{"id":107757,"date":"2025-04-20T09:40:34","date_gmt":"2025-04-20T07:40:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=107757"},"modified":"2026-04-09T15:28:21","modified_gmt":"2026-04-09T13:28:21","slug":"journal-karsamstag-19-april-2025-mit-besuch-zu-archaeologie-und-in-den-muenchner-fruehling","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2025\/04\/journal-karsamstag-19-april-2025-mit-besuch-zu-archaeologie-und-in-den-muenchner-fruehling.htm","title":{"rendered":"Journal Karsamstag, 19. April 2025 &#8211; Mit Besuch zu Arch\u00e4ologie und in den M\u00fcnchner Fr\u00fchling"},"content":{"rendered":"<p>Die Nacht ein wenig unruhig, aber lang genug f\u00fcr ausgeschlafen. Ich stand zu wolkenlosem Sonnenschein auf, die Wetter-App zeigt erst f\u00fcr n\u00e4chsten Mittwoch eine Regen-M\u00f6glichkeit an, doch das ist zu weit weg, als dass ich es ernst nehmen k\u00f6nnte.<\/p>\n<p>Nachdem ich Waschmaschine angeschaltet und Fr\u00fchst\u00fccksmilchkaffee serviert hatte, sah ich nach der Zeitung. Vergangene Woche waren wieder Zeitungssuchtage, jeden Tag an einer anderen Stelle abgelegt (vereinbart w\u00e4re, wenig \u00fcberraschend, Briefkasten): Hoftor, eigenes Stockwerk, vor der Haust\u00fcr, gar nicht, Briefkasten, aber erst im Lauf des Vormittags. Gestern eine ganz neue Variante:<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/250419_02_Zeitung.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/250419_02_Zeitung.jpg\" alt=\"Blick von innen auf die Au\u00dfentreppe eines Hauseingangs, rechts im Handlauf steckt eine zusammengefaltete Zeitung\" width=\"363\" height=\"351\" class=\"alignnone size-full wp-image-107768\" \/><\/a><\/p>\n<p>Ich hoffe, diese t\u00e4gliche Sucherei geht bald vor\u00fcber, vorerst gehe ich von einer Urlaubsvertretung an.<\/p>\n<p>Hauptprogrammpunkt f\u00fcr gestern war Besucherin aus der Schweiz, mit der ich mich mittags f\u00fcr die Arch\u00e4ologische Staatssammlung und Zusammensitzen verabredet hatte. Davor war reichlich Zeit f\u00fcr Bloggen, Zeitunglesen, eine Einkaufsrunde.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/250419_06_Pettenkoferstr.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/250419_06_Pettenkoferstr.jpg\" alt=\"Stadtstra\u00dfe mit Altbauten in der Sonne, links ges\u00e4umt von rose bl\u00fchenden B\u00e4umen\" width=\"559\" height=\"410\" class=\"alignnone size-full \" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/250419_08_Pettenkoferstr.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/250419_08_Pettenkoferstr.jpg\" alt=\"Nahaufnahme rosa bl\u00fchende B\u00e4ume im Gegenlicht, im Hintergrund Altstadt-Stra\u00dfenkreuzung\" width=\"423\" height=\"564\" class=\"alignnone size-full wp-image-107771\" \/><\/a><\/p>\n<p>Die Pettenkoferstra\u00dfe zwischen Goethe- und Paul-Heyse-Stra\u00dfe entwickelt sich zu einem weiteren M\u00fcnchner Zierkirschbl\u00fcten-Hotspot. Lebensmittelkauf in Vollcorner, und weil ich dort nicht alles bekam, im Edeka darunter.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/250419_09_Torrijas.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/250419_09_Torrijas.jpg\" alt=\"Aufsicht auf zwei Bratreinen voller panierter, gebratener Brotscheiben in Wei\u00dfwein schwimmend\" width=\"354\" height=\"385\" class=\"alignnone size-full wp-image-107772\" \/><\/a><\/p>\n<p>Daheim duftete die Wohnung nach der Kaltmamsell&#8217;schen und spanische gepr\u00e4gten Kar-Tradition <a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/torrijas.htm\" target=\"_blank\">Torrijas<\/a>: Dieses Jahr hatte Herr Kaltmamsell \u00fcbernommen.<\/p>\n<p>Gr\u00fcndliches Sonnencremen, denn Drau\u00dfenaufenthalt war an diesem Nachmittag durchaus einkalkuliert, bevor ich in kurzen \u00c4rmeln einmal quer durch die Fu\u00dfg\u00e4ngerzone und \u00fcber den Hofgarten zur Arch\u00e4ologischen Staatssammlung ging, im dichten Karsamstagsvolk in Slalombewegungen.