{"id":107965,"date":"2025-04-26T08:25:28","date_gmt":"2025-04-26T06:25:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=107965"},"modified":"2025-04-26T08:25:28","modified_gmt":"2025-04-26T06:25:28","slug":"journal-freitag-25-april-2025-ein-besonderer-blick-in-die-schatzkammer-der-muenchner-residenz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2025\/04\/journal-freitag-25-april-2025-ein-besonderer-blick-in-die-schatzkammer-der-muenchner-residenz.htm","title":{"rendered":"Journal Freitag, 25. April 2025 &#8211; Ein besonderer Blick in die Schatzkammer der M\u00fcnchner Residenz"},"content":{"rendered":"<p>Ganz normal gut geschlafen: Schnell eingeschlafen, ein Klogang, bis Weckerklingeln geschlafen und einfach wach aufgestanden. Wenn&#8217;s immer so w\u00e4re, w\u00fcrde ich die Qualit\u00e4t meines Nachtschlafs hier gar nicht erw\u00e4hnen, aber seit den Schlafst\u00f6rungen erst durch kaputte H\u00fcfte, dann wegen menopausalen Hormon-Turbulenzen ist sie ein Thema.<\/p>\n<p>Der Boden drau\u00dfen war nass, sogar mit vereinzelten Pf\u00fctzen, doch das war bei Weitem noch nicht gen\u00fcgend Regen.<\/p>\n<p>Gestern ging ich schon wieder unter wenigen Wolken und im Trockenen in die Arbeit.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/250426_04_Theresienwiese.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/250426_04_Theresienwiese.jpg\" alt=\"Eine weite, asphaltierte Fl\u00e4che, von B\u00e4umen umgeben, unter blauem Himmel, im Vordergrund ein Aufsteller &quot;Feuerwehrzufahrt&quot;, ganz im Hintergrund zahlreiche Kleinlaster\" width=\"594\" height=\"445\" class=\"alignnone size-full wp-image-107977\" \/><\/a><\/p>\n<p>Vorbereitungen f\u00fcr den Theresienwiesenflohmarkt, schon am Donnerstagabend hatte ich beim Kreuzen der Theresienwiese die ersten Dutzende parkende H\u00e4ndler gesehen. Ich werde auch dieses Jahr aussetzen, statt dessen ist eine Wanderung mit Herrn Kaltmamsell geplant.<\/p>\n<p>Emsiger Arbeitsvormittag, Mittagscappuccino bei Nachbars.<\/p>\n<p>Mittagspause mit leicht angefressener Laune: Meine <i>S\u00fcddeutsche<\/i> war mal wieder nicht gekommen, das Abteilungs-Exemplar bereits ausgelesen im M\u00fcll gelandet, Mittagspause ohne Zeitungslekt\u00fcre. Wann soll ich denn arbeitstags sonst bitte meine Zeitung lesen? Zu essen gab es Apfel, Muesli mit Joghurt, Trockenfeigen.<\/p>\n<p>Emsiger Arbeitsnachmittag, der allerdings besonders bald endete: Ich machte vorzeitig Feierabend f\u00fcr eine Verabredung, auf die ich mich sehr freute &#8211; <a href=\"https:\/\/fnordon.de\/@Mirabilia7\" target=\"_blank\">Historikerin @mirabilia7<\/a> gab Herrn Kaltmamsell und mir <a href=\"https:\/\/www.residenz-muenchen.de\/deutsch\/skammer\/index.htm\" target=\"_blank\">in der Schatzkammer der M\u00fcnchner Residenz<\/a> eine Sonderf\u00fchrung zu ausgew\u00e4hlten Objekten. Sie hatte die Informationen f\u00fcr einen anderen speziellen Anlass zusammengestellt, Material daf\u00fcr auf ihrem ipad in Pr\u00e4sentationsform gesammelt &#8211; und wir durften davon profitieren.<\/p>\n<p>Gestern Nachmittag war ziemlich reger Betrieb in Residenz und Schatzkammer, die M\u00fcnchner Innenstadt brummt gerade von Touristen (manchmal f\u00fchle ich mich hier als Bewohnerin schon fast wie ein st\u00f6render Fremdk\u00f6rper). Frau Mirabilia erl\u00e4uterte auf ihrem ipad erstmal als Hintergrund die bayerische Geschichte, die \u00fcberhaupt zu der Sammlung in der Schatzkammer gef\u00fchrt hatte: Wer hatte da wann etwas gesammelt? Dass das Volk wie wir die Preziosen heute bewundern kann, ist in erster Linie den Wittelsbachern zu verdanken, die seit 800 Jahren als Herrschergeschlecht Bayern pr\u00e4gen.<\/p>\n<p>Und so war auch der Schwerpunkt ihrer Erkl\u00e4rungen neben &#8220;Was ist das eigentlich?&#8221; der Weg der Objekte von ihrer Entstehung bis zum Platz in einer Vitrine dieser Schatzkammer. Wir erfuhren neben gesellschaftshistorischem viel politischen und wirtschaftlichen Hintergrund inklusive der damaligen Protagonist*innen.<\/p>\n<p>Die Geheimwaffe, die Frau Mirabilia auf ihrem ipad mitf\u00fchrte und die uns auch zu nicht vorbereiteten Ausstellungsgegenst\u00e4nden Fragen beantwortete: <a href=\"https:\/\/www.residenz-muenchen.de\/deutsch\/service\/Raumbuch_Schatzkammer.pdf\" target=\"_blank\">Das &#8220;Raumbuch&#8221; <\/a> &#8211; ein n\u00fcchternes Text-PDF mit Informationen zu jedem einzelnen Ausstellungsobjekt, zu finden \u00fcber die bis zu vierstellige Nummer am Objekt. Unbedingt vor dem Besuch runterladen, in der Schatzkammer gibt es keinen Mobilfunkempfang (und kein WLAN) &#8211; was mir bei der Koordination der Verabredung in letzter Minute mittlerweile ungewohnte Probleme bereitete.