{"id":111283,"date":"2025-08-16T07:48:26","date_gmt":"2025-08-16T05:48:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=111283"},"modified":"2025-08-16T07:48:26","modified_gmt":"2025-08-16T05:48:26","slug":"journal-freitag-15-august-2025-mariae-himmelfahrt-mit-grosser-hitze","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2025\/08\/journal-freitag-15-august-2025-mariae-himmelfahrt-mit-grosser-hitze.htm","title":{"rendered":"Journal Freitag, 15. August 2025 – Mari\u00e4 Himmelfahrt mit gro\u00dfer Hitze"},"content":{"rendered":"

Diesmal hatte ich in der Arbeit daran gedacht, f\u00fcr den gestrigen nur saarl\u00e4ndischen und bayerischen Feiertag (und das nur in \u00fcberwiegend katholischen Gemeinden) eine Abwesenheitsnachricht zu hinterlassen: Mit dem rechnet im Rest der Welt nun wirklich niemand, der Anlass zur Feier ist \u00e4hnlich schwer vermittelbar wie Fronleichnam.<\/p>\n

Nach dem Aufstehen erstmal Gesch\u00e4ftigkeit: Ich knetete den Teig f\u00fcrs Roggenmischbrot mit Vollkorn<\/a>.<\/p>\n

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Dann aber Milchkaffee. Ein angenehm frischer Morgen, es sa\u00df sich sehr gut auf dem Balkon.<\/p>\n

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Das Brot gelang problemlos.<\/p>\n

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Ich traute mich per Radl ins Dantebad – an einem Feiertag w\u00fcrde mich auf der Strecke \u00fcber Nymphenburger Stra\u00dfe und Gern schon kein LAL\u00dc! erwischen. Das klappte, doch \u00fcberraschend hatten sich die Ampeln die Schaltung der Schlei\u00dfheimerstra\u00dfe abgeschaut: Alle bei Ankunft rot, ich hoppelte st\u00fcckchenweise und war genervt.<\/p>\n

Am Dantebad ergossen sich die Fahrr\u00e4der bereits 100 Meter von den St\u00e4ndern die Stra\u00dfe entlang (w\u00e4hrend, wie so oft, an den offiziellen St\u00e4ndern durchaus noch L\u00fccken waren; ich lie\u00df mein Radl in einer davon), an der Kasse stand die Schlage kurz vor elf bereits bis auf den Gehweg – die ich mit meiner B\u00e4derkarte l\u00e4ssig \u00fcberholte.<\/p>\n

Das Schwimmen lief schonmal besser: Ich f\u00fchlte mich wegen regelm\u00e4\u00dfigem \u00dcberholbedarf gehetzt, kam nicht recht in den Fluss. Zudem wehte kontinuierlich vom Kiosk unangenehmer Frittenfettdunst her\u00fcber. Die zus\u00e4tzlichen 300 zu meinen 3000 Standardmetern schwamm ich im Grunde aus Trotz (“wenn’s schon keinen rechten Spa\u00df macht” – dochdoch, das ist logisch).<\/p>\n

Ein St\u00fcndchen Sonnenbaden mit Musik, um mich herum reichlich Freibadvolk. Dann wollte ich aber wirklich ins K\u00fchlere, packte zusammen und radelte \u00fcber die Dachauer Stra\u00dfe nach Hause – wieder fast nur von roter Ampel zu roter Ampel.<\/p>\n

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Fr\u00fchst\u00fcck kurz vor drei: Drei Scheiben frisches Roggenbrot (mit sommerlich gro\u00dfer Porung – eigentlich h\u00e4tte ich das Wetter zum Backen von Weizensauerteigbrot nutzen sollen, hohe Wahrscheinlichkeit, dass es so mediterran gelungen w\u00e4re wie gedacht), zwei mit Butter und Tomate (SO GUT!), eins mit Butter und Hagebuttenmarmelade.<\/p>\n

Zweites Backen des Tages: Zwetschgenkuchen mit Nussboden.<\/a> Zum Gl\u00fcck hatte ich beim Einkaufen am Vortag die Menge Zwetschgen sehr gro\u00dfz\u00fcgig aufgerundet: Seither waren so viele schimmlig geworden, dass sie genau reichten.<\/p>\n

