(Herbstsalat mit Waldpilzen und einer Safrancreme)<\/p>\n (Entenschenkel mit Lavendeljus und Mozzarellapolenta – gegen\u00fcber ein K\u00fcrbisrisotto)<\/p>\n besuchte eine Weinprobe im sch\u00f6nen Vennerhus<\/a>, lie\u00df mir \u00c4pfel und Birnen aus dem Garten der Gastgeber anreichen, wurde mit einem superaromatischen Chili con Carne inklusive Bohnen aus Eigenanbau verk\u00f6stigt, davor mit Champignons, gef\u00fcllt mit umwerfendem selbst gemachtem Tomatenpesto, trank sehr sch\u00f6ne Schweizer Weine, a\u00df das beste K\u00e4sefondue meines Lebens inklusive Kirschgeist aus den Kirschen der Gastgeber. Sollte der Eindruck entstehen, ich h\u00e4tte diesem arglosen Paar die Haare vom Kopf gegessen und getrunken, so trifft er zu.<\/p>\n Daneben durfte ich Katze streicheln und wurde in eine Kletterhalle zu meinem ersten Klettererlebnis mitgenommen – das so begeisternd und gro\u00dfartig war, dass ich eigens dar\u00fcber bloggen werde. Hintergrundgeschichte: Wie aus einem Arbeitskollegen ein Freund wurde<\/b><\/p>\n Den Freund, dessen Einladung ich gefolgt war, kenne ich nun tats\u00e4chlich schon zehn Jahre. Und weil ich sonst immer nur nostalgisch von ehemaligen Freundschaften erz\u00e4hle, will ich mal die Geschichte einer bestehenden notieren. Dieser Freund M., etwas j\u00fcnger als ich, arbeitete damals seit wenigen Monaten in der Firma, in der ich gerade meinen Job antrat. Er war aus der Schweiz angeworben worden, hatte seine Partnerin dort vorerst zur\u00fcck gelassen, und verbrachte hin und wieder Freizeit mit meinem damals \u00e4hnlich verstrohwitweten Chef. In der Firma fiel er unter anderem dadurch auf, dass er unter all den Anzugtr\u00e4gern der einzige war, der <\/i>sartorialism<\/a> erkennen lie\u00df.<\/p>\n Eines Tages nahm mein Chef M. auf einen Kundenevent mit, zu dem uns ein Dienstleister eingeladen hatte. Der Event bestand haupts\u00e4chlich aus Kanufahren mit Kanadiern auf der jungen Isar. M., damals f\u00fcr mich noch Herr M., und ich teilten uns ein Boot, er paddelte vorne. Und so verbrachten wir einige Stunden nicht nur in koordinierter Bewegung (es stellte sich heraus, dass wir wie ein altes Tanzpaar zusammenpassten). Sondern unterhielten uns auch aufs Angeregteste, M. \u00fcber seine Schulter, ich in seinen h\u00fcbschen Nacken. Dieser M. stellte sich als kluger, gebildeter, interessierter und aufmerksamer Mensch heraus, war witzig und freundlich, sprach mit reizendem Schweizer Akzent, schien zudem beim Verteilen von Profilierungssucht geschw\u00e4nzt zu haben – kurz: Ich wollte ihn unbedingt n\u00e4her kennenlernen. Doch wie macht man sowas? Zu Studienzeiten war ein “Lass uns doch mal auf ein Bier gehen” komplett unverf\u00e4nglich, im privaten Umfeld ergibt sich leicht die Gelegenheit des regelm\u00e4\u00dfigen Kontakts in einer Gruppe, bevor eine Zweier-Verabredung nicht mehr automatisch den Ruch eines Rendezvous (heute “Date”) hat. Doch am Arbeitsplatz?<\/p>\n Mir fiel ein Trick ein, f\u00fcr den ich die Hilfe des Mitbewohners brauchte. Ich erz\u00e4hlte dem Mitbewohner von meiner faszinierenden neuen Bekanntschaft und von meinem Kennenlernproblem, und ich bat ihn f\u00fcr einen Abend in die Arbeitsstadt (damals nicht die Stadt, in der ich mit dem Mitbewohner zusammenlebte), um M. nach einer Verabredung zu dritt fragen zu k\u00f6nnen. M. gegen\u00fcber behauptete ich, der Mitbewohner sei regelm\u00e4\u00dfig in der Arbeitsstadt, zum Beispiel am fraglichen Abend, und ob er Lust habe, mit uns beiden etwas Trinken zu gehen. Das klappte. An diesem Abend bekam nach meiner Erinnerung der Mitbewohner h\u00f6chstens zwei S\u00e4tze im Gespr\u00e4ch unter, weil M. und ich einander so viel zu erz\u00e4hlen hatten. Egal: Damit war der Unverf\u00e4nglichkeit meiner Ansicht nach Gen\u00fcge getan, fortan verabredete ich mich mit M. auch zu zweit. M. zog bald zur\u00fcck in die Schweiz, und seither besuchen er, seine ebenfalls sehr kennenlernenswerte Partnerin, der Mitbewohner und ich einander immer wieder.<\/p>\n (M\u00f6glicherweise habe ich M. nie erz\u00e4hlt, dass das damals nur ein Trick war.)<\/i><\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/120928_Metzgerstuebli_1.jpg\" "\\"120928_Metzgerstuebli_1\\"")
<\/a><\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/120928_Metzgerstuebli_2.jpg\" "\\"120928_Metzgerstuebli_2\\"")
<\/a><\/p>\n
\n(Davon trug ich \u00fcbrigens tats\u00e4chlich einen Muskelkater davon, von meinem Versuch in Hot Iron<\/i> letzte Woche nicht.)<\/p>\n
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