{"id":116044,"date":"2026-01-18T08:25:21","date_gmt":"2026-01-18T07:25:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=116044"},"modified":"2026-01-18T08:25:21","modified_gmt":"2026-01-18T07:25:21","slug":"journal-samstag-17-januar-2026-lob-des-nachbarschaftsfriseurs","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2026\/01\/journal-samstag-17-januar-2026-lob-des-nachbarschaftsfriseurs.htm","title":{"rendered":"Journal Samstag, 17. Januar 2026 &#8211; Lob des Nachbarschaftsfriseurs"},"content":{"rendered":"<p>Aktuelle Erk\u00e4ltungsphase: Wird sie gerade besser oder f\u00e4ngt sie von vorn an?<\/p>\n<p>Erst als es hell wurde, sah ich aus dem Wohnzimmerfenster \u00fcber den Laptopbildschirm, wie d\u00fcster der Tag war. Das blieb auch so.<\/p>\n<p>Tagesplan:<br \/>\n&#8211; Heimsport<br \/>\n&#8211; Blumenkauf<br \/>\n&#8211; KaffeeundKuchen bei Schwiegers in bei Augsburg<br \/>\n&#8211; Haareschneiden<\/p>\n<p>Nach gem\u00fctlichem Bloggen trat ich nach langer Pause mal wieder ein Freihanteltraining an, angeleitet wie fr\u00fcher regelm\u00e4\u00dfig von Fitness Blender. Ich w\u00e4hlte <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=FPgKYsknKw4\" target=\"_blank\">eine Folge mit \u00dcbungen f\u00fcr alle K\u00f6rperpartien<\/a> aus, w\u00e4rmte mich daf\u00fcr mit Musik auf. Die \u00dcbungen brachten mich ins Schwitzen, doch ich hielt gut durch, meine Grenzen kamen nicht mal in Sichtweite. Dennoch rechnete ich mit ausf\u00fchrlichem Muskelkater, einfach weil ich diese \u00dcbungen und Hantel-Widerstand nicht mehr gewohnt bin. Und f\u00fcrs n\u00e4chste Mal suche ich nach irgendwas, das ich noch nicht kenne, so richtig Spa\u00df machte mir die Dutzende Male durchgeturnte Folge nicht mehr.<\/p>\n<p>Ausf\u00fchrliche K\u00f6rperpflege inklusive Pedik\u00fcre.<\/p>\n<p>Ich wollte der lieben Frau Schwieger gerne Mimosen mitbringen, die f\u00fcr mich viel besser in den Januar passen als Tulpen, habe Bl\u00fcten und Duft mal auf Mallorca im Januar kennengelernt. Zu meiner gro\u00dfen Freude bot der Nachbarschafts-Blumenladen in seiner Filiale im Sendlinger-Tor-Untergescho\u00df wundervolle Mimosen an.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/260117_02_Mimosen.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/260117_02_Mimosen.jpg\" alt=\"\" width=\"341\" height=\"441\" class=\"alignnone size-full wp-image-116055\" \/><\/a><\/p>\n<p>Herr Blumenh\u00e4ndler freute sich so \u00fcber meine Freude, dass er mir drei Ranunkeln dazuschenkte.<\/p>\n<p>P\u00fcnktliche Bahnfahrt nach Augsburg durch Eisnebellandschaft, vor allem vorbeiziehende Nadelb\u00e4ume sahen wundersch\u00f6n aus.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/260117_04_KaffeetafelHaunstetten.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/260117_04_KaffeetafelHaunstetten.jpg\" alt=\"\" width=\"362\" height=\"479\" class=\"alignnone size-full wp-image-116056\" \/><\/a><\/p>\n<p>Kaffeetafel bei Schwiegers.<br \/>\nErgebnis Crostata nach Rachel Roddy: Schmeckte gut, aber der Teig war mir zu ledrig, die Schwarzkirschenmarmelade (stand im Regal, musste weg) nicht die ideale F\u00fcllung, weil ihr jede S\u00e4ure fehlte. Die n\u00e4chste Crostata werde ich anders machen (und auf jeden Fall machen: Der Kuchen ist sehr gute Gelegenheit, Marmeladen zu verwenden).<\/p>\n<p>Neben Austausch von Neuigkeiten befassen wir uns auch mit Familiengeschichte: Herr Schwieger hatte weitere Super-8-Filme aus der Vorzeit und Kindheit von Herrn Kaltmamsell digitalisiert und bereinigt, ein bisschen guckten wir am Fernseher hinein (stimmt! diese wei\u00dfen Luftpolster-Badekappen mit breiten Mittelstreifen!) und freuten uns an den Zeitzeugnissen (u.a. aus einem jugoslawischen Badeort in den fr\u00fchen 1960ern in der N\u00e4he der Grenze zu Albanien, als die Frauen dort noch weite Hosen mit B\u00fcndchen an den Fu\u00dfkn\u00f6cheln trugen).<\/p>\n<p>Die Fahrt zur\u00fcck nach M\u00fcnchen war ein wenig anstrengender: Der Zug so voll, dass wir stehen mussten.