Den restlichen Nachmittag verbrachte ich mit Lesen und einer Runde Pilates; mittlerweile war die Hitze in einem Ma\u00df in die Wohnung gedrungen (Schlafzimmer 25 Grad), dass ich mich sehr auf den angek\u00fcndigten Wetterumschwung in der Nacht freute.<\/p>\n

Zum Abendessen verarbeitete ich den gro\u00dfen Kopf Salat aus Ernteanteil mit Joghurtdressing, dazu gab es gekochte Eier, K\u00e4se, Brot.<\/p>\n

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Ich \u00f6ffnete die Flasche griechischen Wei\u00dfwein, den ich vor ein paar Wochen zum Einstieg in griechische Weine gekauft hatte: Novus A Priori Mantinia, mit viel S\u00e4ure, kr\u00e4utrig zitronig – schmeckte uns sehr gut, die Rebsorte Moschofilero hatte man mir als typisch f\u00fcr die Region Peloponnes erkl\u00e4rt.
\nNachtisch Zwetschgenkuchen, Schokolade.<\/p>\n

Abendunterhaltung: Zwei Folgen Mad Men<\/i>, ich bin immer noch \u00fcberraschend gefesselt (wo ich doch in den vergangenen Jahren nie Fernsehserien durchgehalten hatte). Was mir unter anderem bislang besonders gut gef\u00e4llt: Zum einen die Maske – der fettige Str\u00e4hnen-Pony und das selten gewaschene (der Aufwand damals!), aber ondulierte Haar von Peggy samt ihrer schreienden Ungeschminktheit in dieser ersten Staffel fallen mit immer wieder als glaubw\u00fcrdig auf (au\u00dferdem spielt Elisabeth Moss sensationell). Zum anderen die Rolle\/Bedeutung der Sekret\u00e4rinnen: Sehr glaubw\u00fcrdig, da hat sich heute eigentlich nur die Technik ge\u00e4ndert (no, you shouldn’t have told her).<\/p>\n

Zu Bett mit geschlossenen Fenstern wegen immer noch sehr warmer Au\u00dfenluft, am Himmel aber bereits vereinzelt Blitz und Donner.<\/p>\n

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Maximilien Buddenbohm beobachtet Nichtstun und macht sich Gedanken dar\u00fcber:
\n“Die Stunden zwischen Hotel und Bahnhof”.<\/a><\/p>\n

Ja, das bemerke ich auch schon seit L\u00e4ngerem: Ich wei\u00df nicht, wo mein Nichtstun hin ist. Jede Minute muss gef\u00fcllt und genutzt sein, und wenn es daf\u00fcr keine M\u00f6glichkeit gibt, \u00e4ndere ich die Situation. Das ist sicher auch ein Grund, warum ich an Tagen am See oder im Freibad nichts Attraktives finden kann: Weil ich die F\u00e4higkeit zum daf\u00fcr n\u00f6tigen Bl\u00f6dschaun ohne Besch\u00e4ftigung verloren habe.<\/p>\n

Am ehesten komme ich beim Zugfahren ins reine Schauen und Denken – aber da ist ja die Erledigung schon durch die Reiset\u00e4tigkeit abgedeckt, dazu kommt Schauen in wechselnde Umgebung. Kein echtes Nichtstun. Ich bin ja schon stolz auf mich, wenn ich auf U-Bahn-Fahrten nichts lese, sondern einfach nur schaue. Also zum Beispiel w\u00e4hrend der sieben Minuten zwischen Heimeranplatz und Odeonsplatz. (Ist das krank!) \"\"\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Diesmal hatte ich in der Arbeit daran gedacht, f\u00fcr den gestrigen nur saarl\u00e4ndischen und bayerischen Feiertag (und das nur in \u00fcberwiegend katholischen Gemeinden) eine Abwesenheitsnachricht zu hinterlassen: Mit dem rechnet im Rest der Welt nun wirklich niemand, der Anlass zur Feier ist \u00e4hnlich schwer vermittelbar wie Fronleichnam. Nach dem Aufstehen erstmal Gesch\u00e4ftigkeit: Ich knetete den […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,2,1],"tags":[],"class_list":["post-111283","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-essen","category-fotos","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/111283","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=111283"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/111283\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":111330,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/111283\/revisions\/111330"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=111283"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=111283"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=111283"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}