{"id":14636,"date":"2012-12-02T10:42:36","date_gmt":"2012-12-02T09:42:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=14636"},"modified":"2022-12-20T16:04:07","modified_gmt":"2022-12-20T15:04:07","slug":"auszeitjournal-samstag-1-dezember-2012-der-schwierige-monat-wanzt-sich-an","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2012\/12\/auszeitjournal-samstag-1-dezember-2012-der-schwierige-monat-wanzt-sich-an.htm","title":{"rendered":"Auszeitjournal Samstag, 1. Dezember 2012 – der schwierige Monat wanzt sich an"},"content":{"rendered":"

Dezember ist immer schwierig<\/a>. Erinnerungsschatten umzingeln mich. Oder jede Erinnerung, die im Dezember auftaucht, f\u00e4rbt sich traurig.<\/p>\n

Dieser erste Dezember versuchte sich mit blauen Flecken am Himmel und Sonnenskizzen einzuschmeicheln, ich folgte ihnen an die Isar zum Dauerlauf:<\/p>\n

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Leider meldete sich ein alter Bekannter zur\u00fcck, den ich fast vergessen hatte: Wadenschmerzen nach 40 Minuten Laufen, von da an immer schlimmer. Etwa ein Jahr hatte ich sie nicht mehr, bis heute wei\u00df ich nicht, was sie verursacht. Mechanische Gr\u00fcnde schlie\u00dfe ich aus, weil ich mit denselben Schuhen und Einlagen im selben Bewegungsablauf laufe wie in den vergangenen Monaten – in denen diese Schmerzen nicht mal ansatzweise auftraten. Ich ern\u00e4hre mich auch nicht anders. Ist es dann doch die K\u00e4lte?<\/p>\n

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Nach einer Einkaufsrunde (Weihnachtseink\u00e4ufe sind ganz offensichtlich bereits in vollem Gang) landete ich mit dem Mitbewohner auf dem Christkindlmarkt am Sendlinger Tor. Dort schlage ich mir allj\u00e4hrlich den Bauch mit Pommes frites voll, geh\u00f6rt f\u00fcr mich zum Advent wie Stollen.<\/p>\n

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Auf delicious:days war am Vortag ein Rezept f\u00fcr Quittenkompott mit Ingwer und Schwarztee<\/a> aufgetaucht, das ich umgehend probierte, gleich in doppelter Menge. Ich glaube, man kann die Unterschiede in den Temperamenten von Misses Delicious und mir allein schon an der Optik des Ergebnisses erraten (“Oh, but you got them all the same size!”). Original hier<\/a>, mit dekorativ verteilten Vanillek\u00f6rnchen und ebenso dekorativer Verteilung der Quittenspalten im Glas. Bei mir Dys-bastlin sieht das so aus.<\/p>\n

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\u00dcbrigens ver\u00f6ffentlicht die Dame im Februar ihr drittes Kochbuch: Sweets<\/i><\/a>, diesmal wieder von Rezepten \u00fcber Texten bis zu Layout und Fotos von ihr selbst. Ich hatte das Privileg, es vor Drucklegung schon mal zu lesen – und h\u00e4tte die Schwarz-wei\u00df-Ausdrucke am liebsten nicht mehr hergegeben, weil ich mindestens zwei Drittel der Rezepte umgehend nachbacken und kochen wollte. Herzliche Empfehlung schon jetzt.<\/p>\n

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Zum Nachtmahl bereitete uns der Mitbewohner auf meinen Wunsch eine Gr\u00fcnkohl-Quiche nach diesem Rezept<\/a> zu. Unsere regionale \u00d6kokiste hatte wieder Gr\u00fcnkohl enthalten, und ich suche immer noch einen Weg, \u00fcber die drahtig-papiererne Konsistenz des gekochten Gr\u00fcnkohls hinweg zu kommen, die mir den Genuss bislang immer ein wenig eingetr\u00fcbt hatte. Das Ergebnis schmeckte mir sehr gut, das Konsistenzproblem ist allerdings dadurch noch nicht ganz \u00fcberwunden.<\/p>\n

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Neben Internetlesen im Fernsehen Illuminati<\/i> laufen lassen, den Mitbewohner s\u00fc\u00df gefunden, weil er sich \u00fcber die haneb\u00fcchene Faktenverschwurbelung fast ernsthaft aufregte (Antimaterie, genau).<\/p>\n

Der Kalauer, der gestern durch meine Twitter-Timeline ging: EU-Komission plant, Gl\u00fchwein k\u00fcnftig verpflichtend durch Energiesparwein zu ersetzen.<\/p>\n

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Die #609060-Ausbeute der vergangenen Woche:<\/p>\n

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