<\/p>\n<p>Abends spazierte ich zum Friseur. Er liegt ja in einer Friseurladenstra\u00dfe (sieben L\u00e4den auf 200 Meter), alle anderen waren bereits dunkel und hatten Feierabend. Als ich den lieben Herrn Haarschneider darauf ansprach, gab er zu, dass er nur wegen mir noch blieb: Schlie\u00dflich sei er es gewesen, der mir den eigentlich vereinbarten Termin Ende Dezember absagen musste. Und wie auch sonst, wenn ich nach meinem Feierabend zu ihm komme und er seit 10 Uhr bereits Kunden um Kundin versorgt hat (ich habe ja sein Terminbuch gesehen), war er gelassen, freundlich, alert und fokussiert, konzentrierte sich ganz auf mich.<\/p>\n<p>Ohnehin habe ich diesen Herrn und seinen Laden (er hat keine Angestellten, manchmal arbeiten wechselnde Friseur*innen dort, denen er St\u00fchle vermietet) liebgewonnen: Unter den vielen schicken bis abgefahrenen L\u00e4den in der Stra\u00dfe ist er der Nachbarschaftsfriseur im besten Sinne. Die Kundschaft vor oder nach meinen Terminen geht quer durch alle Altersschichten, gestern versorgte er direkt vor mir eine vierk\u00f6pfige Familie mit zwei kleinen, lockigen M\u00e4dchen. Neuesten hei\u00dfen Schei\u00df hat er wahrscheinlich nicht im Angebot, daf\u00fcr Sorgfalt, Flei\u00df und Geschick f\u00fcr individuelles Haar an individueller Kopfform, dazu offensichtlich Freude an der Arbeit (unvergessen sein Blick zu mir in den Spiegel w\u00e4hrend des Schneidens, als er mit fr\u00f6hlichem L\u00e4cheln kommentierte: &#8220;Viele Haare! Macht Spa\u00df!&#8221;) &#8211; ich habe \u00fcber die Monate gemerkt, wie angenehm sich das auf mich \u00fcbertr\u00e4gt.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/260117_06_Haarschnittselfie.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/260117_06_Haarschnittselfie.jpg\" alt=\"\" width=\"297\" height=\"376\" class=\"alignnone size-full wp-image-116057\" \/><\/a><\/p>\n<p>Zufrieden mit dem Ergebnis kam ich zur\u00fcck nach Hause, wo Herr Kaltmamsell bereits das Nachtmahl zubereitet hatte. Vorher w\u00fcnschte er sich einen Negroni: R\u00fchrte ich ihm, mir auch gleich einen.<\/p>\n<p>F\u00fcrs Abendessen hatte Herr Kaltmamsell die Pastinaken aus Ernteanteil verwendet, es gab sie mit Linsen und spanischer Blutwurst Morcilla.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/260117_08_Nachtmahl.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/260117_08_Nachtmahl.jpg\" alt=\"\" width=\"315\" height=\"444\" class=\"alignnone size-full wp-image-116058\" \/><\/a><\/p>\n<p>Eine sehr gute Idee. Nachtisch Schokolade.<\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p><i>Confirmation bias<\/i>, also Best\u00e4tigungsfehler hei\u00dft die Tendenz in der menschlichen Wahrnehmung, Informationen st\u00e4rker zu gewichten, die eigene Annahmen und Haltungen best\u00e4tigen, als solche, die sie widerlegen. Und so war mein inneres HA! schon sehr laut, als ich diesen Text von Barbara Vorsamer las:<br \/>\n<a href=\"https:\/\/uebermedien.de\/112171\/the-real-housewives-of-germany\/\" target=\"_blank\">&#8220;The Real Housewives of Germany&#8221;.<\/a><\/p>\n<blockquote><p>Medien versuchen oft, Frauen zu Wort kommen zu lassen, die sich ausschlie\u00dflich um Haushalt und Kinder k\u00fcmmern. Das Problem: Sie finden selten eine. Stattdessen befragen sie Influencerinnen, Buchautorinnen, Verbandsfunktion\u00e4rinnen. Denn den angeblichen Trend zur Vollzeitmutter gibt es gar nicht.<\/p><\/blockquote>\n<p>Zum Gl\u00fcck sind Barbara Vorsamers Argumente und Belege stichhaltig genug, dass mein Selbst-Misstrauen am Ende der Lekt\u00fcre verschwunden war. <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/vg04.met.vgwort.de\/na\/0217385be0da4090996db49a671bddc3\" width=\"1\" height=\"1\" alt=\"\"\/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aktuelle Erk\u00e4ltungsphase: Wird sie gerade besser oder f\u00e4ngt sie von vorn an? Erst als es hell wurde, sah ich aus dem Wohnzimmerfenster \u00fcber den Laptopbildschirm, wie d\u00fcster der Tag war. Das blieb auch so. 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