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/250419_12_Eisbachwelle.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/250419_12_Eisbachwelle.jpg\" alt=\"Gehweg-Plaster in der Sonne, darauf die Abdr\u00fccke eines nassen, nackten Fu\u00dfes, links Menschen, die nach links sehen, im Hintergrund fr\u00fchlingsgr\u00fcne B\u00e4ume\" width=\"393\" height=\"492\" class=\"alignnone size-full wp-image-107774\" \/><\/a><\/p>\n<p>Menschentrauben am Br\u00fcckengel\u00e4nder zur Eisbachwelle, <a href=\"https:\/\/www.sueddeutsche.de\/muenchen\/eisbachwelle-englischer-garten-unfall-gesperrt-li.3239183\" target=\"_blank\">nach einem schweren Unfall am Mittwochabend<\/a> aber auch Rettungs- und Polizeiwagen (derzeit be\u00e4uge ich sie besonders misstrauisch, nicht dass einer pl\u00f6tzlich in Martinshorn ausbricht). Die nassen Fu\u00dfspuren wiesen allerdings darauf hin, dass die Sperrung, von der in der Zeitungsmeldung die Rede ist, wieder aufgehoben wurde.<\/p>\n<p>Gleichzeitig <a href=\"https:\/\/bruellen.blogspot.com\/2025\/04\/190425.html\" target=\"_blank\">mit Besuch Frau Br\u00fcllen<\/a> traf ich an der Arch\u00e4ologischen Staatssammlung ein, Freude und aufgeregtes Geschnatter von beiden Seiten. Ich hatte vorgeschlagen, dass wir uns einzeln durch die Ausstellung bewegten, denn f\u00fcr mich war es der zweite Besuch, f\u00fcr sie der erste, au\u00dferdem wusste ich von anderen seltenen Freundinnentreffen, dass ich sonst so schnell ins Gespr\u00e4ch mit ihr abzweigen w\u00fcrde, dass das Museum keine Chance mehr hatte. Was ich mir dadurch allerdings nahm: Ihre Perspektive als Ausgrabungserfahrene zu h\u00f6ren (ein paar Einordnungen bekam ich aber nachtr\u00e4glich).<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/250419_13_ArchaeologischeStaatssammlung.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/250419_13_ArchaeologischeStaatssammlung.jpg\" alt=\"Schmalseite einer ausgeleuchteten Museumsvitrine, darin verbogenes und schmutziges Geschirr gestapelt\" width=\"329\" height=\"451\" class=\"alignnone size-full wp-image-107775\" \/><\/a><\/p>\n<p>Funde aus dem M\u00fcnchner Marienhof bei Grabungen zur zweiten S-Bahn-Strecke.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/250419_16_ArchaeologischeStaatssammlung.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/250419_16_ArchaeologischeStaatssammlung.jpg\" alt=\"In den Boden eingelassener Museumsschaukasten mit ausgegrabenen Alltagsgegenst\u00e4nden, dahinter hockt eine Person mit kurzen Haaren, die einige davon genau ansieht\" width=\"363\" height=\"484\" class=\"alignnone size-full wp-image-107776\" \/><\/a><\/p>\n<p>In diesem Raum werden Grabungsfunde ja in der Auffindeumgebung im Boden pr\u00e4sentiert, zu jedem Kasten per Audioguide die ausf\u00fchrliche Geschichte und Analyse (auch wenn sie in &#8220;wissen wir nicht&#8221; endet). Ab hier beschloss ich, ALLES anzusehen\/zu lesen\/anzuh\u00f6ren\/zu klicken, auch wenn ich dadurch nicht die ganze Ausstellung schaffen w\u00fcrde, denn: Ich wohne doch in M\u00fcnchen, den Rest nahm ich mir halt f\u00fcr den n\u00e4chsten Besuch vor. Das war eine sehr gute Idee, ich lernte eine Menge &#8211; bis ich nicht mehr aufnahmef\u00e4hig war.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/250419_18_ArchaeologischeStaatssammlung.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/250419_18_ArchaeologischeStaatssammlung.jpg\" alt=\"Museumsschaukasten mit pr\u00e4historischen Funden, ein Fig\u00fcrchen tr\u00e4gt ein Osterei mit schwarzer Bemalung im Stil H\u00f6hlenmalerei\" width=\"363\" height=\"387\" class=\"alignnone size-full wp-image-107778\" \/><\/a><\/p>\n<p>In zahlreichen Exponaten waren Ostereier versteckt\/eingelegt &#8211; eine Osteraktion f\u00fcr Kinder.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/250419_19_ArchaeologischeStaatssammlung.