{"id":117115,"date":"2026-02-26T06:43:05","date_gmt":"2026-02-26T05:43:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=117115"},"modified":"2026-02-26T15:02:55","modified_gmt":"2026-02-26T14:02:55","slug":"journal-mittwoch-25-februar-2026-vorlaeufiger-winterabschied","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2026\/02\/journal-mittwoch-25-februar-2026-vorlaeufiger-winterabschied.htm","title":{"rendered":"Journal Mittwoch, 25. Februar 2026 &#8211; Vorl\u00e4ufiger Winterabschied"},"content":{"rendered":"<p>Endlich mal wieder eine gute Nacht, die anbrandende Angstwelle nach n\u00e4chtlichem Klogang bekam ich durch inneres Begehen meiner wundervollen Wohnung in Augsburg weg.<\/p>\n<p>Wie angek\u00fcndigt tagte es nahezu wolkenlos. Das f\u00fchrte zu verzauberten Ansichten auf meinem Marsch in die Arbeit.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/260225_01_Theresienwiese.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/260225_01_Theresienwiese.jpg\" alt=\"\" width=\"610\" height=\"286\" class=\"alignnone size-full \" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/260225_02_Bavariapark.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/260225_02_Bavariapark.jpg\" alt=\"\" width=\"610\" height=\"445\" class=\"alignnone size-full \" \/><\/a><\/p>\n<p>F\u00fcr das zweite Foto machte ich extra einen Schlenker \u00fcber den Bavariapark, als ich die Nebelfetzen zwischen den kahlen B\u00e4umen erahnte.<\/p>\n<p>Im B\u00fcro ackerte ich wie geplant los, es gab zu r\u00e4umen, zu sortieren und wegzuwerfen.<\/p>\n<p>Au\u00dferdem hatte ich eine Aufgabe, die zwischen Basteln und Ingenieuren lag &#8211; eigentlich wieder eine klassische Sekret\u00e4rinnensache, doch ich war unsicher und h\u00e4tte mich gerne mit einer anderen Assistenz\/Sekret\u00e4rin beraten. Das bin ich seit einem halben Jahr als einzige f\u00fcr 60 Menschen, also griff ich zu einer Kollegin, die sowas bis zur j\u00fcngsten Umstrukturierung vor anderthalb Jahren gemacht hatte: Volltreffer, sie hatte Erfahrung mit exakt dieser Aufgabe.<\/p>\n<p>Auf meinen Mittagscappuccino zog mich der Sonnenschein mit Macht hinaus ins Westend, ich atmete die milde Luft bis in alle Lungenbl\u00e4schen.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/260225_11_NottingHill.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/260225_11_NottingHill.jpg\" alt=\"\" width=\"293\" height=\"495\" class=\"alignnone size-full wp-image-117133\" \/><\/a><\/p>\n<p>Fokus-Varianten (langsam kommt Farbe zur\u00fcck!).<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/260225_08_LasFlores.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/260225_08_LasFlores.jpg\" alt=\"\" width=\"524\" height=\"365\" class=\"alignnone size-full \" \/><\/a><\/p>\n<p>Aber auch eine traurige Entdeckung: Der Blumenladen Las Flores am Heimeranplatz, wo ich in den vergangenen zehneinhalb Jahren immer wieder Berufs-, aber auch Privatblumen gekauft hatte, mit deren beiden Betreiberinnen ich oft geplaudert hatte (der Name des Ladens ist Resultat ihrer gro\u00dfen C\u00e1diz-Liebe) &#8211; hat zugemacht.<\/p>\n<p>Nach weiterem Gebastel im B\u00fcro gab es zu Mittag Apfel, Orange, H\u00fcttenk\u00e4se mit Leinsamenschrot. Gro\u00dfe Freude \u00fcber das Geschenk einer Kollegin: Gurken eingelegt von bulgarischer Oma.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/260225_12_BulgarischeGurkerl.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/260225_12_BulgarischeGurkerl.jpg\" alt=\"\" width=\"331\" height=\"374\" class=\"alignnone size-full wp-image-117135\" \/><\/a><\/p>\n<p>Emsiger, aber kurzer Nachmittag: Ich machte superp\u00fcnktlich Feierabend, weil ich abends Theaterabo-Vorstellung hatte &#8211; Kneifen aus Unlust diesmal eh keine Option, weil ich Herrn Kaltmamsell f\u00fcrs Mitkommen hatte interessieren k\u00f6nnen. Also verlie\u00df ich das B\u00fcrohaus nicht nur bei echtem Tageslicht, sondern auch in wunderbarer Sonne.