{"id":124149,"date":"2026-10-31T08:57:33","date_gmt":"2026-10-31T07:57:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=124149"},"modified":"2026-10-31T08:57:33","modified_gmt":"2026-10-31T07:57:33","slug":"journal-freitag-30-oktober-2026-uralub-tag-1-mit-wanderung-ueber-der-pupplinger-au","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2026\/10\/journal-freitag-30-oktober-2026-uralub-tag-1-mit-wanderung-ueber-der-pupplinger-au.htm","title":{"rendered":"Journal Freitag, 30. Oktober 2026 &#8211; #Uralub Tag 1 mit Wanderung \u00fcber der Pupplinger Au"},"content":{"rendered":"<p>R\u00fcckblickend war das ein ganz sch\u00f6n voller Tag &#8211; das hatte sich aber echt ehrlich nur so ergeben, Programm war eigentlich nur eine Wanderung.<\/p>\n<p>Wieder wurde ich aus tiefem Schlaf geweckt &#8211; allerdings war mir im Traum gerade mein Handy gestohlen worden, auf dem Weg zum Schwimmen, und ich steckte in angestrengtem Nachdenken \u00fcber das weitere Vorgehen: Diese Unterbrechung war willkommen. Wecker, weil ich einen letzten Morgenkaffee mit Herrn Kaltmamsell trinken wollte und weil um halb acht der Heizungshandwerker angek\u00fcndigt war, der sich um den seit drei Wochen tropfenden Heizk\u00f6rper k\u00fcmmern sollte.<\/p>\n<p>Der Tag startete mit Hochnebel; ich war schon sehr gespannt, wie das Wetter in der Wolfratshauser Gegend aussehen w\u00fcrde, in der ich wandern wollte.<\/p>\n<p>Der Heizungshandwerker kam (mit einem niedlichem Praktikanten), fr\u00f6hlich &#8211; und erstaunt, mich statt Herrn Kaltmamsell anzutreffen: Schraube an Leitung neben Ventil festgezogen &#8211; kein Tropfen mehr. Er testete dann auch gleich das Ventil, diesmal wurde die Heizung NICHT warm. Also nahm er die Abdeckung ab, klopfte auf dem Ventil herum (mit Erkl\u00e4rungen an den Praktikanten), jetzt funktioniert auch die Heizung.<\/p>\n<p>Gefrotzel beim Gang durch unseren Flur:<br \/>\nPraktikant: &#8220;Sie haben aber viele B\u00fccher.&#8221;<br \/>\nIch: &#8220;Ja, wir lesen halt gern.&#8221;<br \/>\nHeizungshandwerker: &#8220;Hab ich mal probiert, aber wieder aufgeh\u00f6rt.&#8221;<br \/>\nIch: &#8220;Ist wie&#8217;s Fahrradfahren: Das verlernt man nicht. K\u00f6nnen Sie jederzeit wieder anfangen.&#8221;<\/p>\n<p>Wenig nach neun fuhr meine S-Bahn nach Icking, nachdem ich herausgefunden hatte, dass sie am Starnberger Fl\u00fcgelbahnhof stand und nicht unterirdisch die Stammstecke fuhr, sa\u00df ich auch drin (Deutschlandticket ist super!). Unterwegs wurde der Himmel immer d\u00fcsterer.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/261030_08_Icking.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/261030_08_Icking.jpg\" alt=\"\" width=\"454\" height=\"488\" class=\"alignnone size-full wp-image-124161\" \/><\/a><\/p>\n<p>Erster Ausblick. Egal, das ist ja das Gro\u00dfartige an Herbstwanderungen: Das bunte Laub bringt Farbe selbst in den grauesten Tag.<\/p>\n<p>Doch das \u00e4nderte sich immer wieder. Kalt war und blieb es, ich wanderte die erste H\u00e4lfte mit leichter M\u00fctze und Handschuhen. Doch der Himmel ver\u00e4nderte sich st\u00e4ndig &#8211; und lie\u00df immer wieder Sonne durch. Es folgen sehr viele Bilder: Ich sammelte Farben f\u00fcr den grauen langen Winter.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/261030_11_Icking.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/261030_11_Icking.jpg\" alt=\"\" width=\"454\" height=\"605\" class=\"alignnone size-full wp-image-124162\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/261030_17_Schlederloh.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/261030_17_Schlederloh.jpg\" alt=\"\" width=\"423\" height=\"564\" class=\"alignnone size-full wp-image-124163\" \/><\/a><\/p>\n<p>Blick durch den Garten eines der gro\u00dfz\u00fcgigen Anwesen in Schlederloh aufs Loisachtal.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/261030_19_Schlederloh.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/261030_19_Schlederloh.jpg\" alt=\"\" width=\"454\" height=\"491\" class=\"alignnone size-full wp-image-124165\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/261030_20_PuplingerAu.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/261030_20_PuplingerAu.jpg\" alt=\"\" width=\"620\" height=\"406\" class=\"alignnone size-full \" \/><\/a><\/p>\n<p>Die Pupplinger Au von Schlederloh aus &#8211; immer wieder sch\u00f6n, ich hatte mich sehr darauf gefreut.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/261030_24_Loisachblick.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/261030_24_Loisachblick.jpg\" alt=\"\" width=\"447\" height=\"577\" class=\"alignnone size-full wp-image-124167\" \/><\/a><\/p>\n<p>Aussicht auf die Loisach in Wolfratshausen.