{"id":122064,"date":"2026-08-17T06:26:50","date_gmt":"2026-08-17T04:26:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=122064"},"modified":"2026-08-17T06:31:31","modified_gmt":"2026-08-17T04:31:31","slug":"journal-sonntag-16-august-2026-hoffentlich-abschied-von-der-bruellhitze-und-ferien","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2026\/08\/journal-sonntag-16-august-2026-hoffentlich-abschied-von-der-bruellhitze-und-ferien.htm","title":{"rendered":"Journal Sonntag, 16. August 2026 &#8211; Hoffentlich Abschied von der Br\u00fcllhitze und von Ferien"},"content":{"rendered":"<p>Nachts will ich eigentlich nicht so viel erleben: Fenster auf, weil es von Drau\u00dfen endlich k\u00fchl kommt \/ T\u00fcren der Wohnung lieber zu, weil Wind aufkommt \/ Klo 1, 2, 3 \/ Aufwachen von Gebr\u00fcll im Nu\u00dfbaumpark. Ein halbwegs durchschlafene Nacht w\u00fcrde dem Spiel gut tun.<\/p>\n<p>Fr\u00fch aufgestanden zu bedecktem Himmel, meine ersten Handgriffe galten <a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/schnelles-weizenmischbrot-altsauerteigverwertung.htm\" target=\"_blank\">dem Brotbacken<\/a>. Blumengie\u00dfen, Kaffeekochen, Balkonkaffee, Ibu 600 gegen Zahn-\/Gesichtsschmerzen (wirkte \u00fcberraschend schnell, war wohl die genau richtige Dosis). Schlechter Schlaf und Schmerzen am Kopf sind in meinem Assoziationsnetz weiterhin eng mit Verkaterung verdrahtet, ich musste mich immer wieder aktiv daran erinnern, dass ich am Vortag und -abend keinerlei Alkohol getrunken hatte.<\/p>\n<p>\u00c4rger \u00fcber einen ungegebetenen Gesundheisttipp einer random Blogleserin per E-Mail nach dem \u00fcblichen Muster: Irgendeine random \u00c4rztin wurde zitiert mit vagem Bezug zum meinen Beschwerden. Erntshaftes Gr\u00fcbeln: Warum und wozu schreibt mir jemand sowas? Sind das diese parasozialen Beziehungen, die ihr ein Verh\u00e4ltnis zu mir wie zu einer vertrauten Kollegin vorgaukeln, bei deren Gesundheitsbeschwerden man in der B\u00fcrot\u00fcr einfach daherplappert? Zumindest musste ich die Mail nicht ganz lesen &#8211; im Gegensatz zu fr\u00fcheren Kommentaren hier im Blog.<\/p>\n<p>Plan war eine Schwimmrunde im Dantebad, Aufbruch nach Brotfertigstellung. Da wieder deutlich \u00fcber 30 Grad angek\u00fcndigt waren, lie\u00df ich das Fahrrad lieber im Keller und nahm die wohltemperierte U-Bahn raus zum Westfriedhof (mit Umsteigen in Gern: Ferienzeit ist Baustellenzeit).<\/p>\n<p>Unter weiterhin bedecktem Himmel war auf den Schwimmbahnen \u00fcberraschend viel los, und nicht alle erwiesen sich als freundlich. Doch ich genoss das Schwimmen, kraulte so gedankenverloren, dass mich mehrfach das Bahn-Ende \u00fcberraschte. Also legte ich gleich mal 200 Meter auf meine 3.000 drauf. Gegen Ende riss der Himmel auf und lie\u00df die Sonne durch. Ich merkte, dass ich in den vergangenen beiden Wochen wirklich genug Sonnenschein abbekommen und keinerlei Lust auf ein Bad darin hatte. Also gleich gr\u00fcndliches Duschen und Pflegen.<\/p>\n<p>R\u00fcckweg mit Spaziergang bis Gern, U-Bahn zum Sendlinger Tor; das Apothekenthermometer zeigte im Schatten 33 Grad an. Aber gestern sollte ja der Tag des Umschwungs ins K\u00fchle sein.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/260816_05_BalkonParmigiana.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/260816_05_BalkonParmigiana.jpg\" alt=\"\" width=\"393\" height=\"524\" class=\"alignnone size-full wp-image-122072\" \/><\/a><\/p>\n<p>Balkon-Situation: Herr Kaltmamsell setzte <a href=\"https:\/\/grussausderkueche.substack.com\/p\/nonna-ritas-parmigiana-melanzani\" target=\"_blank\">ein Parmigiana-Rezept um, das ich ihm geschickt hatte (\u20ac)<\/a> und in dem die Auberginenscheiben vor dem Braten in der Sommersonne angetrocknet werden. Da er gestern seine Eltern besuchte, \u00fcbernahm das Wenden ich.