{"id":11073,"date":"2011-03-28T06:42:02","date_gmt":"2011-03-28T04:42:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=11073"},"modified":"2011-03-28T08:17:39","modified_gmt":"2011-03-28T06:17:39","slug":"journal-sonntag-27-marz-2011","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2011\/03\/journal-sonntag-27-marz-2011.htm","title":{"rendered":"Journal Sonntag, 27. M\u00e4rz 2011"},"content":{"rendered":"

Viel zu fr\u00fch aufgewacht, dadurch schaffte ich es aber zumindest in eine vormitt\u00e4gliche Aerobicstunde (das nasskalte Wetter lud eh nicht zum Isarlauf ein).<\/p>\n

W\u00e4hrend des Gymnastikteils der Turnstunde wunderte ich mich mal wieder, dass die Vorturnerin uns dazu aufforderte, den Bauch einzuziehen. Das wundert mich, seit ich vor \u00fcber 16 Jahren Sport in Fitnessstudios begonnen habe: Ziel ist in diesen Situationen immer, die Bauchmuskeln anzuspannen – tut mir leid, wie soll ich das bitte mit eingezogenem Bauch tun, der mich zudem daran hindert, richtig zu atmen?<\/p>\n

Als neuester Hokuspokus wird in diesem meinem Abnehmstudio \u00fcbrigens \u201eSchr\u00f6pfmassage gegen Cellulite\u201c angeboten – ich f\u00fchle mich immer mehr wie auf einem mittelalterlichen Jahrmarkt. Vielleicht sollte ich Bader<\/a>-Zahnbehandlungen anbieten. (Ich wei\u00df: Bl\u00f6dsinnige Idee, die niemals Erfolg h\u00e4tte. Schlie\u00dflich l\u00e4sst sich damit kein Abnehmversprechen verbinden.)<\/p>\n

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Gro\u00dfer Stolz: Ich habe es zum ersten Mal geschafft, auch hier im Blog die Uhrzeit gleich am ersten Tag nach Umstellung zu korrigieren.<\/p>\n

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Nach einer Sch\u00fcssel Granatapfelkerne (vermutlich die letzten der Saison) mit Joghurt und einem K\u00e4sebrot knickte ich nachmittags dann doch ein: Statt ins Kino ging ich ins Bett und hielt Siesta. Auf dem Weg dorthin bat ich den Mitbewohner, sich um den bei Niedrigtemperatur zu garenden Rinderbraten zum Abendbrot zu k\u00fcmmern: Wir hatten vergangenes Wochenende elf Kilo Limoges-Rind bei meinen Eltern abgeholt, das von einem Freund des Hauses stammt. Er h\u00e4lt als Nebenerwerbslandwirt solche Rinder auf seiner Weide im Altm\u00fchltal, verkauft wird tierweise: Man muss als Interessent halt genug weitere Interessenten finden, damit man ein ganzes Rind abnehmen kann. Endlich hatte ich meinen Eltern fr\u00fch genug Bescheid gegeben, dass ich mich auch mal an einem beteiligen m\u00f6chte. Und nun war wieder eines geschlachtet worden.<\/p>\n

Mit Rinderbraten haben weder der Mitbewohner noch ich Erfahrung, deswegen wollte ich auf Nummer sicher gehen. Das Bratenst\u00fcck wurde in Butterschmalz angebraten, mit Thymian, Knoblauch, Salz Pfeffer gew\u00fcrzt und dann bei 80 Grad gegart, bis die Kerntemperatur (Bratenthermometer!) bei 70 Grad lag. Das dauerte diesmal dreieinhalb Stunden. Das Fleisch war perfekt zart und schmeckte wundervoll nach Rind.<\/p>\n

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Auf Cool Outfit<\/a> einen Hinweis auf ganz besondere Gru\u00dfkarten gefunden. Mein Liebling:<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

(Der hier ist aber auch nicht schlecht.<\/a>)
\nHier kann man sie bei Etsy kaufen<\/a>.<\/p>\n

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Alte Folgen Emergency Room<\/i> geguckt, Blick immer auf meine Twitter-Timeline, um die Ergebnisse der Landtagswahl in Baden-W\u00fcrttemberg und Rheinland-Pfalz mitzubekommen. Ich bin schon sehr gespannt, was die Wahlsieger draus machen. (Und wann endlich die Erkenntnis durch die aktuelle Diskussion dringt, dass es nicht reicht, sich vor Kernkraft zu f\u00fcrchten: Vor allem und in allererster Linie m\u00fcssen wir Wege finden, deutlich weniger Strom zu ben\u00f6tigen. Nein?) Sehr begr\u00fc\u00dfe ich, dass in der Wahlberichterstattung der ARD als Volkes Stimme statt dem fr\u00fcheren Passantengestammel Twitter- und Facebookkommentare gezeigt wurden.<\/p>\n

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Das Gef\u00fchl, nichts geschafft und den Tag vergeudet zu haben – das muss ich nicht verstehen, oder?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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