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/250419_19_ArchaeologischeStaatssammlung.jpg\" alt=\"Durch ein gro\u00dfes Fenster Blick ins sonnige Drau\u00dfen auf eine Dachterrasse mit Schirmen, St\u00fchlen und Tischen, dahinter blauer Himmel und B\u00e4ume mit erstem Fr\u00fchlingsgr\u00fcn\" width=\"569\" height=\"330\" class=\"alignnone size-full\" \/><\/a><\/p>\n<p>Die sehr attraktive Dachterrasse des Museums &#8211; gestern allerdings nicht ge\u00f6ffnet.<\/p>\n<p>Aus den zahllosen M\u00f6glichkeiten, einen gemeinsamen Nachmittag bei diesem sensationellen Wetter mitten in M\u00fcnchen zu verbringen, schlug ich einen kurzen Spaziergang an Isar und Auer M\u00fchlbach zum M\u00fcller&#8217;schen Volksbad vor, dort Einkehren in der Rustikeria zur florentiner Schiacciata, von der ich seit dem ersten Besuch dort lebhaft tr\u00e4ume. So machten wir das.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/250419_21_Luitpoldbr.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/250419_21_Luitpoldbr.jpg\" alt=\"Blick hinunter auf ein Flussbett mit sehr wenig Wasser, links und rechts Mauern und B\u00e4ume, im Hintergrund Altstadtt\u00fcrme\" width=\"552\" height=\"464\" class=\"alignnone size-full \" \/><\/a><\/p>\n<p>Die Isar lieferte.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/250419_22_Luitpoldbr.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/250419_22_Luitpoldbr.jpg\" alt=\"Alte Ufermauer mit steinernen Verzierungen, dahinter sonnenbeschienener lichter Wald\" width=\"446\" height=\"566\" class=\"alignnone size-full wp-image-107781\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/250419_23_Mauersteg.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/250419_23_Mauersteg.jpg\" alt=\"Holzsteg unter einer Br\u00fccke, rechts an einem Mauervorsprung ein kleines gesr\u00fchtes Tentakelmonster, dahinter Blick auf sonnige Flusslandschaft\" width=\"374\" height=\"513\" class=\"alignnone size-full wp-image-107782\" \/><\/a><\/p>\n<p>Monsterchen an Mauersteg<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/250419_24_Maximiliansbr.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/250419_24_Maximiliansbr.jpg\" alt=\"Unter einer steinernen Br\u00fccke Blick auf bespr\u00fchten Br\u00fcckenpfelier, sonniges Wasser, hellgr\u00fcne B\u00e4ume\" width=\"410\" height=\"541\" class=\"alignnone size-full wp-image-107783\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/250419_25_Mauersteg.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/250419_25_Mauersteg.jpg\" alt=\"Im Vordergrund ein Mauervorsprung, dahinter Bach und sonnig lichte B\u00e4ume\" width=\"423\" height=\"564\" class=\"alignnone size-full wp-image-107784\" \/><\/a><\/p>\n<p>Zu meiner Erleichterung hatten wir im Hof des M\u00fcller&#8217;schen Volksbads (mit Bauger\u00fcst) gro\u00dfe Auswahl an freien Tischen.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/250419_27_Rustikeria.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/250419_27_Rustikeria.jpg\" alt=\"Gedeckter Tisch in Blatt-gefilterem Sonnenlicht, darauf zwei Bretter mit belegter Foaccia, zwei Gl\u00e4ser mit orangem und ros Getr\u00e4nk, Wassergl\u00e4ser, Wasserflasche\" width=\"333\" height=\"444\" class=\"alignnone size-full wp-image-107785\" \/><\/a><\/p>\n<p>Meine Schiacciata mit Schinken, Gorgonzola, gegrillter Paprika schmeckte hervorragend, der Drink dazu &#8211; Spritz biondo mit Crodino &#8211; sch\u00f6n erfrischend bitter.<\/p>\n<p>Und dann sa\u00dfen wir da in wundersch\u00f6nem Licht. Ich genoss es sehr, so viel gemeinsame Zeit zu haben, dass wir vom Abhaken zentraler Lebensinformationen \u00fcber Austausch von praktischen Alltagsinfos (welche Erfahrungen hast du mit deiner Turnschuhmarke ich spiele mit dem Gedanken \u00c4hnliches zu kaufen?) und Erfahrungen mit Gem\u00fcseanbaugenossenschaften auch tiefer rutschten zu den Dingen, die uns gerade bewegen, die uns vielleicht erst im Gespr\u00e4ch bewusst wurden.