![\"\"](\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/120923_Ricottakuchen.jpg\" "\\"120923_Ricottakuchen\\"")
<\/a><\/p>\nRicottakuchen.<\/a> Brauchte wie bei so mancher Kommentatorin auch bei mir deutlich l\u00e4nger im Ofen, ist unten eingesackt – vielleicht das n\u00e4chste Mal doch in einer gr\u00f6\u00dferen Form? Und mit einem Backpulver, das nicht so vorschmeckt.<\/p>\n \u00a7<\/p>\n Mittags hatte der Himmel aufgerissen, mich zog es nach drau\u00dfen. Aus meinem B\u00fccherl Wandern mit dem MVV<\/i> suchte ich eine kleine Wanderung mit kurzer Anreise heraus: Von Harthaus durch die Aubinger Lohe nach Lochhausen, besonders verlockend war die Aussicht auf einen Naturlehrpfad.<\/p>\n Doch schon nach 15 Minuten begann die Verwirrung: Statt wie beschrieben \u00fcber eine verifizierte Hartstra\u00dfe “schurgerade durch freies Feld zum Gut Freiham” zu kommen, standen wir vor der brausenden Autobahn. Von da an verbrachten wir eine Stunde damit, irgendwie zu den beschriebenen Ortsmarken zu kommen, vergeblich: Selbst die Landkarte passte vorne und hinten nicht zu dem, was wir sahen. Anscheinend war die Wanderung nach dem Autobahnausbau um die Jahrtausenwende nicht \u00fcberarbeitet worden, obwohl es im Buch “Aktualisierte Neuauflage 2011” hei\u00dft.<\/p>\n Auch Online steht der Text dieser Tour<\/a> – hier sieht man, dass er nicht zur dort zumindest aktuellen Karte passt. Vor Aubing gaben wir auf und gingen in den Ort zum S-Bahnhof.<\/p>\n Dennoch hatten wir Eindr\u00fccke eingesammelt: Ein wundersch\u00f6ner Quittenbaum voller Fr\u00fcchte, ein Starenschwarm auf einem Hochspannungsmast, von dem immer wieder Abordnungen in nahegelegene B\u00fcsche flogen, die sich unter der Last bogen. Und der Trupp Wuppertaler und Wuppertalerinnen in Bayernverkleidung am Aubinger Bahnhof voll Vorfreude aufs Oktoberfest.<\/p>\n Zur Entsch\u00e4digung lud mich der Mitbewohner auf ein Eis ins Sarcletti ein (der liebe Mitbewohner, der sich eigens mit seiner Wochenendarbeit beeilt hatte, um Zeit f\u00fcr die Wanderung zu machen).<\/p>\n Ich a\u00df “Verzauberte Zwetschge”, einen saisonalen Eisbecher – k\u00f6stlich.<\/p>\n \u00a7<\/p>\n Abends verarbeitete ich die Reste der \u00d6kokiste, Karotten und Zucchini, zu Zucchini-M\u00f6hren-Safran-Nudeln<\/a> – nur statt mit Safran (keiner im Haus) mit Curcuma – schmeckt auch.<\/p>\n \u00a7<\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n