![\"Pr\u00e4chtige](\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/250523_04_KaiserMaximilianPl.jpg\")
<\/a><\/p>\nDie Theresienwiese wird mal wieder aufgerissen, seit Ende Fr\u00fchlingsfest: Gro\u00dfe St\u00fccke Asphalt werden abgenommen (ich lernte eine beeindruckende Asphalt-Wegfr\u00e4s-Aufschl\u00fcrf-mit-Transportband-in-Beh\u00e4lter-bring-Maschine kennen), Gr\u00e4ben gegraben, Leitungen verlegt. Unter der Theresienwiese steckt ja die Infrastruktur f\u00fcrs Oktoberfest.<\/p>\n Organisiertes Abarbeiten am Schreibtisch. Mittagscappuccino im Westend, es war immer noch Janker-kalt. Danach wieder ein Regenduscher, aber nichts Nachhaltiges.<\/p>\n Zu Mittag gab es Apfel und Linsensalat vom Vorabend. \u00dcber den Rest des Arbeitstags konnte ich gut aufr\u00e4umen, meine drei echten Abwesenheitstage (dann Feiertag, dann St. Br\u00fcck) n\u00e4chste Woche sollten wirklich keine L\u00fccke rei\u00dfen.<\/p>\n Mein re:publica-Programm war jetzt fertig zusammengestellt. Falls Sie interessiert, wie das aussieht: Ich habe es auch auf Google Docs gestellt<\/a> (don’t @ me<\/i>, ich bin noch nicht so weit, Google ganz aufzugeben – am einfachsten macht es mir ausgerechnet die immer weniger brauchbare Such-Funktion). Dass sich wieder in manchen Slots bis zu sechs Programmpunkte ballen, die mich interessieren, dann eine Stunde lang gar nichts, nehme ich schon lang gelassen.<\/p>\n Ich bin halt Generation A4, auf Papier oder Laptop-Bildschirm, auch wenn ich \u00fcbe, mich auf den Handy-Bildschirm umzugew\u00f6hnen.<\/p>\n Nach Feierabend nahm ich eine U-Bahn zum Odeonsplatz: Ich nutzte die letzte Gelegenheit, meine Theaterabo-Vorstellung n\u00e4chsten Mittwoch umzubuchen. Das klappte, ich bekomme Mephisto<\/i><\/a> doch noch zu sehen.<\/p>\n Auf dem Heimweg durch die gesch\u00e4ftige Fu\u00dfg\u00e4ngerzone Erdbeeren zum Naschtisch gekauft. Zu Hause Blumengie\u00dfen (\u00dcbergabe an Herrn Kaltmamsell), W\u00e4scheverr\u00e4umen, Yoga-Gymnastik, Pulliflicken, Erdbeerenschnippeln – dann war wirklich Feierabend.<\/p>\n Antritt des saisonalen Geschirrs.<\/p>\n Aperitif-Foto auf dem (sauberen!) K\u00fcchenbalkon: Herr Kaltmamsell hatte eine Flasche selbst angesetzten Vin d’orange geschenkt bekommen, den gossen wir mit Prosecco auf – schmeckte hervorragend herb und aromatisch.<\/p>\n Nachtmahl wie bestellt Giouvetsi. Schmeckte sehr gut, h\u00e4tte f\u00fcr mich vielleicht etwas mehr Sauce vertragen. Dazu thrakischer Rotwein (mei, bei “thrakisch” habe ich halt sofort einen Gladiator mit Fl\u00fcgelhelm vor Augen, Asterix schl\u00e4gt humanistische Bildung) – ich fand ihn durchaus interessant: Dieser Avdiros Vourvoukeli von 2019, so lernte ich<\/a>, ist das Ergebnis gemeinsamer Vinifizierung der \u00e4ltesten griechischen Sorte Limnio (50 %) mit rotem Syrah (30 %) und Pamidi (20 %). Ein runder trockener Roter, dessen 12 Monate im Holz nicht vorschmeckten, der \u00fcberraschend lang nachschmeckte.<\/p>\n Nachtisch Erdbeeren mit Sahne, au\u00dferdem griechische Waffelr\u00f6llchen mit Tahinicreme gef\u00fcllt.<\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n