{"id":114741,"date":"2025-12-04T06:29:27","date_gmt":"2025-12-04T05:29:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=114741"},"modified":"2025-12-04T11:09:14","modified_gmt":"2025-12-04T10:09:14","slug":"journal-mittwoch-3-dezember-2025-minimales-tageslicht","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2025\/12\/journal-mittwoch-3-dezember-2025-minimales-tageslicht.htm","title":{"rendered":"Journal Mittwoch, 3. Dezember 2025 &#8211; Minimales Tageslicht"},"content":{"rendered":"<p>Heute hatte ich beim Datumtippen bereits den Finger \u00fcber der 6 f\u00fcr die Jahreszahl: Beruflich stecke ich bereits deutlich im n\u00e4chsten Jahr.<\/p>\n<p>Eigentlich gut geschlafen, aber zu fr\u00fch aufgewacht. <\/p>\n<p>Nachtdunkler Marsch in die Arbeit, aber au\u00dfer mir war auch der Kr\u00e4henschwarm in meinem Viertel bereits deutlich h\u00f6rbar wach: W\u00e4hrend sich am Dienstagmorgen die Dutzenden Kr\u00e4hen auf den D\u00e4chern und kahlen B\u00e4umen um den Beethovenplatz verteilt hatten (ungew\u00f6hnlich), sa\u00dfen sie gestern wie gewohnt auf den Spannseilen der Tollwood-Zelte auf der Theresienwiese. Ihre Silhouetten sahen derart <a href=\"https:\/\/www.metabene.de\/galerie\/829\" target=\"_blank\">nach Meta Bene<\/a> aus, dass ich eine Pointe erwartete.<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.buddenbohm-und-soehne.de\/2025\/12\/03\/wenn-ich-aus-dem-fenster-sehe-die-tierfilmausgabe\/\" target=\"_blank\">Auf Fahnenkanten im Wind habe ich die Kr\u00e4hen in den vergangenen Jahren auch mal balancieren sehen<\/a>, in meinem Fall waren es Fahnen am Zirkuszelt, h\u00f6chst vergn\u00fcgt.<\/p>\n<p>Verdutzung, als ich im B\u00fcro erstmal eine Riesentasse Schwarztee zubereitete: Das am Vortag gekaufte Fl\u00e4schchen Kondensmilch war mit einem Kronkorken verschlossen. Und meine Sekret\u00e4rinnenschublade h\u00e4lt nun wirklich eine Menge bereit &#8211; ein Flaschen\u00f6ffner geh\u00f6rt nicht dazu. Zum Gl\u00fcck arbeitete gestern die eine Kollegin vor Ort, bei der ich aus Gr\u00fcnden von Flaschen\u00f6ffner in irgendeinem B\u00fcrom\u00f6bel ausgehen konnte. Zurecht, sie lieh ihn mir bereitwillig.<\/p>\n<p>Um neun zeichnete sich ab, dass es erstmal nicht mehr Tageshelle als diese Hochnebel-D\u00fcsternis geben w\u00fcrde. Gestern blieb es ohne Wolkenloch bei diesem minimalen Tageslicht, im B\u00fcro ben\u00f6tigte ich ganzt\u00e4gig k\u00fcnstliche Beleuchtung. Es ist die Jahreszeit der dunkelsten Tage in unseren Breiten.<\/p>\n<p>Trotzdem raus ins Westend auf einen Mittagscappuccino, wie erhofft wirkte die Bewegung erholsam. Zu Mittag gab es Apfel und eingeweichte Haferflocken mit Joghurt.<\/p>\n<p>Ordentlicher Arbeitsnachmittag, nach Feierabend ging ich zum Stachus f\u00fcr Eink\u00e4ufe.<\/p>\n<p>Daheim startete ich zwischen zwei Yoga-Programmen wieder eine Woche Pilates, auch diesmal hatte ich vergessen, dass die \u00dcbungen hier anstrengender sind, unter anderem wegen deutlich mehr Wiederholungen.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/251203_06_Nachtmahl.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/251203_06_Nachtmahl.jpg\" alt=\"\" width=\"444\" height=\"333\" class=\"alignnone size-full wp-image-114754\" \/><\/a><\/p>\n<p>Zum Nachtmahl servierte Herr Kaltmamsell den Ernteanteil-Lauch als Eintopf mit wei\u00dfen Bohnen, sehr gut. Nachtisch Weihnachtsgeb\u00e4ck und Schokolade.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/buch_granta173.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/buch_granta173.jpg\" alt=\"\" width=\"150\" height=\"217\" class=\"alignnone size-full wp-image-114152\" \/><\/a><\/p>\n<p>Sehr fr\u00fch ins Bett zum Lesen. Granta <i>India<\/i> hatte ich ausgelesen, es gefiel mir sehr gut, weil es zahlreiche Facetten des heutigen literarischen Indiens beleuchtet, das gepr\u00e4gt wird von einem immer deutlicheren Ein-Parteien-System unter Premierminister Narendra Modi und seiner Bharatiya Janata Party (BJP). Wieder legt Herausgeber Thomas Meaney einen Schwerpunkt auf den Aspekt \u00dcbersetzung, in diesem Fall vor dem Hintergrund der indischen Vielsprachigkeit: Kurze Zwischenkapitel beleuchten diese Sprachen jeweils aus der Sicht eines spezialisierten \u00dcbersetzers oder einer \u00dcbersetzerin, jeweils aufgeh\u00e4ngt an einem Wort oder Ausdruck in ihrer Sprache, der sich nicht \u00fcbersetzen l\u00e4sst. Sehr erhellend.<\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Schokolade wissenschaftlich (einige Details n\u00fctzen auch als Tipps f\u00fcrs eigene Backen):<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.faz.net\/aktuell\/wissen\/gerieben-geruehrt-gekuehlt-110792248.html\" target=\"_blank\">&#8220;Wie der Schmelz in die Schokolade kommt&#8221;.<\/a> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/vg02.met.vgwort.de\/na\/9d9c406c40234e3bb09f606b1eee009e\" width=\"1\" height=\"1\" alt=\"\"\/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Heute hatte ich beim Datumtippen bereits den Finger \u00fcber der 6 f\u00fcr die Jahreszahl: Beruflich stecke ich bereits deutlich im n\u00e4chsten Jahr. Eigentlich gut geschlafen, aber zu fr\u00fch aufgewacht. 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