{"id":1498,"date":"2006-08-13T20:24:04","date_gmt":"2006-08-13T18:24:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2006\/08\/englandurlaub-2006-tag-3.htm"},"modified":"2007-03-11T12:48:41","modified_gmt":"2007-03-11T11:48:41","slug":"englandurlaub-2006-tag-3","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2006\/08\/englandurlaub-2006-tag-3.htm","title":{"rendered":"Englandurlaub 2006 \u2013 Tag 3"},"content":{"rendered":"<p>Gerade in den allerfeinsten Restaurants w\u00fcnsche ich mir von der Dessertkarte, dass sie mir das Allerbesonderste anbietet: reifes Obst, exakter reif geerntetes Obst. Ich tr\u00e4ume davon, dass da einfach st\u00fcnde: \u201eitalienischer Pfirsich\u201c, \u201eAprikosen vom Lago Maggiore\u201c, \u201etiroler Biobirne\u201c, \u201emallorquinische Orange\u201c, \u201ekanarische Bananen\u201c. Ahnt denn kein K\u00fcchenchef, welche Freude er seinen G\u00e4sten damit machen k\u00f6nnte?<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" id=\"image1499\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/perfectly-ripe.jpg\" alt=\"perfectly-ripe.jpg\" \/><\/p>\n<p>In England gibt es mindestens eine Supermarktkette, n\u00e4mlich Waitrose, die diesem Wunsch entgegen kommt. Eigentlich ist reifes Obst dem Lebensmittelh\u00e4ndler ein Gr\u00e4uel: Es ist empfindlich, schwer zu handhaben, und es verdirbt schnell. Deswegen wird die Obstserie \u201ePerfectly Ripe\u201c bei Waitrose auch in fruchtschonenden Plastikbeh\u00e4ltern angeboten und kostet mehr. Aber welch ein Genuss! Die Nektarinen auf dem Foto waren k\u00f6stlich, die Paraguayas davor (Wie hei\u00dfen diese wei\u00dffleischigen Flachpfirsiche mit kleinem Stein auf Deutsch? Ich kannte sie vorher nur aus Spanien.) schmeckten wie eben in der Abendsonne geerntet.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gerade in den allerfeinsten Restaurants w\u00fcnsche ich mir von der Dessertkarte, dass sie mir das Allerbesonderste anbietet: reifes Obst, exakter reif geerntetes Obst. Ich tr\u00e4ume davon, dass da einfach st\u00fcnde: \u201eitalienischer Pfirsich\u201c, \u201eAprikosen vom Lago Maggiore\u201c, \u201etiroler Biobirne\u201c, \u201emallorquinische Orange\u201c, \u201ekanarische Bananen\u201c. Ahnt denn kein K\u00fcchenchef, welche Freude er seinen G\u00e4sten damit machen k\u00f6nnte? In [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,1],"tags":[],"class_list":["post-1498","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-essen","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1498","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1498"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1498\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1498"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1498"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1498"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}