{"id":13147,"date":"2012-05-07T08:52:47","date_gmt":"2012-05-07T06:52:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=13147"},"modified":"2022-05-09T16:36:49","modified_gmt":"2022-05-09T14:36:49","slug":"der-republica-sommer-in-berlin-teil-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2012\/05\/der-republica-sommer-in-berlin-teil-2.htm","title":{"rendered":"Der re:publica-Sommer in Berlin &#8211; Teil 2"},"content":{"rendered":"<p>Um die re:publica herum war auch noch eine Menge, auch das durch die Bank begl\u00fcckend.<\/p>\n<p>Unter anderem wegen konsequenten Sommers: Ich trug meine mitgebrachte Jacke exakt ein Mal und badete sonst in warmen L\u00fcften.<\/p>\n<p>Kleinmachnow kennengelernt. Zu meiner \u00dcberraschung brauchte ich f\u00fcr Brandenburg nicht mal ein Visum. Und meine Impfungen reichten.<\/p>\n<p>Untergekommen war ich im Hotel <a href=\"http:\/\/www.hotel-sarottihoefe.de\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Sarottih\u00f6fe<\/a> und f\u00fchlte mich dort sehr wohl: Sch\u00f6nes Zimmer, tadelloses WLAN, Ausblick mit Gr\u00fcn, behagliches angeschlossenes Caf\u00e9.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/120429_Sarottihoefe.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/120429_Sarottihoefe.jpg\" alt=\"\" title=\"120429_Sarottihoefe\" width=\"409\" height=\"369\" class=\"alignnone size-full wp-image-13148\" \/><\/a><\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Ein wundervoller Spaziergang vom Mehringdamm rauf zum Prenzlauer Berg, weil ich dort russisch fr\u00fchst\u00fccken wollte. Urspr\u00fcnglicher Plan war ein weiteres Schwimmen durch Berlin gewesen, doch mein Matschauge machte das unm\u00f6glich.<\/p>\n<p>Berlin ist nicht mehr so gro\u00df wie bei meinen ersten Besuchen: Ich war nur eine gute Stunde strammen Schritts unterwegs. Wobei ich mir trotz Meiden praller Sonne einen kleinen Sonnenbrand holte.<\/p>\n<p>Das Fr\u00fchst\u00fcck im Pasternak war ein gro\u00dfer Genuss.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/120430_Pasternak_1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/120430_Pasternak_1.jpg\" alt=\"\" title=\"120430_Pasternak_1\" width=\"518\" height=\"394\" class=\"alignnone size-full wp-image-13149\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/120430_Pasternak.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/120430_Pasternak.jpg\" alt=\"\" title=\"120430_Pasternak\" width=\"477\" height=\"377\" class=\"alignnone size-full wp-image-13150\" \/><\/a><\/p>\n<p>Und weil ich mith\u00f6rte, wie eine der Bedienungen es einem Gast empfahl, probierte ich bei dieser Gelegenheit Kwas (hatte ich bei Turgenjew kennengelernt): Russische Bionade, Geschmacksrichtung Malz. Schmeckte mir ganz ausgezeichnet.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/120430_Pasternak_Kwas-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/120430_Pasternak_Kwas-1.jpg\" alt=\"\" width=\"352\" height=\"374\" class=\"alignnone size-full wp-image-76272\" \/><\/a><\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Den Kreuzberg bestiegen, hinunter geschaut.<\/p>\n<p>Abendessen im Freien mit einer lange gesch\u00e4tzten Bloggerin. Der Reis in Schmetterlingsform k\u00fcndigte schon mal den Flausch der n\u00e4chsten Tage an.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/120430_Carabao.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/120430_Carabao.jpg\" alt=\"\" title=\"120430_Carabao\" width=\"389\" height=\"292\" class=\"alignnone size-full wp-image-13152\" \/><\/a><\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Ein Fr\u00fchst\u00fcck mit Bloggern an der Bergmannstra\u00dfe &#8211; lieber nicht drau\u00dfen und in der Sonne, da es dort viel zu hei\u00df war. Vom legend\u00e4ren 1. Mai in Kreuzberg nichts mitbekommen.<\/p>\n<p>Abendliche Pizza mit weiteren Bloggerinnen am Prenzlauer Berg, kurz nach dem Gewitter.<\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Wenn man Foodbloggern schreibt: \u201eUnd vor der Session treffen wir uns noch auf einen Kaffee, um alles kurz durchzusprechen\u201c, kann es passieren, dass eine Mail mit Adresse eines Lokals zur\u00fcckkommt, in dem man sich doch viel besser treffen k\u00f6nne, weil es dort sensationelle Snacks gebe. Merken: Foodies richten wirklich alles an Leckereien aus. Deswegen lieben wir sie.<\/p>\n<p>In diesem Fall war das Lokal die Alte j\u00fcdische M\u00e4dchenschule in Mitte, genauer: das <a href=\"http:\/\/www.maedchenschule.org\/de\/essen-trinken\/mogg-melzer-delicatesen.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Mogg &#038; Melzer<\/a>.<\/p>\n<p>Das Ruben Pastrami-Sandwich war tats\u00e4chlich sensationell, dazu freute ich mich an der Begegnung mit einigen weiteren Foodbloggern (bis aus Rom angereist!).<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/120503_Mogg_Melzer-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/120503_Mogg_Melzer-1.jpg\" alt=\"\" width=\"376\" height=\"487\" class=\"alignnone size-full wp-image-76273\" \/><\/a><\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Abends nach der Poetry-Spam-Show noch zu zehnt zum Koreaner. Abenteuerlustig bestellte ich koreanischen fermentierten Reiswein. Das erste Gl\u00e4schen war noch interessant, von da ging es schnurstracks Richtung widerlich.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/120503_Kimchi_Princess_Reiswein-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/120503_Kimchi_Princess_Reiswein-1.jpg\" alt=\"\" width=\"307\" height=\"410\" class=\"alignnone size-full wp-image-76275\" \/><\/a><\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>F\u00fchle mich immer noch verflauscht. Das Ausklingen der re:publica in meiner Twitter-Timeline und in den Blogs der Teilnehmer machte den Abschied etwas weniger abrupt. Dennoch w\u00fcrde ich gerne noch ein, zwei Tage den Eindr\u00fccken und Erinnerungen hinterher h\u00e4ngen. Was nicht geht, weil ich in ein paar Stunden nach Venedig aufbreche. Mal sehen, wie sich die Eindr\u00fccke dort mit denen aus Berlin vertragen. Ich berichte.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Um die re:publica herum war auch noch eine Menge, auch das durch die Bank begl\u00fcckend. Unter anderem wegen konsequenten Sommers: Ich trug meine mitgebrachte Jacke exakt ein Mal und badete sonst in warmen L\u00fcften. Kleinmachnow kennengelernt. Zu meiner \u00dcberraschung brauchte ich f\u00fcr Brandenburg nicht mal ein Visum. Und meine Impfungen reichten. 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