{"id":109252,"date":"2025-06-07T09:00:49","date_gmt":"2025-06-07T07:00:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=109252"},"modified":"2025-06-27T16:37:00","modified_gmt":"2025-06-27T14:37:00","slug":"journal-freitag-6-juni-2025-arbeit-besorgungen-gutes-essen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2025\/06\/journal-freitag-6-juni-2025-arbeit-besorgungen-gutes-essen.htm","title":{"rendered":"Journal Freitag, 6. Juni 2025 &#8211; Arbeit, Besorgungen, gutes Essen"},"content":{"rendered":"<p>Kurz vor Weckerklingeln aufgewacht mit dem Gef\u00fchl, genug Schlaf bekommen zu haben.<\/p>\n<p>Am f\u00fcnften Tag in Folge keine <i>S\u00fcddeutsche<\/i> im Briefkasten; die ersten vier hatte ich bereits reklamiert, ungef\u00e4hr bei dieser Grenze kam bislang ein Anruf mit Bitte um Entschuldigung. An Arbeitstagen kann ich mir ja mit dem B\u00fcro-Examplar behelfen, wenn ich schnell genug bin. Jetzt hoffe ich, dass wenigstens die Wochenend-Ausgabe eintrifft.<\/p>\n<p>Keine Jacke f\u00fcr den Arbeitsweg, das lang\u00e4rmlige Baumwollkleid hielt warm genug. Nach nur Ahnungen in den Vortagen jetzt ganz deutlich: Die Linden bl\u00fchen duftend. Weitere Natur: Zwei orange Eichh\u00f6rnchen, die einander jagten, am Himmel viele Mauersegler, auf einem Bauzaun ein junger Rotschwanz. Und auf dem Platz vor dem Verkehrsmuseum zwei Frauen beim Yoga, ich passierte sie im <i>forward fold<\/i>.<\/p>\n<p>Ich begegnete vielen aufgebrezelte Hijabis in pr\u00e4chtigem Glitzer (ihre m\u00e4nnlichen Begleitungen ebenfalls festlich gekleidet), da fiel mir ein: Gestern war Opferfest.<\/p>\n<p>Der Arbeitsrechner verschluckte sich seit 24 Stunden an erforderlichen Updates, erzwang dabei immer wieder Neustarts. Das ist immer eine \u00e4rgerliche Arbeitsunterbrechung, gestern \u00e4rgerte ich mich zus\u00e4tzlich, weil ich gerade die Programme, die ich st\u00e4ndig brauche, zur jetzt so viel besseren \u00dcbersicht auf meine drei Bildschirm (MS Teams auf Laptop) verteilt hatte. Bisher bedeutete ein Neustart vor allem \u00c4rger, weil ich mich in den meisten Programmen anmelden muss &#8211; und nach Neustart nochmal. (Hat da jemand \u201esingle sign on\u201c erw\u00e4hnt? Wird in meinem Berufsleben seit mindestens 20 Jahren behauptet, ordne ich mittlerweile als Schlangen\u00f6l ein.) Die Arbeit mit mehreren Bildschirmen gef\u00e4llt weiterhin sehr gut und hat eine angenehme Cockpit-Note.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/250606_09_NottingHill.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/250606_09_NottingHill.jpg\" alt=\"Im Vordergrund ein Caf\u00e9-Tischchen aus Holz mit Intarsien, darauf eine blaue Tasse Cappuccino, im Hintergrund Caf\u00e9 Besucher:innen und durch die gro\u00dfe Glasfront sonnige Au\u00dfenpl\u00e4tze\" width=\"393\" height=\"524\" class=\"alignnone size-full wp-image-109276\" \/><\/a><\/p>\n<p>Mittagscappuccino im Westend, der Marsch hin und zur\u00fcck in eher sonnigem Wetter, in Wind und milder Luft sehr angenehm.<\/p>\n<p>Sp\u00e4ter beim Mittagessen (Nektarinen, H\u00fcttenk\u00e4se) stellte ich allerdings den ersten Nachteil der sch\u00f6nen neuen Welt mit multiplen Bildschirmen fest: Der Schreibtisch ist ganz sch\u00f6n voll. Teetasse oder Wasserglas kann ich nur noch mit Strecken erreichen, eine Zeitung passt zum Lesen nicht mehr an die Seite &#8211; ich musste die Fensterbank rekrutieren.