<\/p>\n<p>Der Besuch fuhr zur\u00fcck zur Restfamilie nach F\u00fcrstenfeldbruck, ich spazierte m\u00e4andernd heim mit viel Gucken: Die Isarb\u00e4nke schwarz vor fr\u00f6hlichen Menschen, auf jeder Br\u00fccke vor allem junge Menschen in die eine oder andere Richtung, oft ein Getr\u00e4nk in der Hand, alle Au\u00dfenbereiche der Gastronomie wurrlig von G\u00e4sten &#8211; einfach herrlichstes Stadtleben.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/250419_28_AlterSuedfriedhof.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/250419_28_AlterSuedfriedhof.jpg\" alt=\"Alter Park-\u00e4hnlicher Friedhof mit bl\u00fchenden B\u00e4umen in schr\u00e4gem Sonnenlicht\" width=\"523\" height=\"445\" class=\"alignnone size-full \" \/><\/a><\/p>\n<p>Auch der Alte S\u00fcdfriedhof kann Kirschbl\u00fcte.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/250419_30_AlterSuedfriedhof.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/250419_30_AlterSuedfriedhof.jpg\" alt=\"Alter, Park-\u00e4hnlicher Firedhof mit bl\u00fchenden und gr\u00fcnenden B\u00e4umen\" width=\"605\" height=\"454\" class=\"alignnone size-full \" \/><\/a><\/p>\n<p>Dieses Licht!<\/p>\n<p>Daheim erbat ich zehn Minuten Verschiebung des (bewunderswert immer auf die Minute servierten) Abendessens, ich sehnte mich sehr nach einer Einheit Yoga-Gymnastik. Auch das war drin, und dann gab es aus Ernteanteil-Lauch und -Kartoffeln <a href=\"https:\/\/www.franzoesischkochen.de\/tofaille-originalrezept-aus-den-vogesen-fuer-kartoffel-lauch-auflauf\/\" target=\"_blank\">Kartoffel-Lauch-Auflauf aus den Vogesen<\/a>.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/250419_32_Nachtmahl.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/250419_32_Nachtmahl.jpg\" alt=\"Gedeckter Tisch mit gr\u00fcnen Sets, auf einem gro\u00dfen Glasteller im Vordergrund Auflauf aus Kartoffeln, Lauch, Kasslerst\u00fccken\" width=\"333\" height=\"429\" class=\"alignnone size-full wp-image-107788\" \/><\/a><\/p>\n<p>Sehr gut &#8211; wenn auch die Oberfl\u00e4che ein wenig zu hart und trocken f\u00fcr unseren Geschmack war, das n\u00e4chste Mal bleibt der Deckel wohl bis zum Schluss auf dem Topf. Nachtisch Torrijas, ganz hervorragend.<\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Diese <i>Techniktagebuch<\/i>-Geschichte werde ich meinem Arbeitgeber zur illustration von &#8220;angewandter Forschung&#8221; anbieten:<br \/>\n<a href=\"https:\/\/techniktagebuch.tumblr.com\/post\/778537764579917824\/ende-dezember-2024\" target=\"_blank\">&#8220;#wasfehlt: Der elektronische Hundeabstandshalter&#8221;.<\/a> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/vg05.met.vgwort.de\/na\/0daa656b63f042ec9b208bbacd1e10dd\" width=\"1\" height=\"1\" alt=\"\"\/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Nacht ein wenig unruhig, aber lang genug f\u00fcr ausgeschlafen. Ich stand zu wolkenlosem Sonnenschein auf, die Wetter-App zeigt erst f\u00fcr n\u00e4chsten Mittwoch eine Regen-M\u00f6glichkeit an, doch das ist zu weit weg, als dass ich es ernst nehmen k\u00f6nnte. Nachdem ich Waschmaschine angeschaltet und Fr\u00fchst\u00fccksmilchkaffee serviert hatte, sah ich nach der Zeitung. Vergangene Woche waren [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,2,1],"tags":[],"class_list":["post-107757","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-essen","category-fotos","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/107757","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=107757"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/107757\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":118357,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/107757\/revisions\/118357"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=107757"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=107757"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=107757"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}