{"id":13477,"date":"2012-08-05T08:52:19","date_gmt":"2012-08-05T06:52:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=13477"},"modified":"2022-08-08T16:19:40","modified_gmt":"2022-08-08T14:19:40","slug":"auszeitjournal-samstag-4-august-2012","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2012\/08\/auszeitjournal-samstag-4-august-2012.htm","title":{"rendered":"Auszeitjournal Samstag, 4. August 2012 &#8211; Kochen mit Freunden"},"content":{"rendered":"<p>Den Morgen bei Milchkaffee und Internetlekt\u00fcre begonnen. Wie so oft hatte mich meine n\u00e4chtliche Twitter-Timeline (ich lese immer hinterher) mit Links zu interessanter Lekt\u00fcre versorgt. Dringend weiterempfehlen m\u00f6chte ich <a href=\"http:\/\/what-if.xkcd.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\u201eWhat if?\u201c<\/a>. Hier beantwortet Randall Munroe, der Mensch hinter dem <a href=\"http:\/\/xkcd.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Comic xkdc<\/a> eingehend hypothetische Fragen, die mit Physik zu tun haben. Zum Beispiel die nach der <a href=\"http:\/\/what-if.xkcd.com\/5\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Roboterapokalypse<\/a> (Kurzfassung: Es ist ja nicht mal EIN Roboter zum fehlerfreien Funktionieren zu kriegen.).<\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/120731_Isarlauf_1-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/120731_Isarlauf_1-1.jpg\" alt=\"\" width=\"452\" height=\"453\" class=\"alignnone size-full wp-image-78934\" srcset=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/120731_Isarlauf_1-1.jpg 452w, https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/120731_Isarlauf_1-1-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/120731_Isarlauf_1-1-144x144.jpg 144w\" sizes=\"auto, (max-width: 452px) 100vw, 452px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Mit dem Rad an die Isar zum Laufen: Friedensengel isarabw\u00e4rts und zur\u00fcck. Sonne und Woken wechselten sich ab, es war sommerlich warm &#8211; ziemlich anders als angek\u00fcndigt. Ich freute mich \u00fcber die Haubentaucher, die ich nach Langem mal wieder in der Isar sah.<\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Nachtisch fertiggestellt (<a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/trifle-englisches-desert-rezept-von-helene-an-deutsche-einkaufsmoglichkeiten-angepasst.htm\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Trifle<\/a> mit frischen Pfirsichen), Wohnung aufger\u00e4umt, gelesen, bis die Freunde zum Kochen klingelten. Viele sch\u00f6ne Stunden verbracht mit gemeinsamem Zubereiten und Verspeisen eines vom Gast geschossenen Rehr\u00fcckens (gab es langsam im Ofen gegart mit Mangold und Kirschso\u00dfe), einer Keule vom selben Tier (wurde Gulasch, das wir allerdings nicht mehr schafften) und von gebutterten Garnelen nach Ottolenghi (die a\u00dfen wir als Erstes). <\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/archiv\/120804_Trifle.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/archiv\/120804_Trifle.jpg\" alt=\"\" title=\"120804_Trifle\" width=\"418\" height=\"370\" class=\"alignnone size-full wp-image-647\" \/><\/a><\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Die Naturschmeckbegabung <a href=\"http:\/\/www.ankegroener.de\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Anke Gr\u00f6ner<\/a> hat mittlerweile unser gemeinsames Abendessen letzten Samstag in der <a href=\"http:\/\/www.terrine.de\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Terrine<\/a> verbloggt (wenn man nur geduldig genug ist, muss man nicht alles selbst machen) &#8211; <a href=\"http:\/\/www.ankegroener.de\/?p=16957\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">vielleicht m\u00f6gen Sie reinschauen<\/a>?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Den Morgen bei Milchkaffee und Internetlekt\u00fcre begonnen. 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