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/261030_25_Dorfen.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/261030_25_Dorfen.jpg\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"534\" class=\"alignnone size-full wp-image-124169\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/261030_26_Dorfen.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/261030_26_Dorfen.jpg\" alt=\"\" width=\"524\" height=\"393\" class=\"alignnone size-full \" \/><\/a><\/p>\n<p>Die Durchfahrt Dorfen war gesperrt: Dort wurde die Hauptstra\u00dfe gerade neu asphaltiert. Ich spazierte an beeindruckenden Ger\u00e4ten und Fahrzeugen vorbei, traute mich aber nicht zu fotografieren.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/261030_28_Dorfen.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/261030_28_Dorfen.jpg\" alt=\"\" width=\"423\" height=\"564\" class=\"alignnone size-full wp-image-124171\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/261030_29_Dorfen.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/261030_29_Dorfen.jpg\" alt=\"\" width=\"342\" height=\"445\" class=\"alignnone size-full wp-image-124172\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/261030_31_Wolfratshausen.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/261030_31_Wolfratshausen.jpg\" alt=\"\" width=\"388\" height=\"502\" class=\"alignnone size-full wp-image-124173\" \/><\/a><\/p>\n<p>Kurz vor Wolfratshausen wurde es sehr katholisch.<\/p>\n<p>Im Wolfrathshausen kam ich zur perfekten Zeit f\u00fcr Mittagscappuccino an: halb zw\u00f6lf.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/261030_33_Wolfratshausen.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/261030_33_Wolfratshausen.jpg\" alt=\"\" width=\"306\" height=\"421\" class=\"alignnone size-full wp-image-124174\" \/><\/a><\/p>\n<p>Jetzt kam die Sonne immer h\u00e4ufiger raus, ich legte M\u00fctze und Handschuhe ab.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/261030_34_Wolfratshausen.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/261030_34_Wolfratshausen.jpg\" alt=\"\" width=\"580\" height=\"380\" class=\"alignnone size-full \" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/261030_36_Wolfratshausen.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/261030_36_Wolfratshausen.jpg\" alt=\"\" width=\"524\" height=\"393\" class=\"alignnone size-full \" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/261030_37_Wolfratshausen.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/261030_37_Wolfratshausen.jpg\" alt=\"\" width=\"363\" height=\"484\" class=\"alignnone size-full wp-image-124177\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/261030_38_Wolfratshausen.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/261030_38_Wolfratshausen.jpg\" alt=\"\" width=\"423\" height=\"564\" class=\"alignnone size-full wp-image-124178\" \/><\/a><\/p>\n<p>Hinauf zum Riemerschmid-Park.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/261030_39_Wolfratshausen.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/261030_39_Wolfratshausen.jpg\" alt=\"\" width=\"425\" height=\"312\" class=\"alignnone size-full wp-image-124180\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/261030_40_Riemerschmidpark.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/261030_40_Riemerschmidpark.jpg\" alt=\"\" width=\"600\" height=\"443\" class=\"alignnone size-full \" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/261030_42_RiemerschmidparkSelfie.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/261030_42_RiemerschmidparkSelfie.jpg\" alt=\"\" width=\"484\" height=\"363\" class=\"alignnone size-full wp-image-124182\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/261030_44_PupplingerAu.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/261030_44_PupplingerAu.jpg\" alt=\"\" width=\"620\" height=\"454\" class=\"alignnone size-full \" \/><\/a><\/p>\n<p>Und wieder hinunter zur Loisach.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/261030_51_Icking.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/261030_51_Icking.jpg\" alt=\"\" width=\"424\" height=\"541\" class=\"alignnone size-full wp-image-124184\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/261030_53_Icking.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/261030_53_Icking.jpg\" alt=\"\" width=\"600\" height=\"373\" class=\"alignnone size-full \" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/261030_56_Holzen.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/261030_56_Holzen.jpg\" alt=\"\" width=\"385\" height=\"637\" class=\"alignnone size-full wp-image-124186\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/261030_59_Ebenhausen.