{"id":124206,"date":"2026-11-01T08:12:52","date_gmt":"2026-11-01T07:12:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=124206"},"modified":"2026-11-01T09:19:44","modified_gmt":"2026-11-01T08:19:44","slug":"journal-samstag-31-november-2026-oktoberabschied-mit-letztem-gold-und-kaelte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2026\/11\/journal-samstag-31-november-2026-oktoberabschied-mit-letztem-gold-und-kaelte.htm","title":{"rendered":"Journal Samstag, 31. November 2026 &#8211; Oktoberabschied mit letztem Gold und K\u00e4lte"},"content":{"rendered":"<p>Das Ausschlafen brauchte ein wenig Nachdruck: Als ich mich nach Aufwachen kurz nach f\u00fcnf nochmal hinlegte, \u00fcberschwemmte mich Unruhe, die ich durch Wiederholen der Wanderung in Gedanken nur mit M\u00fche in den Griff bekam. Richtig tief schlief ich nicht nochmal ein.<\/p>\n<p>Aufgestanden mit Abknickung in K\u00f6rpermitte: Diesmal hatte der Zauber von Herrn Kaltmamsells Bett, in dem ich geschlafen hatte, nicht gewirkt. Auch als Vorbereitung auf die Schwimmrunde griff ich zu Ibu.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/261031_01_Balkonblick.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/261031_01_Balkonblick.jpg\" alt=\"\" width=\"550\" height=\"412\" class=\"alignnone size-full \" \/><\/a><\/p>\n<p>Die Sonne kam nochmal raus, ich entschied mich f\u00fcrs Dantebad als Schwimmort.<\/p>\n<p>Allerdings war es weiterhin knackig kalt mit niedrigen einstelligen Temperaturen: Ich sch\u00fctzte meine \u00d6hrchen, die auf K\u00e4lte schnell mit Schmerzen reagieren, und nahm eine U-Bahn zum Westfriedhof.<\/p>\n<p>Die Bahnen im Dantebad waren weniger voll als bei dem sch\u00f6nen Wetter bef\u00fcrchtet. Auf den ersten 1000 Metern bekam ich tats\u00e4chlich Sonnenschein, dann bedeckte sich der Himmel aber. Gestern zur \u00fcblichen Samstagszeit erkannte ich vertraute Co-Schwimmer*innen wieder, darunter im Stil Wassersitz-R\u00fccken mit Flossen sowie Brust-Zucken (Arme und Beine gleichzeitig halbherzig von sich werfen) &#8211; Hauptsache Spa\u00df am Schwimmen!<\/p>\n<p>Den R\u00fcckweg spazierte ich zum Teil: Zwischen Dantebad und Rotkreuzplatz m\u00e4anderte ich durch Gern.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/261031_03_NymphenburgBiedersteinKanal.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/261031_03_NymphenburgBiedersteinKanal.jpg\" alt=\"\" width=\"430\" height=\"573\" class=\"alignnone size-full wp-image-124239\" \/><\/a><\/p>\n<p>Der Nymphenburg-Biederstein-Kanal hinterm Dantebad.<\/p>\n<p>Es war immer noch einstellig kalt, ich brauchte Stirnband und Handschuhe. Am Rotkreuzplatz ein wenig Schaufensterbummeln.<\/p>\n<p>Schon auf der Heimfahrt per U-Bahn merkte ich, dass ich mir diesmal einen heftigen Chlorschnupfen eingefangen hatte.<\/p>\n<p>Fr\u00fchst\u00fcck um halb zwei: \u00c4pfelchen, restliche Orangen-Linsen vom Vorabend (wirklich sehr k\u00f6stlich &#8211; <a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/orangen-linsen-mit-gelber-bete.htm\" target=\"_blank\">ich habe das Rezept festgehalten<\/a>), und zwei kleine Avocados &#8211; drei Wochen nach Lieferung wurden sie dann doch cremig.<\/p>\n<p>Nachmittag mit Siesta, Zeitunglesen, Internetlesen, Gymnastik.<\/p>\n<p>Weil ich sehr gro\u00dfe Lust auf Fleisch hatte, machte ich mir als Abendessen Kuh auf Wiese: Es gab restliche Endivie aus Ernteanteil und zwei Riesenbl\u00e4tter Zuckerhut, au\u00dferdem briet ich mir nach vielen Jahren SELBST ein Entrec\u00f4te! Schlie\u00dflich hatte ich den Meister des Kurzgebratenen, Herrn Kaltmamsell, oft genug dabei beobachtet &#8211; ich tat es ihm einfach gleich (eiserne Pfanne SEHR hei\u00df). Das Ergebnis wurde ganz wunderbar.<\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Ich las abends Trude Teige, G\u00fcnther Frauenlob (\u00dcbers.), <i>Als Gro\u00dfmutter im Regen tanzte<\/i> aus und blieb ver\u00e4rgert.