{"id":108679,"date":"2025-05-20T06:23:23","date_gmt":"2025-05-20T04:23:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=108679"},"modified":"2025-05-20T06:23:23","modified_gmt":"2025-05-20T04:23:23","slug":"journal-montag-19-mai-2025-leise-kochenttaeuschungen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2025\/05\/journal-montag-19-mai-2025-leise-kochenttaeuschungen.htm","title":{"rendered":"Journal Montag, 19. Mai 2025 &#8211; Leise Kochentt\u00e4uschungen"},"content":{"rendered":"<p>Mittelgute Nacht, es wurde hell zu einem freundlichen Tag.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/250519_01_StMatthaeus.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/250519_01_StMatthaeus.jpg\" alt=\"Vor blauem Morgenhimmel mit wei\u00dfen Wolken ein eckiger Kirchturm, davor die B\u00e4ume eines Parks\" width=\"397\" height=\"525\" class=\"alignnone size-full wp-image-108688\" \/><\/a><\/p>\n<p>Eher turbulenter Arbeitsvormittag wegen Unvorhersehbarkeiten, ich riss mich dennoch auf einen Mittagscappuccino im Westend los. Die Sonne schien, und die Luft war w\u00e4rmer als erwartet.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/250519_04_Stray.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/250519_04_Stray.jpg\" alt=\"Breites sonniges Brett vor Fensterfront, im Vordergrund ein Cappuccino, auf dem Brett der Schatten der Beschriftung auf dem Fenster: Stray\" width=\"334\" height=\"470\" class=\"alignnone size-full wp-image-108689\" \/><\/a><\/p>\n<p>Verz\u00f6gertes Mittagessen: Apfel, Mango (klein und sehr gut) mit Sojajoghurt.<\/p>\n<p>Anstrengender Nachmittag, an dessen Ende nicht nur meine Jobs erledigt waren, sondern auch ich.<\/p>\n<p>Heimweg durch Robiniend\u00fcfte (wenn sie nicht durch Auto- und Motorradabgase \u00fcberlagert wurden &#8211; ich kann es nicht erwarten, dass diese Retro-Verbrennermotoren verschwinden). Im Vollcorner kaufte ich unter anderem f\u00fcr das Abendessen ein, f\u00fcr das war gestern n\u00e4mlich ich zust\u00e4ndig. Den bayrischen Kartoffelsalat hatte ich bereits am Sonntag gemacht: Er wurde w\u00e4ssrig, denn die Kartoffeln nahmen die Br\u00fche nicht auf &#8211; ohnehin schlechte Kartoffeln, wie ich schon beim Sch\u00e4len festgestellt hatte, nicht nur das Kartoffelkombinat hatte 2024 eine richtig schlechte Kartoffelernte hingelegt. Die Gurke kam gestern dazu. Und Kartoffelsalat ist im Hause Kaltmamsell der klassische Begleiter <a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/fleischpflanzerl.htm\" target=\"_blank\">zu Fleischpflanzerl<\/a>. F\u00fcr diese verwendete ich gestern erstmals reines Schweinehack, anderes gab&#8217;s beim Vollcorner nicht.<\/p>\n<p>Joah, die Schweinefleischpflanzerl wurden \u00e4hnlich mittel wie der Kartoffelsalat. Aber machten insgesamt satt. Nachtisch Schokolade.<\/p>\n<p>Endlich Verabredungen f\u00fcr meine Berlinwoche getroffen. Und endg\u00fcltig festgestellt, dass Anreise am Samstag, drei Tage re:publica und Abreise am Freitag nur zwei frei verf\u00fcgbare Tage ergibt. Einen habe ich schon vor langer Zeit vergeben: Ich m\u00f6chte eine mir sehr liebe (Offline-)Freundin endlich mal wieder ausf\u00fchrlich sehen und sprechen. Ach, ich bin einfach nicht oft und lang genug in Berlin.<\/p>\n<p>Weitere Lekt\u00fcre der <i>Rumplhanni<\/i>. Heimlich hatte ich den 200-Seiter als schnelles Buch f\u00fcr zwischendurch angezielt, doch das wird nichts: Selbst ich als Bairisch-Muttersprachlerin muss die \u00fcber 100 Jahre alte Version des Dialekts langsam lesen, um ihn zu verstehen, manchmal sogar laut.<\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Es ist mir ein R\u00e4tsel, wie man Menschen unterstellen kann, sie machten sich das Bekenntnis, weder weiblich noch m\u00e4nnlich zu sein, leicht und einfach. Hier gibt jemand Einblick in einen kleinen Ausschnitt dieses Bewusstseins:<br \/>\n<a href=\"https:\/\/engl.jetzt\/2025\/05\/18\/objekt-subjekt-pronomen\/\" target=\"_blank\">&#8220;objekt, subjekt &#038; pronomen&#8221;.<\/a><\/p>\n<p>Androgyn finde auch ich eine sch\u00f6ne Bezeichnung, und ich kann nachvollziehen, dass es in unserer Sprache immer noch keine Pronomen daf\u00fcr gibt, die sich gut anf\u00fchlen. <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/vg05.met.vgwort.de\/na\/457e1d37a2d548498be736a1abec4cbb\" width=\"1\" height=\"1\" alt=\"\"\/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mittelgute Nacht, es wurde hell zu einem freundlichen Tag. Eher turbulenter Arbeitsvormittag wegen Unvorhersehbarkeiten, ich riss mich dennoch auf einen Mittagscappuccino im Westend los. Die Sonne schien, und die Luft war w\u00e4rmer als erwartet. Verz\u00f6gertes Mittagessen: Apfel, Mango (klein und sehr gut) mit Sojajoghurt. Anstrengender Nachmittag, an dessen Ende nicht nur meine Jobs erledigt waren, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3,6,2,1],"tags":[],"class_list":["post-108679","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-bucher","category-essen","category-fotos","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/108679","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=108679"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/108679\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":108697,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/108679\/revisions\/108697"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=108679"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=108679"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=108679"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}