{"id":105230,"date":"2025-01-20T06:14:46","date_gmt":"2025-01-20T05:14:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=105230"},"modified":"2025-01-20T06:14:46","modified_gmt":"2025-01-20T05:14:46","slug":"journal-sonntag-19-januar-2025-guter-standardsonntag","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2025\/01\/journal-sonntag-19-januar-2025-guter-standardsonntag.htm","title":{"rendered":"Journal Sonntag, 19. Januar 2025 &#8211; Guter Standardsonntag"},"content":{"rendered":"<p>Zu fr\u00fch aufgewacht. Beim Versuch wieder einzuschlafen bearbeitete mein Hirn \u00e4ngstlich Arbeitsthemen, mit durchaus produktiven Ergebnissen, dann fiel mir ein, dass mir das nicht als Arbeitszeit bezahlt wird und ich stand lieber auf.<\/p>\n<p>Das Drau\u00dfen hielt sich an die Wettervorhersage, es tagte zu klarem Himmel und Frost.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/250119_02_Nussbaumpark.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-105241\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/250119_02_Nussbaumpark.jpg\" alt=\"Erh\u00f6hter Blick in einen sonnigen Park mit kahlen B\u00e4umen, auf dem Boden ein wenig Schnee, im Vordergrund eine Stra\u00dfe mit parkenden Autos\" width=\"445\" height=\"516\" \/><\/a><\/p>\n<p>Nach gem\u00fctlichem Morgen machte ich mich fertig f\u00fcr einen Isarlauf, gestern war n\u00f6rdlicher Englischer Garten geplant.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/250119_04_StMatthaeus.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-105243\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/250119_04_StMatthaeus.jpg\" alt=\"Angeschnitten ein moderner Kirchenbau, davor ein breiter Gehweg, an dessen vorderer Rand ein Flughafen-Gep\u00e4ckwagen mit oranger Vorderwand mit Schrift zug &quot;Genussfahrer&quot;\" width=\"409\" height=\"564\" \/><\/a><\/p>\n<p>Fett Respekt f\u00fcr den kleinen Gep\u00e4ckwagen, der es vom Flughafen Erding bis an den Sendlinger-Tor-Platz geschafft hat! (Kinderbuch in the making?)<\/p>\n<p>In der Tram zum Tivoli stellte ich fest, dass ich den Wechsel zur Sonnenbrille vergessen hatte. Besonders clever plante ich meine Strecke um, so dass ich auf den Abschnitten direkt am spiegelnden Wasser die Sonne im R\u00fccken haben w\u00fcrde. Womit Cleverle sich versch\u00e4tzt hatte: Im Gegensatz zur schneefreien Innenstadt waren die Wege fast durchgehend von festgetretenem Schnee bedeckt, dadurch nicht nur glatt (Schnaufen nicht vergessen), sondern auch Schnee-blendend.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/250119_06_Kennedybr.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full \" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/250119_06_Kennedybr.jpg\" alt=\"Blick von Br\u00fccke auf sonnige Flussauen mit kahlen B\u00e4umen, wei\u00dfeisigen Wegen, darauf Spazierg\u00e4nger*innen\" width=\"603\" height=\"504\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/250119_08_Unterfoehring.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full \" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/250119_08_Unterfoehring.jpg\" alt=\"Weg rechts neben Fluss im Gegenlicht, ges\u00e4umt von kahlen B\u00e4umen, auf dem Weg festgetretener wei\u00dfer Schnee\" width=\"590\" height=\"456\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/250119_10_Tivoli.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-105247\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/250119_10_Tivoli.jpg\" alt=\"Schmaler, sonniger Pfad zwischen kahlen B\u00e4umen, links scheint ein Fluss durch\" width=\"408\" height=\"558\" \/><\/a><\/p>\n<p>Statt fast zehn Minuten auf die Tram nach Hause zu warten, lief ich die Tramgleise entlang bis zum n\u00e4chsten B\u00e4cker Wimmer &#8211; und stieg dann zwei Stationen weiter bereits mit Semmelt\u00fcte ein.