<\/p>\n<p>Gestern zwickte es \u00fcberdurchschnittlich schmerzhaft links von der Lendenwirbels\u00e4ule, was mich besonders oft zwischen Arbeiten im Stehen und im Sitzen wechseln lie\u00df. Irgendwann probierte ich als Gegenmittel die Kamel-R\u00fcckbeuge aus der Yoga-Gymnastik im Stehen: Es krachte an verschiedenen, auch unerwarteten Stellen im K\u00f6rper &#8211; und das Zwicken war weg. (Ich w\u00fcnschte, ich w\u00fcsste f\u00fcr jede Art von Zwicken solch wirkm\u00e4chtigen Gegenmittel.)<\/p>\n<p>Nach p\u00fcnktlichem Feierabend nahm ich eine U-Bahn in die Innenstadt f\u00fcr Besorgungen &#8211; leider mit geringem Erfolg. Im Camper-Laden probierte ich zwei Sandalen-Modelle, die ich online entdeckt hatte, doch schon nach wenigen Schritten wusste ich, wo ich auch nur mit 100 Schritten mehr Blasen haben w\u00fcrde. Also keine neuen Sandalen. Dann suchte ich beim Ludwig Beck nach meinem neuen Nagellack-Liebling: Dort wurde genau diese Marke OPI gerade aussortiert, und die gesuchte Farbe, so wurde mir beschieden, sei ohnehin seit Jahren nicht mehr im Programm. (Nebenbei wieder bemerkt: Auf der Theatinerstra\u00dfe sehe ich immer ausgesprochen interessant gestylte Frauen verschiedenen Alters.)<\/p>\n<p>Etwas erfolgreicher: An seinem letzten Arbeitstag vor Urlaub holte ich mir im Vorbeigehen beim Friseur einen Termin nach seinem Urlaub &#8211; werde allerdings noch drei Wochen eingewachsen durchhalten m\u00fcssen. Wenigstens bekam ich im Allnatura nahezu alles von der Einkaufsliste.<\/p>\n<p>Daheim Yoga-Gymnastik, dann Freitagabend-Drinks:<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/250606_15_Balkondrinks.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/250606_15_Balkondrinks.jpg\" alt=\"Auf einer Balkonbr\u00fcstung zwei Wei\u00dfweingl\u00e4ser mit tr\u00fcber heller Fl\u00fcssigkeit, dahinter B\u00e4ume \" width=\"333\" height=\"444\" class=\"alignnone size-full wp-image-109277\" \/><\/a><\/p>\n<p>Wir gossen nochmal handgemachten Vin d&#8217;orange mit Prosecco auf (das letzte Restl mit Mineralwasser &#8211; das schmeckte uns sogar noch besser).<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/250606_14_Thunfisch.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/250606_14_Thunfisch.jpg\" alt=\"Ein Block Thunfischfleisch in Farbverlauf hellrose bis weinrot auf einem St\u00fcck Wachspapier\" width=\"456\" height=\"298\" class=\"alignnone size-full wp-image-109278\" \/><\/a><\/p>\n<p>Herr Kaltmamsell hatte eine Hypothek auf unsere Wohnung aufgenommen, die uns nicht mal geh\u00f6rt, und auf meinen seltenen Wunsch frischen Thunfisch zu Goldpreisen gekauft: Einen, den man ethisch vertreten kann, von einem spanischen Familienbetrieb mit eigenen H\u00e4nden gefangen und beim Dallmayr in die Theke gelegt.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/250606_16_Nachtmahl.