{"id":114292,"date":"2025-11-20T06:21:04","date_gmt":"2025-11-20T05:21:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=114292"},"modified":"2025-11-20T06:21:04","modified_gmt":"2025-11-20T05:21:04","slug":"journal-mittwoch-19-november-2025-mit-jemenitischem-abendessen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2025\/11\/journal-mittwoch-19-november-2025-mit-jemenitischem-abendessen.htm","title":{"rendered":"Journal Mittwoch, 19. November 2025 &#8211; Mit jemenitischem Abendessen"},"content":{"rendered":"<p>GUT GESCHLAFEN! Nur einmal Klogang, kurz vor Weckerklingeln erfrischt aufgewacht, das war sch\u00f6n.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/DROr2aejOS7\/\" target=\"_blank\">W\u00e4hrend sogar Rheinhessen die ersten Schneeflocken des Winters meldete<\/a>, hatte es die M\u00fcnchner Innenstadt gerade mal zu Frost geschafft. Daf\u00fcr gab es bei uns blauen Himmel und Sonne.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/251119_04_Theresienwiese.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/251119_04_Theresienwiese.jpg\" alt=\"\" width=\"600\" height=\"407\" class=\"alignnone size-full \" \/><\/a><\/p>\n<p>Stand der Theresienwiese. Gesperrt ist sie nach f\u00fcnf Monaten Oktoberfest-Aufbau, -Toben, -Abbau aber immer noch.<\/p>\n<p>Emsiger Vormittag, ich f\u00fchlte mich n\u00fctzlich und an der richtigen Stelle. Erster nennenswerter Mittagscappuccino der Woche im Westend inklusive Marsch durch helle, kalte, Winterluft.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/251119_08_NottingHill.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/251119_08_NottingHill.jpg\" alt=\"\" width=\"423\" height=\"550\" class=\"alignnone size-full wp-image-114299\" \/><\/a><\/p>\n<p>Zu Mittag gab es am Schreibtisch Kiwi, Banane, eingeweichtes Muesli mit Sojajoghurt.<\/p>\n<p>Emsiger Nachmittag, der sich durch besonders geschickte Work-arounds erfolgreich anf\u00fchlte. Allerdings l\u00e4nger schon gar nicht vermisstes Feature: Schwindel.<\/p>\n<p>Nach Feierabend Lebensmitteleinkauf in gr\u00f6\u00dferem Umfang (u.a. wegen Stollenbacken am Wochenende), auch hoffte ich, dass endlich Meyer Lemons auftauchen w\u00fcrden. Leider entt\u00e4uschten mich die Obstregale.<\/p>\n<p>Zu Hause packte ich nur schnell aus: Mit Herrn Kaltmamsell war ich zu aush\u00e4usigem Abendessen verabredet, wir wollten ein jemenitisches Lokal in der Landwehrstra\u00dfe ausprobieren, das sommers wie winters sehr gut besucht ist, das Bab Al Yemen (anders als <a href=\"https:\/\/www.sueddeutsche.de\/muenchen\/muenchen-bab-al-yemen-restaurant-1.6177822\" target=\"_blank\">f\u00fcr die <i>S\u00fcddeutsche<\/i> in ihrer Restaurantbesprechung<\/a> l\u00e4uft es f\u00fcr uns Anwohnende ja unter <i>local food<\/i>).<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/251119_09_AlJemen.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/251119_09_AlJemen.jpg\" alt=\"\" width=\"333\" height=\"430\" class=\"alignnone size-full wp-image-114300\" \/><\/a><\/p>\n<p>Wir bestellten eine Zusammenstellung von vier Vorspeisen (frischen Auberginen-Salat, Hummus, Baba Ganoush und eine Paprika-Creme, dazu hausgemachtes Fladenbrot), au\u00dferdem ein Okra-Gericht in Tonsch\u00fcssel und &#8211; nicht abgebildet, wurde sp\u00e4ter serviert &#8211; gew\u00fcrztes, geschmortes Lamm. Alles schmeckte sehr gut. Das n\u00e4chste Mal werde ich aber einen der frischen Fruchts\u00e4fte statt Ayran dazu bestellten: Die Gl\u00e4ser, die an uns vorbeitragen wurden, sahen sehr verlockend aus. (Alkohol gibt es hier gar nicht, jemenitischen Tee traute ich mich nicht wegen Koffein).<\/p>\n<p>Daheim noch ein wenig Schokolade.<\/p>\n<p>Fr\u00fch ins Bett zum Lesen von Granta <i>India<\/i>, unter anderem ein Interview mit Salman Rushdie, der 1980 zu den allerersten im Granta Magazine ver\u00f6ffentlichten Autor*innen geh\u00f6rt &#8211; allerdings, wie sich hier herausstellt, unfreiwillig (kostenlos online lesbar):<br \/>\n<a href=\"https:\/\/granta.com\/reclaiming-the-territory\/\" target=\"_blank\">&#8220;Reclaiming the Territory&#8221;.<\/a><br \/>\nNie vergessen, wie witzig Rushdie ist. <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/vg02.met.vgwort.de\/na\/1af599ff81a04b95a9044dae6c86d0f5\" width=\"1\" height=\"1\" alt=\"\"\/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>GUT GESCHLAFEN! Nur einmal Klogang, kurz vor Weckerklingeln erfrischt aufgewacht, das war sch\u00f6n. W\u00e4hrend sogar Rheinhessen die ersten Schneeflocken des Winters meldete, hatte es die M\u00fcnchner Innenstadt gerade mal zu Frost geschafft. Daf\u00fcr gab es bei uns blauen Himmel und Sonne. Stand der Theresienwiese. 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