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/261030_59_Ebenhausen.jpg\" alt=\"\" width=\"620\" height=\"428\" class=\"alignnone size-full \" \/><\/a><\/p>\n<p>\u00dcberraschung nach Einbiegen auf das letzte Wegst\u00fcck nach Ebenausen: Ein riesigen ungeerntetes Sonnenblumenfeld, das im Sonnenlicht wie ein Tupfenmuster wirkte.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/261030_64_Ebenhausen.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/261030_64_Ebenhausen.jpg\" alt=\"\" width=\"584\" height=\"401\" class=\"alignnone size-full \" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/261030_68_Ebenhausen.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/261030_68_Ebenhausen.jpg\" alt=\"\" width=\"605\" height=\"454\" class=\"alignnone size-full \" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/261030_69_Ebenhausen.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/261030_69_Ebenhausen.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"330\" class=\"alignnone size-full \" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/261030_70_Ebenhausen.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/261030_70_Ebenhausen.jpg\" alt=\"\" width=\"479\" height=\"528\" class=\"alignnone size-full wp-image-124191\" \/><\/a><\/p>\n<p>Auf diesem Feld brachte mir die App Flora incognita bei:<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/261030_78_Rainfarn-Phazelie.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/261030_78_Rainfarn-Phazelie.jpeg\" alt=\"\" width=\"291\" height=\"319\" class=\"alignnone size-full wp-image-124192\" \/><\/a><\/p>\n<p>Rainfarn-Phazelie (Gr\u00fcnd\u00fcngung).<\/p>\n<p>Nach vier Stunden und gut 14 Kilometern gelangte ich an den Bahnhof Ebenhausen. Auf die R\u00fcckfahrt wartete ich nur gut zehn Minuten, jetzt um zwei nutzte ich das f\u00fcr Fr\u00fchst\u00fcck: Letzter Apfel der Sorte Fr\u00e4ulein aus dem Markt-Einkauf in der Vorwoche, ausgesprochen k\u00f6stlich. Ein paar Trockenpflaumen, und in der S-Bahn gab es noch ein paar H\u00e4nde voll Mischn\u00fcsse.<\/p>\n<p>Zur\u00fcck in M\u00fcnchen erledigte ich auf dem Heimweg die Lebensmitteleink\u00e4ufe f\u00fcr den Abend und f\u00fcrs Wochenende.<\/p>\n<p>Daheim traf ich zu meiner \u00dcberraschung noch auf Herrn Kaltmamsell, wir nutzen die Anwesenheits\u00fcberschneidung f\u00fcr Erz\u00e4hlen \u00fcber die vergangenen Tage. Gleichzeitig bereitete ich mein Abendessen vor: W\u00e4hrend ich sonst nur f\u00fcr mich den Ernteanteil ja eher effizient und mit wenig drumrum wegesse, hatten mich die Gelben Bete auf Ideen gebracht. Herr Kaltmamsell beobachtete misstrauisch meine ern\u00e4hrerische Selbst\u00e4ndigkeit, versucht er mich doch v\u00f6llig von seinen Kochk\u00fcnsten abh\u00e4ngig zu halten.<\/p>\n<p>Dazwischen (und nach Verabschieden von Herrn Kaltmamsell in seine Rollenspiel-Tage) aber noch Friseur-Termin: Ich lie\u00df meine Haare wieder auf Ganzkurz bringen.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/261030_74_Frisur_vorher.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/261030_74_Frisur_vorher.jpg\" alt=\"\" width=\"250\" height=\"316\" class=\"alignnone size-full wp-image-124193\" \/><\/a><\/p>\n<p>Vorher<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/261030_76_Haarschnitt.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/261030_76_Haarschnitt.jpg\" alt=\"\" width=\"218\" height=\"311\" class=\"alignnone size-full wp-image-124194\" \/><\/a><\/p>\n<p>Nachher<br \/>\n(Ich habe immer noch keinen Selfie-Kurs gemacht.)<\/p>\n<p>Jetzt aber Finalisierung des Abendessens, ich war sehr hungrig.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/261030_77_Nachtmahl.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/261030_77_Nachtmahl.jpg\" alt=\"\" width=\"444\" height=\"333\" class=\"alignnone size-full wp-image-124195\" \/><\/a><\/p>\n<p>Belugalinsen mit Gelben Beten, ger\u00f6steten Mandelstiften, Ernteanteil-Ruccola, Orange (Schale, Saft), Thymian, dazu Mozzarella. Schmeckte sogar so gut, wie ich mir das vorgestellt hatte! (Mozzarella h\u00e4tte es nicht mal gebraucht.)<\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Sandro bittet auf instagram: <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/reels\/DfH6UoxM37S\/\" target=\"_blank\">Denkt doch bitte auch mal an die armen K\u00fcrbisse.<\/a> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/vg06.met.vgwort.de\/na\/26988643f533460385a8028c0698149e\" width=\"1\" height=\"1\" alt=\"\"\/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>R\u00fcckblickend war das ein ganz sch\u00f6n voller Tag &#8211; das hatte sich aber echt ehrlich nur so ergeben, Programm war eigentlich nur eine Wanderung. 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