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/250606_16_Nachtmahl.jpg\" alt=\"Holztisch mit Bast-Sets, darauf Glasteller mit gebratenem Thunfisch-Steak, gr\u00fcnem Spargel, einer mittelbrauenen Sauce, sonst auf dem Tisch gelbe Servietten, Gabel und Messer, gef\u00fcllte Weingl\u00e4ser mit Ros\u00e9\" width=\"363\" height=\"479\" class=\"alignnone size-full wp-image-109279\" \/><\/a><\/p>\n<p>Es gab ihn mit gebratenem gr\u00fcnen Spargel (dieses Jahr habe ich nicht die geringste Lust auf wei\u00dfen), beides mit einer Haselnuss-Chili-Sauce, die mir eingefallen war und die Herr Kaltmamsell umsetzte. Schmeckte alles hervorragend, dazu passte der spontanvergorene Ros\u00e9 Pittnauer Dogma.<\/p>\n<p>Nachtisch Speiseeis und Schokolade, Abendunterhaltung war eine neue TV-Serie, deren Beschreibung ich attraktiv fand, unter anderem weil darin allg\u00e4uer Schw\u00e4bisch gesprochen wird: <a href=\"https:\/\/www.zdf.de\/serien\/tschappel-100\" target=\"_blank\"><i>Tschappel<\/i>, hier in der Mediathek.<\/a> Ich fand die ersten beiden Folgen tats\u00e4chlich originell in ihrer nicht-realistischen, schnellen Machart, sehr nett ein bissl dr\u00fcber &#8211; doch auch die werde ich sehr wahrscheinlich nicht weiter schaffen.<\/p>\n<p>Im Bett war mir nicht nach der d\u00fcsteren Stimmung von <i>Unser Deutschlandm\u00e4rchen<\/i>, statt dessen griff im zu einem Papierbuch, das schon so lange auf meinem Nachtschr\u00e4nkchen steht, dass es sich zu verbiegen beginnt: <i>The Season. A Candid Look at Broadway<\/i> von William Goldman (den man vor allem als Drehbuchautor kannte, der aber auch sehr spannende und reflektierte B\u00fccher \u00fcber die Branche schrieb). Gleich im ersten Kapitel beschreibt er einen der sp\u00e4ten Auftritte von Judy Garland &#8211; das war genau das richtige vorm Einschlafen.<\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Gestern zum ersten Mal zuf\u00e4llig <a href=\"https:\/\/mastodon.social\/@novemberregen\" target=\"_blank\">das Mastodon-Profil von @novemberregen<\/a> ge\u00f6ffnet &#8211; und mich sehr gefreut, denn da steht etwas, was wir alle, die wir wo und wie auch immer Sachen ins Web schreiben, ber\u00fccksichtigen sollten:<\/p>\n<blockquote><p>Personal Commitment:<\/p>\n<p>I take responsibility for what I share on social media.<br \/>\nI don\u2019t post anything that degrades, dehumanizes, or makes blanket judgments \u2013 not even for a supposedly good cause.<br \/>\nI check sources and think about possible impact.<br \/>\nI won\u2019t build belonging through mockery or outrage.<br \/>\nI care about real engagement \u2013 nuanced, respectful, open.<\/p>\n<p>I make mistakes. If you spot one, please tell me.<\/p><\/blockquote>\n<p> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/vg05.met.vgwort.de\/na\/b4f0a6a8682d43618a6d9e5e52eb8493\" width=\"1\" height=\"1\" alt=\"\"\/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kurz vor Weckerklingeln aufgewacht mit dem Gef\u00fchl, genug Schlaf bekommen zu haben. Am f\u00fcnften Tag in Folge keine S\u00fcddeutsche im Briefkasten; die ersten vier hatte ich bereits reklamiert, ungef\u00e4hr bei dieser Grenze kam bislang ein Anruf mit Bitte um Entschuldigung. An Arbeitstagen kann ich mir ja mit dem B\u00fcro-Examplar behelfen, wenn ich schnell genug bin. 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