![\"\"](\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/250623_05_Theresienwiese.jpg\")
<\/a><\/p>\nHochsommer auf der Theresienwiese in Gelb (Kamille) und Blau (Wegwarte).<\/p>\n
\u00d6ffnen des beruflichen E-Mail-Postfachs mit angespannt zusammengekniffenen Augen – doch nein, mir explodierten keine Bomben ins Gesicht. Statt dessen geordnetes Abarbeiten, ich konnte sogar anderen Hilfe anbieten.<\/p>\n
Seit Sonntag leise Symptome einer Erk\u00e4ltungs-Ank\u00fcndigung, doch ich setze darauf, dass sie so leise bleiben.<\/p>\n
Mittagscappuccino im Westend. Mittlerweile sah es nicht mehr nach Gewittern aus, es war sommerlich warm, aber mit sch\u00f6nem Wind nicht hei\u00df.<\/p>\n
Mittagessen wurde wegen Terminen sp\u00e4t, und dann auch noch gehetzt, weil um diese Zeit niemand mehr mit Mittagessenden rechnet: Gurke, Walnussbrot, Aprikosen, Flachpfirsiche.<\/p>\n
Nachmittag zog es drau\u00dfen wieder zu, es wehte kr\u00e4ftiger Wind, aber das gekippte Fenster lie\u00df nur schw\u00fcle W\u00e4rme rein – wieder geschlossen. Der Regenradar zeigte immer wieder dicke Regenwolken mit Gewitter in Kurs auf M\u00fcnchen an, doch sie drehten jedesmal ab.<\/p>\n
Auf dem Heimweg \u00fcber Eink\u00e4ufe in Drogeriemarkt und Vollcorner sprutzten mich nur zwei Dutzend Tropfen an.<\/p>\n F\u00fcrs Abendessen war ich eigentlich mit Herrn Kaltmamsell im Biergarten verabredet, wir wollten zum Flaucher. Und weil die dort verkauften Speisen uns in den vergangenen Jahren bis zur Traurigkeit entt\u00e4uscht hatten, wollten wir Brotzeit mitnehmen: Tsatsiki, restlicher Picknick-Pie vom Sonntagabend und selbst gemachtes Kimchi standen bereit.<\/p>\n Doch das Wetter war mir zu unsicher f\u00fcr entspannten Biergartenbesuch, ich pl\u00e4dierte f\u00fcr Abendessen daheim. Das gab es nach einer Runde Pilates. Nachtisch Erdbeeren und Schokolade.<\/p>\n Fr\u00fch ins Bett zum Lesen.<\/p>\n Ich finde diese langen Tage SO SUPER!<\/p>\n \u00a7<\/p>\n Das Blog K\u00fcchenlatein wird 20!<\/a><\/p>\n Einer meiner vertrautesten Web-Kochkontakte – ich habe sehr viel von der gesch\u00e4tzten Ulrike gelernt, Lebensmittelchemikerin und sehr no nonsense<\/i>. Weit bevor es dazu eine TV-Show gab, kochte sie zum Beispiel Packerl-Essen nach, nur halt ohne zwielichtige Zusatzustoffe.<\/p>\n \u00a7<\/p>\n Eine zeitgen\u00f6ssische Geschichte aus der Landwirtschaft, in der sehr h\u00e4ufig der Nachwuchs den Hof nicht \u00fcbernehmen m\u00f6chte: Hof\u00fcbergaben abseits der Familie sind selten. In Gaildorf l\u00e4sst man sich darauf ein: die Neuen \u00fcbernehmen die Arbeit, die Altb\u00e4uerin lernt Loslassen.<\/p><\/blockquote>\n \u00a7<\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n
\n“Nachfolge gesucht in der Landwirtschaft
\nMan gibt sein ganzes Leben her”.<\/a><\/p>\n