf<\/a>
\nLauch-Tarte.<\/p>\n

Traditioneller Nachtisch Rotweincreme von Dr. Oetker (vegane Alternative Himbeeren mit Vanillesauce), Kafee\/Espresso, sehr alter spanischer Brandy, Weihnachtspl\u00e4tzchen. Ich hatte Lust auf alles davon.<\/p>\n

Noch bei Tageslicht fuhr ich mit Herrn Kaltmamsell zur\u00fcck nach M\u00fcnchen. Eine Maschine W\u00e4sche angeschaltet (langsam trocknender Inhalt, der bleibt \u00fcber den Urlaub aufgeh\u00e4ngt), Kofferpacken f\u00fcr Berlin, eine Einheit Yoga-Gymnastik.<\/p>\n

Hunger hatte ich wirklich noch nicht wieder – aber Lust auf das k\u00f6stliche Fr\u00fcchtebrot der lieben Frau Schwieger. Also a\u00df ich davon als Abendbrot.<\/p>\n

Fr\u00fch ins Bett zum Lesen, mit dem seltsamen The Little Red Chairs<\/i> von Edna O’Brien bin ich bald durch. \"\"\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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