<\/p>\n<p>Der Erz\u00e4hl-Fauxpas &#8220;Hans, der, wie du wei\u00dft, dein Bruder ist&#8221; auf der ersten Seite war dann doch verr\u00e4terisch: Viel weiter dr\u00fcber kam die Erz\u00e4hlkunst des Romans nicht, Informationen f\u00fcr die Leserschaft werden gern in unglaubw\u00fcrdige w\u00f6rtliche Rede gepackt.<\/p>\n<p>Es geht um eine Frau im Norwegen der Gegenwart (eben vor ihrem gewaltt\u00e4tigen Ehemann geflohen), die der verheimlichten Vergangenheit ihrer norwegischen Gro\u00dfmutter als Frau eines deutschen Wehrmachtsoffizier im Zweiten Weltkrieg auf die Spur kommt. Das Nat\u00fcrlich-eine-alte-Handschrift ist hier die gerne verwendete Handlungsmotivation eines unerwarteten Fotos, das nach Todesfall gefunden wird.<\/p>\n<p>Wie praktisch, dass ein Ferienhaus-Nachbar auftaucht (attraktiv, freundlich, mit dem Ort vertraut, gleichaltrig und frisch geschieden &#8211; ZWINKERZWONKER), der Historiker ist und \u00fcber genau dieses Thema promoviert: Er erkl\u00e4rt der Erz\u00e4hlerin und damit uns, wie das alles damals war und welche Mechanismen hinter Gewalt von Soldaten an Zivilbev\u00f6lkerung stehen. Da verwendet selbst die <i>Sendung mit der Maus<\/i> originellere Vermittlungstechniken.<\/p>\n<p>Die zweite Handlungsebene spielt in der Vergangenheit nach dem Zweiten Weltkrieg und wird personal (sowie mit anderer Schriftart, damit wir&#8217;s auch wirklich kapieren) aus Sicht der Gro\u00dfmutter erz\u00e4hlt: Zerst\u00f6rung, Vergewaltigung, Hunger, Elend, Willk\u00fcr.<\/p>\n<p>Damit auch das untergebracht und in w\u00f6rtlicher Rede erz\u00e4hlt werden kann, wei\u00df der einstige Wehrmachtsoffizier bereits 1946 alles \u00fcber KZs, von selbst und obwohl er seit Kriegsende auf seinem ehemaligen Gutshof sitzt, findet das nat\u00fcrlich ganz furchtbar und schimpft auf den b\u00f6sen Hitler, auf den sie alle reingefallen sind.<\/p>\n<p>Fazit: Wer die Gr\u00e4uel der letzten Kriegstage des zweiten Weltkriegs und der Zeit direkt danach als unterhaltsame Urlaubslekt\u00fcre schm\u00f6kern m\u00f6chte &#8211; das ist was f\u00fcr Sie.<\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Mizg\u00een Bilmen nimmt das &#8220;&#8230;es kamen Menschen&#8221; w\u00f6rtlich und fordert eine andere Erinnerungskultur an Gastarbeiter*innen:<br \/>\n<a href=\"https:\/\/taz.de\/65-Jahrestag-des-Anwerbeabkommens\/!6225412\/\" target=\"_blank\">&#8220;65. Jahrestg des Anwerbeabkommens<br \/>\nH\u00f6rt ihnen zu!&#8221;<\/a><\/p>\n<blockquote><p>Eine Erinnerungskultur, die ausschlie\u00dflich die Arbeitsleistung anerkennt, \u00fcbernimmt ungewollt Perspektiven aus der Zeit, in der die Anwerbung einst organisiert wurde: Menschen werden nur als Arbeiter, in ihrer Funktion in dem Land, in dem sie arbeiten, wahrgenommen.<\/p><\/blockquote>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Sch\u00f6nheit zum Sonntag:<br \/>\nDie atemberaubende Stept\u00e4nzerin Ariel Hyatt <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/DfFWAMphYrJ\/\" target=\"_blank\">stept zu &#8220;Tubular Bells&#8221;<\/a> &#8211; und z<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/DfKfssnNgba\/\" target=\"_blank\">u DER Filmmusik von Bernard Herrmann<\/a>.<br \/>\n(<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/De-Gz-ypOnZ\/\" target=\"_blank\">So sehen \u00fcbrigens ihre Choreo-Aufzeichnungen aus.<\/a>) <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/vg06.met.vgwort.de\/na\/c0070c76f29b48bb83e47d6e7e36bb92\" width=\"1\" height=\"1\" alt=\"\"\/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das Ausschlafen brauchte ein wenig Nachdruck: Als ich mich nach Aufwachen kurz nach f\u00fcnf nochmal hinlegte, \u00fcberschwemmte mich Unruhe, die ich durch Wiederholen der Wanderung in Gedanken nur mit M\u00fche in den Griff bekam. 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