{"id":118254,"date":"2026-04-07T06:31:00","date_gmt":"2026-04-07T04:31:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=118254"},"modified":"2026-04-07T11:39:23","modified_gmt":"2026-04-07T09:39:23","slug":"journal-ostermontag-6-april-2026-familienostern","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2026\/04\/journal-ostermontag-6-april-2026-familienostern.htm","title":{"rendered":"Journal Ostermontag, 6. April 2026 – Familienostern"},"content":{"rendered":"

Erst in der zweiten H\u00e4lfte der Nacht richtig gut und durch geschlafen.<\/p>\n

Auch gestern drehte das Wetter der sehr durchwachsenen Tagesschau<\/i>-Vorhersage vom Vorabend eine lange Nase: Es blieb herrlich sonnig und fast schon gruslig warm.<\/p>\n

Mit dem am Sonntag gebackenen Brot und Herrn Kaltmamsell bestieg ich eine Regionalbahn nach Ingolstadt: Auch dieses Jahr fand unser Familienostern am Ostermontag bei meinen Eltern statt. Wir waren eingeladen zu polnischem Osterfr\u00fchst\u00fcck um halb elf sowie spanischem Ostermittagessen um drei. Traditionell wird der multikulturelle Hintergrund unserer Familie opportunistisch ausgespielt – was uns grad am besten in den Kram passt. (Ich erw\u00e4hne das deshalb, weil sich andere Menschen durch ihre Wurzeln unter dem Druck f\u00fchlen, Traditionen weiterzuf\u00fchren. In unserem Fall half vermutlich besonders das multi- – wir bedienen uns einfach fallweise aus allem.) (Aber bei so mancher Tortilla- oder Gazpacho-Freiz\u00fcgigkeit h\u00f6rt der Spa\u00df auf und wir protestieren vehement.)<\/p>\n

Die Bahnfahrt war wegen wechselnder Versp\u00e4tung spannend: Da ich diesmal eine Verbindung f\u00fcr exakt p\u00fcnktliches Eintreffen rausgesucht hatte, sah ich uns schon deutlich zu sp\u00e4t kommen. Doch die Verk\u00fcrzung eines langen, Fahrplan-gem\u00e4\u00dfen Zwischenhalts in Ingolstadt Hauptbahnhof holte fast alles wieder rein.<\/p>\n

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Osterdeko meiner Mutter im Windfang des Hauses.<\/p>\n

Gro\u00dfartigerweise waren auch meine lieben Schwiegers angereist: Mit steigendem Alter wird das ja immer m\u00fchevoller, umso mehr freute ich mich, dass sie diese M\u00fche auf sich genommen hatten. Die Bruderfamilie kam minus Nichte, plus Schw\u00e4gerinnenmutter, die Tafel war voll und fr\u00f6hlich. Es gab Schinken, Wurst, K\u00e4se, eine vegane Platte, Brot und Hefezopf, f\u00fcr die besonders polnische Note sorgten frisch p\u00fcrierte Rote Bete und frisch von Bruder geriebener Meerrettich. Getr\u00e4nk dazu (auch eher polnisch) Tee, aber auch Wasser.<\/p>\n

Im Garten meiner Eltern bl\u00fchte es bereits wunderbar fr\u00fchlingshaft, die Sonne schien eisern weiter: Die H\u00e4lfte der Fr\u00fchst\u00fccksgruppe ging hinaus auf eine Spazierrunde durch den Ingolst\u00e4dter Ortsteil Unterhaunstadt.<\/p>\n

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Mehr Gespr\u00e4che in verschiedenen Konstellationen, ganz wunderbar.<\/p>\n

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Foto: Herr Kaltmamsell<\/p>\n

Spanische Zeit f\u00fcrs Mittagessen: Um halb vier servierte meine Mutter Altm\u00fchltaler Lamm auf kastilische Art aus dem Ofen mit den Beilagen Karotten, Petersilienwurzeln, Paprikakraut, au\u00dferdem gab es f\u00fcr den Veganer am Tisch einen Seitanbraten. Mein Job war das Zerteilen des Lamms, siehe Foto oben, mein Vater schenkte dazu Rotwein aus.<\/p>\n

Mehr Gespr\u00e4che, unter anderem \u00fcber Schattenseiten der bitter armen Kindheit meines Vaters in Madrid. Sogar Nachtisch gab es noch: Aprikosenkuchen und Aprikosencreme.<\/p>\n

Abendliche Heimfahrt mit erneuter deutlicher Versp\u00e4tung, aber wir sa\u00dfen gut und hatten reichlich zu lesen dabei. An diesen sonnigen Ostertagen wird mir klar, wie viele Schlehenb\u00fcsche in meiner Heimat stehen. (Die bl\u00fchen n\u00e4mlich gerade.)<\/p>\n

Schokolade ging aber als sp\u00e4tes Dessert schon noch. Im Fernsehen lie\u00dfen wir den Nachklapp zum letzten M\u00fcnchen-Tatort<\/i> mit Batic und Leitmayr laufen – fesselte mich aber nicht genug zum Durchhalten. Ich ging ins Bett zum Lesen, mein erster isl\u00e4ndischer Romen, Eden<\/i> von Au\u00f0ur Ava \u00d3lafsd\u00f3ttir, ist am\u00fcsant und schildert Island genau wie ich es mir immer vorgestellt hatte. \"\"\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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