{"id":110904,"date":"2025-08-04T06:28:29","date_gmt":"2025-08-04T04:28:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=110904"},"modified":"2025-08-04T10:40:17","modified_gmt":"2025-08-04T08:40:17","slug":"journal-sonntag-3-august-2025-wintergrillen-im-hochsommer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2025\/08\/journal-sonntag-3-august-2025-wintergrillen-im-hochsommer.htm","title":{"rendered":"Journal Sonntag, 3. August 2025 &#8211; Wintergrillen im Hochsommer"},"content":{"rendered":"<p>Erholsame Nacht, beim Aufstehen regnete es gerade nicht mit fast schon hellem Himmel.<\/p>\n<p>Ich war mit Herrn Kaltmamsell zu Familiengrillen bei meinen Eltern in Ingolstadt eingeladen, meine Mutter hatte das als sicher angesagte Schei\u00dfwetter f\u00fcr irrelevant erkl\u00e4rt. Gestartet wurde ein wenig sp\u00e4ter (die Bruderfamilie hatte sich nach einer gro\u00dfen Hochzeit am Samstag Ausschlafen erbeten), das verschaffte mir Zeit f\u00fcr einen Isarlauf, zur Zeitersparnis die Strecke direkt ab Haust\u00fcr \u00fcber Alten S\u00fcdfriedhof nach Thalkirchen und zur\u00fcck. Da der Regenradar in diesem Zeitraum kein Regengebiet vorhersagte, verlie\u00df ich das Haus barh\u00e4uptig und ohne Regenjacke. Ich war offensichtlich nicht die einzige, die sich an dieser Wetterprognose festhielt, das L\u00e4ufer*innenaufkommen war \u00fcberraschend hoch.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/250803_02_Stephansplatz.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/250803_02_Stephansplatz.jpg\" alt=\"\" width=\"598\" height=\"442\" class=\"alignnone size-full \" \/><\/a><\/p>\n<p>Stephansplatz<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/250803_09_AlterSuedfriedhof.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/250803_09_AlterSuedfriedhof.jpg\" alt=\"\" width=\"537\" height=\"416\" class=\"alignnone size-full wp-image-110913\" \/><\/a><\/p>\n<p>\u00dcbergang von altem zu neuem Teil des Alten S\u00fcdfriedhofs.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/250803_20_Flaucher.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/250803_20_Flaucher.jpg\" alt=\"\" width=\"423\" height=\"515\" class=\"alignnone size-full wp-image-110914\" \/><\/a><\/p>\n<p>Die Isar hatte sich trotz anhaltendem Regen beruhigt, kein Hochwasser mehr.<\/p>\n<p>Das Laufen strengte mich an, weil mein gesamtes Becken schmerzte, inklusive daran aufgeh\u00e4ngter Lendenwirbels\u00e4ule (nicht aber die H\u00fcftgelenke, verstehe jemand diesen K\u00f6rper!). Aber ich freute mich an Luft, Licht und Bewegung.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/250803_21a_BraunauerEisenbahnbr.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/250803_21a_BraunauerEisenbahnbr.jpg\" alt=\"\" width=\"605\" height=\"454\" class=\"alignnone size-full \" \/><\/a><\/p>\n<p>Erst im letzten Drittel erwischte mich ein Regenduscher zwischen Flecken blauem Himmel.<\/p>\n<p>Nach dem Heimkommen zeigte der Regenradar den Hintergrund des kurz getakteten Wechsels zwischen Regen und Sonne an.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/250803_Screenshot_Regenradar.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/250803_Screenshot_Regenradar.jpg\" alt=\"\" width=\"461\" height=\"440\" class=\"alignnone size-full wp-image-110909\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.wetteronline.de\/regenradar\/muenchen\" target=\"_blank\">Screenshot von Wetter online.<\/a><\/p>\n<p>Mir fielen immer mehr Aspekte an Grete Weils <i>Tramhalte Beethovenstraat<\/i> ein, die den Roman kunstfertig und lesenswert machten &#8211; vor allem unglaublich dicht auf gerade mal 240 Seiten. Ich plapperte sie an Herrn Kaltmamsell hin, er lieh sich das E-Book schlie\u00dflich von mir aus.