<\/p>\n<p>Fr\u00fchst\u00fcck kurz nach zwei: Zwei K\u00f6rnersemmeln mit je einer halben Avocado (den Umpf! finde ich durchaus vergleichbar mit Leberkassemmel), die vorerst allerletzten Orangen &#8211; wieder so knalls\u00fc\u00df, dass ich danach ein paar Schluck Wasser brauchte, zum Verd\u00fcnnen.<\/p>\n<p>Verhandlungen mit dem chinesischen Kleidungsversender Wagner Moden M\u00fcnchen: Ich habe 65 Euro f\u00fcr diesen Fetzen in Kindergr\u00f6\u00dfe gezahlt (bei einem auffallend niedrigen Preis w\u00e4re ich ja misstrauisch geworden), davon m\u00f6chte ich so viel wie m\u00f6glich wiederhaben.<\/p>\n<p>Ein St\u00fcndchen B\u00fcgeln mit Musik. In diesem Haushalt existieren T-Shirts, bei denen ich mittlerweile etwas m\u00fchsam um L\u00f6cher herumb\u00fcgle.<\/p>\n<p>Aus zwei Roten Beten aus Ernteanteil machte ich mir Salat f\u00fcr Brotzeit am Montag &#8211; und lernte bei dieser Gelegenheit, dass es auch richtig holzige Rote Bete gibt.<\/p>\n<p>\u00dcber den Nachmittag viermal die Wasserschale auf dem Balkonsims aufgef\u00fcllt, weil sie immer wieder von Meisen leergebadet war.<\/p>\n<p>F\u00fcrs Abendessen durfte ich sorgen: Ich machte <a href=\"https:\/\/www.swrfernsehen.de\/kaffee-oder-tee\/rezepte\/schwaebischer-salzkuchen-mit-moehrensalat-100.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Schw\u00e4bischen Salzkuchen<\/a> (war mir als Ersatz f\u00fcr Zwiebelkuchen angeboten worden, den ich leider wegen der Zwiebels\u00fc\u00dfe nicht besonders mag). W\u00e4hrend Gehen des Hefeteigs Yoga-Gymnastik. Allerdings m\u00fcndete das Gesamtwerk in eine v\u00f6llig neue Art von Sauerei, denn der Rand meiner 30-cm-Form war zu niedrig.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/250119_20_Salzkuchen.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-105248\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/250119_20_Salzkuchen.jpg\" alt=\"Blick in einen beleuchteten Backofen: Auf einem Blech eine gro\u00dfe, runde Backform mit niedrigem Rand, gebr\u00e4unter Teigrand, helle F\u00fcllung, die an zwei Stellen auf das Backblech ausgelaufen ist\" width=\"363\" height=\"432\" \/><\/a><\/p>\n<p>Schmeckte aber wirklich gut, \u00fcberraschend leicht und fluffig. Dazu Endiviensalat mit Tahini-Dressing. Nachtisch Schokolade und Fruchtgummi. <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/vg02.met.vgwort.de\/na\/ecddbd641cbd4afb948879eb86c57d26\" width=\"1\" height=\"1\" alt=\"\"\/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zu fr\u00fch aufgewacht. Beim Versuch wieder einzuschlafen bearbeitete mein Hirn \u00e4ngstlich Arbeitsthemen, mit durchaus produktiven Ergebnissen, dann fiel mir ein, dass mir das nicht als Arbeitszeit bezahlt wird und ich stand lieber auf. Das Drau\u00dfen hielt sich an die Wettervorhersage, es tagte zu klarem Himmel und Frost. Nach gem\u00fctlichem Morgen machte ich mich fertig f\u00fcr [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,2,1],"tags":[],"class_list":["post-105230","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-essen","category-fotos","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/105230","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=105230"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/105230\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":105262,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/105230\/revisions\/105262"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=105230"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=105230"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=105230"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}