<\/p>\n<p>Gro\u00dfe Begeisterung \u00fcber die Pracht der Dinge und die Geschichte, die sie erz\u00e4hlen konnten. Allerdings w\u00fcnschten wir uns sehr eine tiefere und zeitgem\u00e4\u00dfe Pr\u00e4sentation &#8211; es war nur mit M\u00fche an Informationen heranzukommen. Ja, sowas ist multimedial viel Aufwand: Konzeption, Umsetzung und Pflege kosten Geld (allein den Aufwand f\u00fcr die Installierung eines WLANs in den R\u00e4umen stelle ich mir gr\u00f6\u00dfer vor). Aber vielleicht m\u00f6gen die Wittelbacher diesmal von dieser Seite einspringen?<\/p>\n<p>Einer der rote F\u00e4den der gestrigen Erl\u00e4uterungen war die Beziehung Bayerns zur Pfalz &#8211; die uns abschlie\u00dfend in die Pf\u00e4lzer Weinstube einkehren lie\u00df.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/250426_10_PfaelzerWeinstube.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/250426_10_PfaelzerWeinstube.jpg\" alt=\"Das innere einer Wirtschaft. Blanker, heller Holztisch im Vordergrund, darauf gef\u00fcllte Wein- und Wassergl\u00e4ser ohne Stiel, im Hintergrund Menschen im Gastraum, in den W\u00e4nden sehr hohe Fenster mit zur\u00fcckgebundenen Vorh\u00e4ngen, von der Decke ein Kronleuchter\" width=\"363\" height=\"484\" class=\"alignnone size-full wp-image-107978\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/250426_12_PfaelzerWeinstube.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/250426_12_PfaelzerWeinstube.jpg\" alt=\"Aufsicht auf gef\u00fcllte wei\u00dfe Teller: Einer mit zwei Dampfnudeln, eine Sauciere mit heller Sauce, ein Suppent\u00f6pfchen mit Kartoffelsuppe\" width=\"484\" height=\"363\" class=\"alignnone size-full wp-image-107979\" \/><\/a><\/p>\n<p>Herr Kaltmamsell bestellt das Tagesgericht (er hat auch das Foto aufgenommen): Dampfnudeln mit Salzkruste (und Weinschaum), traditionell pf\u00e4lzisch serviert mit Kartoffelsuppe (Lobpreis der energisch regional gepr\u00e4gten deutschen K\u00fcche).<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/250426_13_PfaelzerWeinstube.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/250426_13_PfaelzerWeinstube.jpg\" alt=\"Heller Wirtshaustisch mit Gl\u00e4sern und Tellern, im Vordergrund ein Brett mit reichlich verschiedenen J\u00e4sen, roten Zwiebelringen, Salzstangen\" width=\"444\" height=\"333\" class=\"alignnone size-full wp-image-107980\" \/><\/a><\/p>\n<p>Ich hatte die K\u00e4sevariationen, rechts von mir wurde Spargelsalat gegessen. Und alle tranken wir pf\u00e4lzer Weine dazu.<\/p>\n<p>Die Pf\u00e4lzer Weinstube ist weiterhin <i>der<\/i> Geheimtipp in der M\u00fcnchner Innenstadt, weiterhin vor allem frequentiert von (sehr) alten Einheimischen &#8211; allerdings fiel uns gestern im Lauf dieses sp\u00e4ten Nachmittags bis Abends auf, dass sich doch auch j\u00fcngeres Volk (jenseits der 30, also nichts verwegen Junges) unters Publikum mischte. Einerseits freuten wir uns \u00fcber Nachwuchs, doch sofort getr\u00fcbt von der Furcht vor einer zerst\u00f6rerischen Influencer-Schwemme darunter, die Herrn Kaltmamsell und mich ja bereits aus einstigen Favoriten wie dem Schnitzelgarten gesp\u00fclt hat. Noch sahen wir keine Selfie-Aktionen, bitte diesen Tipp nur an Menschen mit Follower-Zahlen im h\u00f6chstens vierstelligen Bereich weitergeben.<\/p>\n<p>Wir drei hatten eine sch\u00f6ne Zeit mit angeregten Gespr\u00e4chen, ich profitierte vom sensationellen Wissensschatz unserer Schatzkammer-Informantin. Noch im Hellen spazierte ich mit Herrn Kaltmamsell nach Hause, dort hatte ich selbst nach der Riesenportion K\u00e4se noch Platz f\u00fcr Osterschokolade.<\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Letzter Teil einer 4-teiligen Reihe auf Arte: &#8220;Stadt. Klima. Positiv: Eine Reise in die Zukunft des Bauens&#8221;. <a href=\"https:\/\/www.arte.tv\/de\/videos\/115025-004-A\/stadt-klima-positiv-eine-reise-in-die-zukunft-des-bauens\/\" target=\"_blank\">Hier geht es eine halbe Stunde lang um die j\u00fcngsten Projekte in Barcelona und Paris.<\/a><\/p>\n<p>via <a href=\"https:\/\/fnordon.de\/@sinnundverstand\" target=\"_blank\">@sinnundverstand<\/a> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/vg05.met.vgwort.de\/na\/c668378519d14b51b05d7a3abadfce7f\" width=\"1\" height=\"1\" alt=\"\"\/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ganz normal gut geschlafen: Schnell eingeschlafen, ein Klogang, bis Weckerklingeln geschlafen und einfach wach aufgestanden. 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