![\"\"](\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/251205_03_Buerohausblick.jpg\")
<\/a><\/p>\nVormittags berufliche Eink\u00e4ufe. Inzwischen regnete es, das wenige Wei\u00df verschand, und insgesamt f\u00fchlte sich das Drau\u00dfen so unfreundlich an, dass ich keine Lust auf einen Marsch zum Mittagscappuccino aufbrachte. Also lauwarmer Cappuccino aus der Cafeteria.<\/p>\n
Zu Mittag gab es Orange (oh je, meine Sauer-\u00dcberempfindlichkeit ist noch nicht ganz vorbei, die Orange schmeckte mir theoretisch, doch ich musste mich zum Essen \u00fcberwinden), Papaya, au\u00dferdem Mango mit Sojajoghurt – die angefrorenen Crowdfarming-Mangos waren nach zwei Wochen nur wenig nachgereift, die schwarzen Punkte auf der Schale gleichzeitig gr\u00f6\u00dfer geworden, unter der Schale verholztes Fruchtfleisch.<\/p>\n
Am fr\u00fchen Nachmittag sah ich ganz kurz die Ahnung von Blau zwischen Wolken am Himmel, bevor um drei die Abendd\u00e4mmerung einsetzte.<\/p>\n
Emsigkeiten und Unangenehmes, daf\u00fcr reichten meine Work-around-F\u00e4higkeiten f\u00fcr \u00fcberraschende Recherche-Ergebnisse.<\/p>\n
Nach p\u00fcnktlichem Feierabend brachte ich auf dem Heimweg Freunden ein Geschenklein vorbei. Zu Hause erstmal Kuchenbacken: Ich mag den traditionellen englischen Fr\u00fcchtekuchen sehr, wollte aber mal nicht die \u00fcppige Festtagsvariante (die in England traditionell in allen superduper dekorierten Torten f\u00fcr h\u00f6chste Feiern wie Hochzeiten steckt, also Vorsicht), sondern eine etwas leichtere, also folgte ich Delia Smiths Rezept f\u00fcr Dundee Cake<\/a> aus ihrem Klassiker-Buch, das mir Kochen beigebracht hat.<\/p>\n (Zu faul gewesen, abends noch schnell die Mandeln zu sch\u00e4len.)<\/p>\n Ich stelle fest, dass in der verlinkten Online-Version das Rezept aus dem 35 Jahre alten Buch etwas angepasst wurde: Zutaten identisch (inklusive dem ultimativen Horror f\u00fcr Zitronat-Orangeat-Ver\u00e4chter*innen: kandierte Belegkirschen), aber Mehl, Butter, Zucker, Eier werden jetzt einfach zusammenger\u00fchrt, statt wie damals erstmal ordentlich Luft in Butter, Zucker Eier zu schlagen – nachvollziehbar, denn die heben eh kaum die 450 Gramm Trockenfr\u00fcchte, daf\u00fcr muss das Backpulver ran. Und die Backzeit wurde von 2 bis 2,5 Stunden auf 1 3\/4 Stunden reduziert.<\/p>\n Bei mir waren es gestern zwei Stunden, etwas weniger h\u00e4tte tats\u00e4chlich gereicht. (Foto vom n\u00e4chsten Morgen.)<\/p>\n In der Backzeit eine Einheit Pilates, dieses halbe St\u00fcndchen Gymnastik am Feierabend tut mir rundum gut.<\/p>\n Jetzt festliches Wochenendfeiern: Am Viktualienmarkt sind Meyer-Zitronen eingetroffen, Herr Kaltmamsell hatte zwei mitgebracht, und aus einer wurden zum Aperitif Whiskey Sours. Dazu arabische N\u00fcsschen.<\/p>\n Daf\u00fcr, dass es bei uns traditionell Freitagabend Kuh auf Wiese gibt (Steak mit Salat), kam das dieses Jahr ausgesprochen selten auf den Tisch. Aber gestern.<\/p>\n Dazu \u00f6ffnete ich eine Flasche C\u00f4te du Rh\u00f4ne.<\/p>\n Kurze Unterbrechung, als der Feueralarm an der Dielendecke vor der K\u00fcche losging: Herr Kaltmamsell achtet darauf, beim scharfen Anbraten des Fleisches die K\u00fcchent\u00fcr zu schlie\u00dfen, doch gestern hatte er vergessen, nach dem Servieren die Herdplatte unter der Pfanne auszuschalten – der Feueralarm hatte also exakt seinen Job getan. Daf\u00fcr kippte ich beim Abr\u00e4umen mein volles Wasserglas \u00fcber den Tisch, das Gleichgewicht im Universum war wiederhergestellt.<\/p>\n Nachtisch Weihnachtsgeb\u00e4ck und Schokolade. Abendunterhaltung: Da wir beim Rumschalten im Fernsehen gar nichts Ertr\u00e4gliches fanden, griffen wir doch nochmal zur Fernsehserie Mad Men<\/i> – die mich gegen Ende der dritten Staffel verloren hatte, als Don Draper schon wieder<\/i> eine Aff\u00e4re begann, diese mit einer Lehrerin, und mich das \u00fcberhaupt nicht interessierte. Also wieder ein wenig Werber-Welt in den 1960ern, ich bekam sogar Werbungs-Fachgesimpel.<\/p>\n \u00a7<\/p>\n Olivera Staji\u0107 hat den Podcast eines bosnischen “Kindes des Kriegs” geh\u00f6rt und schreibt \u00fcber<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n
\n“Vergewaltigung als Waffe”.<\/a><\/p>\n