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/260816_03_SchnellesWeizenmischbrot.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/260816_03_SchnellesWeizenmischbrot.jpg\" alt=\"\" width=\"365\" height=\"508\" class=\"alignnone size-full wp-image-122073\" \/><\/a><\/p>\n<p>Fr\u00fchst\u00fcck kurz vor zwei: frischgebackenes Brot mit<br \/>\n&#8211; Butter<br \/>\n&#8211; Butter und Orangenmarmelade<br \/>\n&#8211; Butter und Zuckerr\u00fcbensirup (bei diesen Temperaturen f\u00fcr meinen Geschmack zu d\u00fcnnfl\u00fcssig)<\/p>\n<p>Auch gestern probierte ich Siesta, diesmal klappte sie eine halbe Stunde lang.<\/p>\n<p>In der Hoffnung auf Verbesserung des Nachtschlafs auf den Arbeitsmontag fuhr ich den Arbeitsrechner hoch und checkte meine Mails. Keine wirklich b\u00f6sen \u00dcberraschungen, aber deutliche Erinnerung, wie viel sch\u00f6ner Urlaub ist als Arbeiten.<\/p>\n<p>Um wenigstens unbelastet von B\u00fcgelw\u00e4sche in die Arbeitswoche zu starten, machte ich klar Schiff und genoss Musik auf den Ohren.<\/p>\n<p>Ich freute mich wieder auf Yoga, musste das aber etwas verschieben, weil mein Kreislauf eigene Pl\u00e4ne hatte und mich zweimal durchs ganze Programm mit Schwindel, Schwei\u00dfausbruch, Frieren schubste.<\/p>\n<p>Rechtzeitig zum Abendessen war ich wieder wohlauf.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/260816_07_Nachtmahl.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/260816_07_Nachtmahl.jpg\" alt=\"\" width=\"470\" height=\"344\" class=\"alignnone size-full wp-image-122074\" \/><\/a><\/p>\n<p>Diese Parmigiana mit Sonnenbrand schmeckte ganz hervorragend, dank des verwendeten Scamorza sogar nach Schinken.<\/p>\n<p>Anschlie\u00dfend lud ich Herrn Kaltmamsell zum Dessert auf einen Eisbecher beim benachbarten Eisdieler ein &#8211; doch der hatte geschlossen, erkl\u00e4rungslos. War gestern wieder ein wichtiges Fu\u00dfballspiel (meine Wissens ein valider Grund f\u00fcr ihn, vorzeitig zu schlie\u00dfen)? Also gab es daheim wieder Schokolade.<\/p>\n<p>Aufr\u00e4umen f\u00fcr den Putzmann und f\u00fcr die Arbeitswoche. Tiefer Seufzer. <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/vg06.met.vgwort.de\/na\/fec85809df4749aea040649b5052d33d\" width=\"1\" height=\"1\" alt=\"\"\/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nachts will ich eigentlich nicht so viel erleben: Fenster auf, weil es von Drau\u00dfen endlich k\u00fchl kommt \/ T\u00fcren der Wohnung lieber zu, weil Wind aufkommt \/ Klo 1, 2, 3 \/ Aufwachen von Gebr\u00fcll im Nu\u00dfbaumpark. Ein halbwegs durchschlafene Nacht w\u00fcrde dem Spiel gut tun. Fr\u00fch aufgestanden zu bedecktem Himmel, meine ersten Handgriffe galten [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,2,1],"tags":[],"class_list":["post-122064","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-essen","category-fotos","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/122064","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=122064"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/122064\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":122081,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/122064\/revisions\/122081"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=122064"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=122064"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=122064"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}