<\/p>\n<p>Unter Regenschirm zum Hauptbahnhof, wir erreichten Ingolstadt mit Versp\u00e4tung. Dort freudiges Wiedersehen, alle drei Nifften waren nach ihrem Urlaub in Kastilien noch da und nicht an ihre neuen Wohnorte gezogen. Meine Eltern hatten die Grillerei auf der Terrasse aufgebaut, den Tisch aber im warmen, trockenen Drinnen gedeckt: Wintergrillen im Hochsommer.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/250803_26_Familiengrillen.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/250803_26_Familiengrillen.jpg\" alt=\"\" width=\"333\" height=\"444\" class=\"alignnone size-full wp-image-110916\" \/><\/a><\/p>\n<p>Es gab k\u00f6stliches Essen (bei mir vom Grill Seehecht, Maiskolben, H\u00e4hnchenfl\u00fcgel, fr\u00e4nkische Bratwurst, aus dem Ofen Lammschulter, dazu Kartoffelsalat und eingelegte rote Paprika) mit Aperol Spritz vorher, Rotwein dazu, Espresso und Melone danach. Dazu erfuhr ich unter anderem Details des Spanien-Urlaubs (inklusive herzerw\u00e4rmende Fotos), Details aus der Kantine des Deutschen Bundestags, Berichte \u00fcber die Familienhochzeit am Vortag.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/250803_29_Familiengrillen.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/250803_29_Familiengrillen.jpg\" alt=\"\" width=\"471\" height=\"360\" class=\"alignnone size-full wp-image-110917\" \/><\/a><\/p>\n<p>Die Familie auf dem kastilischen Dorf hatte uns Naturalien mitgeschickt: Aus eigenem Anbau Zwiebeln und Knoblauch, au\u00dferdem s\u00fc\u00dfes und scharfes Paprikapulver sowie Safran. Und einen lieben Brief. &lt;3<\/p>\n<p>Zum Bahnhof f\u00fcr unsere Heimfahrt kamen wir sogar trocken, wirkliche Wetterbesserung ist aber erst f\u00fcr Mitte der Woche angek\u00fcndigt.<\/p>\n<p>Auf der Hin- und R\u00fcckfahrt las ich in meiner n\u00e4chsten Lekt\u00fcre: Jasmin Schreiber, <i>Marianengraber<\/i>. Doch dieser Roman in Form einer Ansprache von Paula an ihren verstorbenen kleinen Bruder erwies sich als Missgriff: Eine Aneinanderreihung von Floskeln (&#8220;mir schlug das Herz bis zum Hals&#8221;) Klischees und Allgemeinpl\u00e4tzen, Flugh\u00f6he deutscher Fernsehfilm. Ich glaubte fast nichts und niemand davon, und definitiv nichts und niemand interessierten mich. Nach einem Drittel brach ich ab &#8211; meine Wunschleseliste ist zu lang, als dass ich mich mit uninteressanten B\u00fcchern aufhalte (selbst wenn ich einrechne, dass es jeder Roman nach Grete Weil schwer hat). Es h\u00e4tte mich misstrauisch machen m\u00fcssen, dass in der M\u00fcnchner Stadtbibliothek beide vorhandenen Exemplare verf\u00fcgbar waren.<\/p>\n<p>Zu Hause war ich immer noch sehr satt, das Abendessen lie\u00df ich ausfallen, eigentlich war mir sogar nicht gut. Auf Arte kam der herrliche <i>Grand Budapest Hotel<\/i> von 2014: SO viele liebevolle Details, sensationelles Schauspieler*innenaufgebot, gro\u00dfartige Musik. Dennoch ging ich leicht unp\u00e4sslich fr\u00fch ins Bett, um mich p\u00e4sslich zu schlafen.<\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Herzerw\u00e4rmung gef\u00e4llig? <a href=\"https:\/\/mas.to\/@markwyner\/114957346196712083\" target=\"_blank\">Ich empfehle diese Bio-Achterbahn.<\/a> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/vg01.met.vgwort.de\/na\/053979f51a6c4e5592fec38701406a48\" width=\"1\" height=\"1\" alt=\"\"\/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Erholsame Nacht, beim Aufstehen regnete es gerade nicht mit fast schon hellem Himmel. 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