![\"\"](\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/260806_02_WestPier.jpg\")
<\/a><\/p>\nStartfoto muss immer der West Pier sein.<\/p>\n
Hove.<\/p>\n Auch Industrieviertel bieten Fotomotive.<\/p>\n Am Ende der Hafenanlage von Shoreham-by-Sea f\u00fchrte der Fu\u00dfweg \u00fcber zahlreiche Schleusen.<\/p>\n An einem Trockendock vorbei.<\/p>\n Das lange St\u00fcck die Stra\u00dfe entlang endete an einer viel genutzten Fu\u00dfg\u00e4ngerbr\u00fccke zum Kiesstrand:<\/p>\n Selfie Time! (Ich vermisse meine Sonnenbrille sehr, und weil fehlsichtig, kann ich mir nicht einfach eine kaufen.)<\/p>\n Nach gut zwei Stunden machten wir Pause auf einem Bankerl, ich a\u00df ein paar Aprikosen.<\/p>\n An einem Eiswagen holte sich Herr Kaltmamsell ein 99 Flake<\/a> – seit Jahren Gegenstand von Diskussionen \u00fcber steigende Preis, in der Juli-Hitzewelle berichtete die Daily Mail<\/i> von 6 Pfund<\/a> f\u00fcr ein Softeis mit kleinem Schokoriegel. Herr Kaltmamsell kam mit 3,50 Pfund noch gut weg.<\/p>\n Ankunft in Worthing nach vier Stunden, andere St\u00e4dte haben auch<\/i> Amusement Piers! Dieser hier sogar besonders gut gepflegt.<\/p>\n Blick zur\u00fcck nach Brighton.<\/p>\n Jetzt brauchte ich aber doch etwas zu essen. In den h\u00fcbschen Str\u00e4\u00dfchen von Worthing setzten wir uns kurz vor drei in ein Caf\u00e9.<\/p>\n Vor mir ein ausgezeichneter Mushroom Melt, in der weichen K\u00e4seschicht aromatische Senfk\u00f6rner.<\/p>\n Zur\u00fcck nach Brighton nahmen wir einen Bummelzug, der uns mit einer Vielzahl von Zwischenhalten \u00fcberraschte – die Strecke kam uns viel l\u00e4nger vor als zu Fu\u00df.<\/p>\n Ausruhen und lesen in der Ferienwohnung, bis wir uns f\u00fcrs Abendessen fertig machten: Ich hatte in unserem Lieblingsrestaurant Food for friends<\/a> reserviert.<\/p>\n Wir a\u00dfen wieder sehr gut, gestern gab es nur ein Durcheinander im Service – wir vermuteten Personalknappheit (Vorspeisen serviert vor dem Aperitif, lange Wartezeiten, Dessert-Karte angeboten vor dem Hauptgang, andere G\u00e4ste mussten Besteck von Nebentischen mopsen, weil sie zum n\u00e4chsten Gang keines bekamen). Da wir sonst alles unver\u00e4ndert vorfanden, inklusive der Freundlichkeit, war das sicher eine Ausnahme.<\/p>\n Vorspeisen: Herr Kaltmamsell hatte Preserved Lemon Butterbeans (mit einer Salzzitronen-Pinien-Sauce), ich gegrillte Feigen auf Ziegenfrischk\u00e4se und Sauerteigtoast, zwischen uns der Favorit knuspirger Tofu mit einem sensationellen Dip. Dazu trank Herr Kaltmamsell einen Cocktail mit Rum, Campari, Ananassaft, ich hatte einen Sussex Spritz, der sich nur durch Ingwer von unserem Hugo unterschied.<\/p>\n Hauptspeisen zu einem Glas leichten italienischen Chardonnay: Bei Herrn Kaltmamsell gef\u00fcllt Champignons mit Kartoffelgratin und Brokkoli, ich hatte einen Auberginen-Parmigiana.<\/p>\n Als Nachtisch Ananas-Tarte-tatin gegen\u00fcber, f\u00fcr mich baskischer K\u00e4sekuchen mit Pistaziensauce.<\/p>\n Und trotz der Wartezeiten wurde uns nicht langweilig: Von unserem Fensterplatz aus sahen wir reichlich Menschen in immer abendlicherem Outfit.<\/p>\n \u00a7<\/p>\n In Brighton spazierte ich dieser Tage an einer Frau vorbei, die einen Kinderwagen schob, darin ein Kind von ungef\u00e4hr einem Jahr. Das Besondere: Diese Frau interagierte intensiv mit dem Kind, das zu ihr gerichtet in dem Wagen sa\u00df. Sie sang ihm ein Lied vor, animierte es zum Mitsingen, stellte ihm Fragen (in normalem, interessierten Tonfall, nicht in singender Mit-kleinen-Kindern-sprech-Stimme), erkl\u00e4rte ihm Dinge. Das war f\u00fcr mich so ungewohnt, dass mir nur einfiel: Muss eine Kinderbetreuerin sein, die sowas von Berufs wegen macht, eine Nanny. Denn ich kenne Kinderschiebfrauen, die ich f\u00fcr M\u00fctter des geschobenen Kindes halte, nur entweder schweigend in Gedanken versunken, oder meistens telefonierend respektive bei anderer Besch\u00e4ftigung mit ihrem Handy.<\/p>\n \u00a7<\/p>\n Es weist alles darauf hin, dass es nach 20 Jahren nochmal eine Bloglesung in M\u00fcnchen geben wird:<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n
\n“It Ain\u2019t Over Till it\u2019s Over”.<\/a><\/p>\n