<\/p>\n<p>In der Apotheke lie\u00df ich mir gegen die absurd zuschwellende Nase ein Spray mit Salz und Hyalurons\u00e4ure empfehlen, dann spazierte ich \u00fcber die Theresienwiese.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/260225_14_Theresienwiese.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/260225_14_Theresienwiese.jpg\" alt=\"\" width=\"600\" height=\"378\" class=\"alignnone size-full \" \/><\/a><\/p>\n<p>Daheim r\u00e4umte ich ein wenig, begann zwischen zwei Yoga-Programmen wieder eine Woche Pilates.<\/p>\n<p>Zum Theater-bedingt vorgezogenen Nachtmahl servierte Herr Kaltmamsell den letzten Bestandteil des Ernteanteils: S\u00fc\u00dfkartoffeln. Auf meinen Wunsch als Liebling <a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/suesskartoffel-macaroni-and-cheese.htm\" target=\"_blank\">Macaroni-and-cheese<\/a>.<\/p>\n<p>Spaziergang in dann doch noch winterlicher Luft zu den Kammerspielen. Gegeben wurde <a href=\"https:\/\/www.muenchner-kammerspiele.de\/de\/programm\/42852-play-auerbach\" target=\"_blank\">Avishai Milstein, <i>Play Auerbach!<\/i><\/a>, und mit dem Untertitel &#8220;Erinnerungsrevue&#8221; hatte ich Herrn Kaltmamsell gelockt.<\/p>\n<p>Die Vorstellung war ausverkauft &#8211; und ich erlebte einen so gro\u00dfartigen Theaterabend wie seit vielen Jahren nicht mehr, genau daf\u00fcr gibt es Theater, das halt kann, was nur Theater kann. F\u00fcr Details m\u00f6chte ich mir Zeit nehmen, Ausf\u00fchrlicheres lesen Sie hier morgen.<\/p>\n<p>Ins Bett kam ich so mehr als eine Stunde sp\u00e4ter als sonst (hoffentlich erinnere ich mich dran, mein Abo auf Sonntag zu wechseln) (und aufs Resi).<\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Derzeit schreibe ich neben Bloggen noch etwas: Lebenserinnerungen. An einem Ort (in einer Datei), so die Idee, sammle ich, woran ich mich aus meiner Kindheit erinnere &#8211; also im Gegensatz zu einer Autobiografie, die meiner Ansicht nach mit Recherche, Nachpr\u00fcfen von Fakten, Abgleich von Erinnerungen mit Geschichtsschreibung oder mit den Erinnerungen anderer Beteiligter einher geht. Bei allem Faible f\u00fcr Alltagsgeschichte wei\u00df ich, dass mein Leben echt nicht genug f\u00fcr sowas hergibt. Aber Erinnerungen festzuhalten, stelle ich mir reizvoll vor, vielleicht sogar mipflei\u00df nicht gecheckt.<\/p>\n<p>Ich war \u00fcberzeugt, dass das Aufschreiben meiner eigenen Erinnerungen schnell gehen m\u00fcsste, merke ich doch immer wieder, dass andere Mescnhen so viel mehr aus ihrer Kindheit aus erster Hand erz\u00e4hlen k\u00f6nnen. Ein Irrtum, denn das Bremsen und Strukturieren des Erinnerns durch Aufschreiben erzeugt bei mir genau die Geschwindigkeit, die das Ged\u00e4chtnis f\u00fcrs Verk\u00fcpfen mit weiteren Erinnerungen braucht, an die ich sehr lange nicht gedacht hatte (die Hausmeisterin des Wohnblocks meiner Kindheit hie\u00df Frau Kagerer, w\u00e4re mir auf direkte Frage nie eingefallen). Und es bereitet mir Freude auszusortieren, was ich zur Zeit des Erlebens wusste, was mir erz\u00e4hlt wurde (ich erinnere mich also an Erz\u00e4hltes) und was erst viele Jahre oder Jahrzehnte sp\u00e4ter W\u00f6rter und Einordnung bekam. Chronologie, so der Vorsatz, ist dabei irrelevant, es d\u00fcrfen sich Assoziationen in alle Richtungen ergeben.<\/p>\n<p>Mal sehen, wie lange ich Spa\u00df daran habe. <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/vg04.met.vgwort.de\/na\/c6e759692fe6417e91ec4a0327056821\" width=\"1\" height=\"1\" alt=\"\"\/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Endlich mal wieder eine gute Nacht, die anbrandende Angstwelle nach n\u00e4chtlichem Klogang bekam ich durch inneres Begehen meiner wundervollen Wohnung in Augsburg weg. Wie angek\u00fcndigt tagte es nahezu wolkenlos. Das f\u00fchrte zu verzauberten Ansichten auf meinem Marsch in die Arbeit. 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