{"id":13476,"date":"2012-08-04T08:50:30","date_gmt":"2012-08-04T06:50:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=13476"},"modified":"2012-08-08T11:51:56","modified_gmt":"2012-08-08T09:51:56","slug":"auszeitjournal-freitag-3-august-2012","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2012\/08\/auszeitjournal-freitag-3-august-2012.htm","title":{"rendered":"Auszeitjournal Freitag, 3. August 2012 &#8211; Mirabellenmarmelade"},"content":{"rendered":"<p>Freitag, Sie erinnern sich vielleicht, ist der Tag, an dem die Abnehmstudiokette, deren Mitglied ich bin, morgens meine liebste Stepaerobic-Stunde im Programm hat. (Ich weise auf die erfreuliche Entwicklung hin, die mich einen Termin um 9.30 Uhr \u201emorgens\u201c nennen l\u00e4sst und nicht mehr \u201evormittags\u201c.) In den vergangenen Jahren brauchte ich f\u00fcr die Teilnahme einen freien Tag, derzeit kann ich jeden Freitag mith\u00fcpfen. So auch gestern. Zudem hatte der heftige Regen aufgeh\u00f6rt und erlaubte mir ein Hinradeln quer durch die Stadt &#8211; um diese Zeit ist der Verkehr allerdings erheblich heftiger als um die halb acht meines fr\u00fcheren Arbeitswegs.<\/p>\n<p>Obwohl der Vorturner es langsam angehen lie\u00df, war ich in der Schw\u00fcle innerhalb k\u00fcrzester Zeit klatschnass geschwitzt. Als Cooldown versuchte er die Truppe wieder zu Swing-Bewegungen zu animieren; ich f\u00fchle mich in dieser Situation immer wie Ellen DeGeneres in der Siri-Nummer (keine Anweisung verkrampft mich so sicher wie die, locker zu bleiben oder gar meine Hips zu moven &#8211; haben Sie schon mal versucht, ein bockendes Maultier zum Breakdancen zu bringen? Genau).<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" width=\"640\" height=\"360\" src=\"http:\/\/www.youtube.com\/embed\/krxgYqVdOG0\" frameborder=\"0\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p>Anschlie\u00dfend noch eine Weile auf den Crosstrainer, damit sich das Nassschwitzen der Kleidung auch gelohnt hat.<\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Kleine Einkaufsrunde. Als ich beim gesch\u00e4tzten <a href=\"http:\/\/www.bestesbrot.de\/\" target=\"_blank\">B\u00e4cker Schmidt<\/a> (\u201eBrotmanufaktur\u201c <i>my ass<\/i>) nach Brot sah, entdeckte ich einen Mohnzopf in perfekter <a href=\"http:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Challa\" target=\"_blank\">Challah<\/a>-Form. Mitgenommen. Wenn ein Brot so perfekt gezopfelt ist, w\u00e4re es eine Schande, es in Scheiben zu schneiden: Zum Mittagessen rissen der Mitbewohner und ich es also in Str\u00e4nge, wie es sich f\u00fcr eine Challah geh\u00f6rt.<\/p>\n<p>Gro\u00dfe Einkaufsrunde mit dem Mitbewohner f\u00fcr das gemeinsame Kochen mit Freunden am Samstag. Zwischen Basitsch in der Westenriederstra\u00dfe und Kaufhof am Marienplatz schaute ich am Viktualienmarkt nach Mirabellen. Ich entdeckte sehr vertrauenserweckende \u201eaus eigenem Anbau\u201c an einem Obststandl, plauderte beim Kauf mit der Standlerin \u00fcber die unz\u00e4hligen deutschen Bezeichnungen f\u00fcr diese Frucht: \u201eBimberl\u201c habe die Familie ihres Mannes aus dem Fr\u00e4nkischen das Obst genannt, weil sie nicht gewusst h\u00e4tten, was es eigentlich ist. Ich kenne sie als \u201eKriecherl\u201c.<\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Daheim entsteinte ich also eine gutes Kilo Mirabellen und setzte Marmelade an. W\u00e4hrend die Fr\u00fcchte mit dem Zucker Wasser zogen, b\u00fcgelte ich eine Runde (im Sommer produziert jede Maschine W\u00e4sche 30 bis 90 Minuten B\u00fcgelei). Und k\u00fcmmerte mich um meinen Rechner: Er war in den 24 Stunden davor dreimal eingefroren und nur durch Kaltstart aufzuwecken gewesen, au\u00dferdem liefen er und vor allem der Browser in den vergangenen Tagen derart langsam, dass ich mich ins B\u00fcro zur\u00fcckversetzt f\u00fchlte. Da stimmte also etwas nicht. Ich checkte mit Hilfe des Mitbewohners, was zu checken war (die reine Anwesenheit eines echten Computerauskenners wirkt ja bekanntlich \u00e4hnlich heilend wie der reine Besuch eines Arztes gegen k\u00f6rperliche Beschwerden): Plug-ins ausgemistet, Prozessorauslastung und Arbeitsspeicher angeguckt. Nichts deutete auf ein Problem hin. Also weiter beobachten, bei Fortdauer der Zickerei werde ich dann doch mal zur Analyse im Apple Store vorbeischauen.<\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Marmelade gekocht. Und wieder hatte ich vergessen, welche Sauerei das ist: Abschlie\u00dfend klebte die halbe K\u00fcche. Es wird halt kein Zufall sein, dass ich schon als Kindergartenkind Basteln nicht mochte und allein die gleichzeitige Anwesenheit von Papierschnippseln und Klebstoff in meiner Reichweite ohne jedes weiteres Zutun zu Sauerei f\u00fchrte. Immer.<\/p>\n<p>Schritte 1 und 2 des Nachtischs f\u00fcr Samstag vollzogen (ergibt am Ende hoffentlich die Gelegenheit f\u00fcr ein Foto zum <a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/trifle-englisches-desert-rezept-von-helene-an-deutsche-einkaufsmoglichkeiten-angepasst.htm\" target=\"_blank\">bislang unbebilderten Rezept<\/a>).<\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Butterbohnen, K\u00e4se und Mohnzopf zum Abendbrot, dazu ein Morellino di Scansano, der mir gut gefiel.<br \/>\nDie letzten beiden Folgen <a href=\"http:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Lost_in_Austen\" target=\"_blank\"><i>Lost in Austen<\/i><\/a> nachgeholt (leider auf Deutsch, weil bei arte aufgenommen), mich sehr \u00fcber den zentralen Gag in Folge 4 am\u00fcsiert. Man sollte alle M\u00e4nner, die man attraktiv findet, in wei\u00dfem Heldenhemd in einen See schicken. Alle. Der Mitbewohner hat bereits gro\u00dfe Angst.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Freitag, Sie erinnern sich vielleicht, ist der Tag, an dem die Abnehmstudiokette, deren Mitglied ich bin, morgens meine liebste Stepaerobic-Stunde im Programm hat. (Ich weise auf die erfreuliche Entwicklung hin, die mich einen Termin um 9.30 Uhr \u201emorgens\u201c nennen l\u00e4sst und nicht mehr \u201evormittags\u201c.) In den vergangenen Jahren brauchte ich f\u00fcr die Teilnahme einen freien [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-13476","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-essen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13476","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13476"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13476\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13497,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13476\/revisions\/13497"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13476"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13476"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13476"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}