{"id":122260,"date":"2026-08-25T06:26:24","date_gmt":"2026-08-25T04:26:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=122260"},"modified":"2026-08-25T06:26:24","modified_gmt":"2026-08-25T04:26:24","slug":"journal-montag-24-august-2026-aber-lerchenschwumm","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2026\/08\/journal-montag-24-august-2026-aber-lerchenschwumm.htm","title":{"rendered":"Journal Montag, 24. August 2026 – Aber Lerchenschwumm"},"content":{"rendered":"

Nach guter Nacht (ich f\u00fcrchte, Ohrst\u00f6psel plus geschlossene Fenster sind mittlerweile Voraussetzung f\u00fcr Ruhe) etwas fr\u00fcherer Wecker: Schwimmpl\u00e4ne vor der Arbeit. Allerdings f\u00fchlte ich mich \u00fcberraschend m\u00fcde.<\/p>\n

Doch Schwimmen im Dantebad war so glorios wie erhofft: Die Sonne stieg am wolkenlosen Himmel langsam \u00fcber das Wirtschaftsgeb\u00e4ude (Thermometer \u00fcber Sprudelschnecke hatte bei Schwimmstart 16 Grad angezeigt) und verglitzerte immer gr\u00f6\u00dfere Teile des Beckens, die Bahnen wurden zun\u00e4chst mittelrege genutzt, auf den letzten 1.000 meiner 3.000 Meter hatte sich selbst dieser Verkehr gelichtet. Ich schwamm leicht und fl\u00fcssig, verlie\u00df das Wasser hoch erfrischt. Gut gelaunte K\u00f6rperpflege, nahtlos passende U-Bahnen verhalfen mir zu einem Einstempeln um 09:22 Uhr.<\/p>\n

Im B\u00fcro erstmal alles bis dahin angefallene weggewirbelt. Dann L\u00e4ngerfristiges geordnet angegangen – Schwimmbeseeltheit f\u00fchrte zum Gef\u00fchl: So lange ich noch nicht mit Kolleg*innen gesprochen habe, ist das Wochenende noch nicht ganz vorbei. Was leider geblieben war: die M\u00fcdigkeit.<\/p>\n

Das Wetter war herrlich: sonnig ohne Hitze. Mittags genoss ich das Drau\u00dfen bei einem Marsch um die Bl\u00f6cke.<\/p>\n

Zum sp\u00e4ten Mittagessen gab es Ernteanteil-Gurke, H\u00fcttenk\u00e4se, Birnen (die auch eine Woche nach Kauf nicht nachgereift waren).<\/p>\n

Auf dem Heimweg war das Wetter immer noch sehr angenehm; ich ging \u00fcber Obsteink\u00e4ufe beim S\u00fcpermarket Verdi.<\/p>\n

Zu Hause eine l\u00e4ngere Folge Yoga.<\/p>\n

F\u00fcrs Nachtmahl hatte sich Herr Kaltmamsell davon inspirieren lassen, dass Ernteanteil-Kartoffeln \u00fcbrig waren, es noch einen Rest Frischk\u00e4se gab und er beides zu Kartoffelp\u00fc kombinieren wollte (plus Kr\u00e4uter, da gibt es wohl einige Rezepte). Dazu brauchte es nat\u00fcrlich etwas als Hauptsache: Herr Kaltmamsell entschied sich f\u00fcr Hackbraten, und dabei f\u00fcr ein englisches Rezept mit eingearbeitetem Spinat. Das Ergebnis war rundum wohlschmeckend, frischer Thymian und Basilikum machten sich ausgezeichnet im P\u00fc, der Spinat sehr gut im w\u00fcrzigen Hackbraten.<\/p>\n

Nachtisch einige \u00fcberreife Renekloden mit Buttermilcheis. Und Schokolade.<\/p>\n

Fr\u00fch ins Bett zum Lesen, das neue Granta 176: American Berserk<\/i> war eingetroffen – mal sehen, was ein Literaturmagazin aus dem aktuellen Elephant-im-Porzellanladen-tum herausholt.<\/p>\n

\u00a7<\/p>\n

Hier gab es schon viel zu lange nichts mehr vom Gott des Hula Hoop, Daniel Middel – er kann auch Klassik!<\/a> \"\"\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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